「牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

GLOBAL 牛刀2点セット GST-A2 はこんな商品です。 刀身が比較的長く細身でブロック肉の切り分けやスライスがしやすい西洋の万能包丁と言われる牛刀と思い立ったときにすぐお手入れできるコンパクトな簡易シャープナーのセット...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

【ボブ・クレーマー氏×ツヴィリングの共同開発】世界的ナイフ職人ボブ・クレーマー氏の設計思想を、ツヴィリングの日本の職人が忠実に再現。繊細な造形と圧倒的な切れ味を兼ね備えた、プロ仕様のラグジュアリーナイフシリーズ。 【シェブロン・ダマス...

MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。

メーカー型番:711 サイズ:刃渡り 18 全長 30.5cm 背厚:2.1mm 重量:155g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

耐熱性に優れた本通し仕様の樹脂ハンドル。食洗機対応なので、お手入れしやすく清潔にお使いいただけます。従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。コンパクトで小回りの利く形状です。握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。堅牢性に優れた重量バランス...

高級感のある美しい槌目模様

メーカー型番:No.112 サイズ:刃渡り 21 全長 33cm 背厚:2.1mm 重量:170g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木

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木 生産国/日本製 ●包丁の中でも最も切れ味の良いと言われる青紙スーパー割込の牛刀包丁です。 ●耐摩耗性と硬度が炭素規格鋼の中でも最上位なので、切れ味が落ちにくく長くお使いいただけます...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU ダマスカス 牛刀 180mm AE5204。刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味...

信頼の地域ブランド越前打刃物　日本製 硬いカボチャも良く切れる熟練職人手造りの最高級包丁です。 越前数馬作　粉末ハイス鋼　牛刀包丁　磨き　180mm ワインレッド柄　鍛造品 【特長】 ブレードの鋼は粉末ハイス鋼を使用し硬いカボチャ

山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。

【取寄品 出荷：約7−11日 土日祝除く】こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

メーカー型番:763 サイズ:刃渡り 24 全長 38cm 背厚:2.3mm 重量:245g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

ステンレス製 洋包丁。牛刀180mm。

話題の黒い包丁！V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影】シリーズの剣型（切付型）牛刀190です。 ※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200mmございます。 お肉はもちろん...

高村刃物製作所 ステンV10スペシャル 牛刀包丁 210mm 磨 口金付

貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU ダマスカス 牛刀 180mm AE-5204。刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ...

主婦目線に立って数多くの包丁を実演販売してきたプロの実演販売士が、最高の切れ味を求めて開発！ 特殊研磨工法「曲げ鎬」を採用した日本製 包丁「鎬-Shinogi-Neo」 主婦の目線に立って、数多くの包丁を実演販売してきたプロの実演販売...

日本製。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。製鉄と玉鋼の研究で知られた島根県の日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。

【取寄品 出荷：約2−6日 土日祝除く】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノ UX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎや...

【匠の技が生む美しさ】133層の積層構造が生み出すダマスカス模様。1本ごとに異なる模様が織りなす特別な表情 【プロの現場にも応える切れ味】高硬度MC66スチールを芯材に採用。鋭さと耐久性のバランスに優れたブレード 【存在感のある赤いハ...

EU・スウェーデンの高純度ステンレス鋼とミソノの近代技術が融合。 UX10は世界的に有名な特殊鋼の本場EU・スウェーデン生れの高純度ピュアステンレス鋼に ミソノの高度な伝統技術を駆使して生み出された最高級シリーズです。

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日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。

食材への切断抵抗を小さくする研削加工により、切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。

メーカー：Global サイズ:G-2/全長33cm、刃渡り20cm、刀幅4.5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス、シャープナー:本体/ステンレス、研ぎ...

全長320mm 刃渡り198mm 刃部厚み2.0mm 原産国:中国

サビに強く切れ味鋭いVG-10にBlackフッ素加工を施すことにより汚れの付着を防ぎ衛生面も向上させた漆黒の包丁です。

高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「牛刀」(サーモン型)です。サイズは全長445mm刃渡り300mm重量345gです。庖丁は両刃右仕様となります。刀身の表にも裏にもシャープな凹加工が施されています...

●全長(mm)：335●質量(g)：165●背厚(mm)：2.4●メーカー品番：2121●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされ。

メーカー：Global サイズ:G-2/全長/33cm、刃渡り/20cm、刀幅/4.5cm、GS-3/全長/26cm、刃渡り/13cm、刀幅/3.5cm、GS-38/全長19cm、刃渡り9cm、刀幅2cm、GSS-01/幅1.5×奥行...

メーカー型番:762 サイズ:刃渡り 21 全長 34cm 背厚:2.1mm 重量:170g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木

関孫六べにふじアドマイヤ包丁の特徴衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量刃渡り板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。

離島への送料はお見積りとなります。 ●Misono ミソノ No. 763 ●UX10シリーズ　牛刀サーモン 240mm スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】ミソノモリブデン鋼パフォーマーシリーズ

業務用

業務用

【サステナブルになって新登場】ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減した 【感動の切れ味が続くセラミックナイフ】すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感...

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノ UX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは

バル（GLOBAL）種類：牛刀素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄素材：ステンレス吉田金属工業 洋包丁 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 引き出物■商品名：牛刀：20cm GLOBAL グローバル...

メーカー型番:561 サイズ:刃渡り 18 全長 29.5cm 背厚:2.0mm 重量:135g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

貝印 関孫六 15000ST 牛刀包丁 210mm AE5303 ●特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地...

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。