「出刃包丁 両刃」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品情報サイズ全長　225mm刃渡　105mm刃幅　38mm厚み　3.8mm重量　90g材質刃材　特殊鋼割込口金　P/C口金柄　　朴（ホオ）材　　　　その他箱入

※和式のハンドルは柄挿げの際、ほとんどが差し込んだ刃（の中子）と柄の間に隙間ができます。※最近は、その隙間を樹脂などで埋めて、水が入らないようにしているものはございますがこちらの包丁は昔ながらの製法のため埋めておりま

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【有名な包丁 有名店】●全長(mm)：207●質量(g)：75●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1132●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：350●堺實光INOXシリーズ モリブデン鋼・1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCAK-70　ブラウン規格 : [MCAK-70　ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 70×178×2.0mm　50g材質...

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匠美風 出刃包丁 魚 さばき 手造り 両刃 刃渡り 135mm 松原 包丁 日本製 ・刃長:約135mm・全長:約270x40x20mm・素材:軟鉄/白鋼・重量:約90g・種類:手打ち包丁・刃のタイプ:両刃...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCKK-105　ブルー規格 : [MCKK-105　ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 105×220×2.0mm...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCAK-120　ブラウン規格 : [MCAK-120　ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 120×237×2.0mm...

商品名 出刃包丁　120mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材 炭素鋼 鋼材の種類 白紙二号 口輪・ツバ プラスチック 柄 朴 刃渡り※ 120mm 重量※ 154g 最厚部※ 4.0mm その他 黒打仕上...

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した包丁シリーズ

出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 24cm （ATK8703）7-0311-0403 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO（ネオ）シリーズは...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm)：180●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります...

【商品説明】●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。【仕様】●本体サイズ：２９７×５３×２５ｍｍ　●重量：２３９ｇ　●材質：刀身／ハイカーボンステンレス刃物鋼、 切り刃／ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金・口金／ステ...

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

厚み約22mm ■重量 ：約565g ■材質 ： 刃部 SK（日本鋼） 柄部 強化木パッカー ■刃の形状：両刃 ■口金：溶接手仕上げ ■中子：本通...

厚み約22mm ■重量 ：約400g ■材質 ： 刃部 SK（日本鋼） 柄部 強化木パッカー ■刃の形状：両刃 ■口金：真鍮ロウ付け共口金 ■中子...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃21cm両刃 No.10032規格：[21cm No.10032] 刃渡×全長：210×335mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 スペック ブランド　 堺孝行 シリーズ　 グランドシェフ サイズ　 刃渡×全長210×335mm 容量　 - 材質　 ポ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を

製品仕様 ◎出刃包丁165mm ■サイズ：全長約305mm 刃渡り約165mm ■重量：約325g 出刃包丁の単品はこちら ◎柳刃包丁240mm ■サイズ：全長約390mm 刃渡り約240mm ■重量：約145g...

出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 17cm （ATK8701）7-0311-0401 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO（ネオ）シリーズは...

鉄と向き合い、火を操り、鍛冶100年 ■野路山 割込出刃包丁 本鋼（ホンハガネ）使用の割り込み包丁です。 柄は朴木を使用している本格和庖丁です。 全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。 魚、かぼちゃなど硬いものを切る際に

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCAK-105　ブラウン規格 : [MCAK-105　ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 105×220×2.0mm...

全長：約245x40x20mm・素材：軟鉄／白鋼・重量：約85g・種類：手打ち包丁・刃のタイプ：両刃 この出刃包丁は、魚をさばく際に優れた性能を発揮します。また、肉厚で骨も簡単に断ち切ることができ、さらにう...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCKK-105　ブルー規格 : [MCKK-105　ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 105×220×2.0mm...

商品の仕様●サイズ：18cm●頁：0567●品番：09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した包丁シリーズ

刃渡り：約165mm 全長：約305mm 重量：約325ｇ 日立安来青紙鋼

厚み約22mm。■重量 ：約780g。■材質 ： 刃部 SK（日本鋼） 柄部 強化木パッカー。■刃の形状：両刃。■口金：溶接手仕上げ。...