「出刃包丁 両刃」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品情報名称出刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約120mm包丁の幅最大約45mm厚み約6mm（刃の中央部分で）柄の長さ約115mm重量約175g鋼の種類青紙1号利き腕左右共通（両刃）磨の有無黒打ち用途出刃包丁は...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 21cm規格 : [M1119W]刃渡 : 210mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステ...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 18cm規格 : [M1120W]刃渡 : 180mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステ...

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。&l

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。<

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付洋出刃 165mm No550 規格 : [165mm No550]刃渡 全長 重量 : 165×295mm 320g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味...

mm 刃幅：42mm 刃厚（峰）：6.9mm 重さ：141g 刃材：青一（両刃） ■黒打仕上げ（くろうち） 包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 21cm規格 : [M1119W]刃渡 : 210mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステ...

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 ...

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 ...

■鍛造　磨き仕上げです ■刃長　約105mm ■両刃 ■全長　約230mm ■厚み　約2.5mm〜 ■柄　　楓の木に花梨の口輪 ■鋼材　白紙1号　割込み鋼　 ■魚、肉の解体・小分けなどに便利です 〇魚のサバキ人気の包丁です...

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した包丁シリーズ

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 27cm規格 : [M1110W]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステ...

商品の仕様●サイズ：24cm●頁：0567●品番：09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関

匠美風 出刃包丁 魚 さばき 手造り 両刃 刃渡り 165mm 松原 包丁 日本製・刃長：約165mm・全長：約315x48x20mm・素材：軟鉄／白鋼・重量：約135g・種類：手打ち包丁・刃のタイプ：両刃この出刃包丁は...

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 21cm （ATK8702）7-0311-0402 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCKK-120　ブルー規格 : [MCKK-120　ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 120×237×2.0mm...

■サイズ: 全長/23.5cm 刃渡り/12cm ■本体重量:160g ■素材・材質:材質:ブレード/1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル/アルミニウム&amp;耐熱グレードABS樹脂 ■原産国:日本<

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した包丁シリーズ

少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】210mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】ポーラー

重量：約325g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打...

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃24cm両刃 No.10033規格：[24cm No.10033] 刃渡×全長：240×370mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...

【商品説明】●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。【仕様】●本体サイズ：297×53×25mm　●重量：239g　●材質：刀身／ハイカーボンステンレス刃物鋼、 切り刃／ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金・口金／ステンレ

刃渡り：約210mm 全長：約370mm 重量：約475ｇ 日立安来青紙鋼

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

重量：約280g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち ■柄の形...

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

どんなに良い食材も道具である包丁が切れないとその食材の良さを引き立てる事ができません。 包丁は料理の味わいを生かし家庭の健康を守る一家和合のシンボルとしてたくさんの方々にご愛用いただいております。 伝統手法で鍛えられた

九佐吉の包丁は、九佐吉が永年にわたって、培って参りました日本刀鍛錬の伝統技法を元に、現代科学の新しい技術により完成したものです。切れ味・機能・意匠は、九佐吉にかぎるとの評判の誉を賜っております。 注意事項 ●食洗器ではご利用になれません

黒打ち和包丁 「関三本杉」 関三本杉シリーズは、岐阜県関市の伝統技術を活かした高品質な包丁ブランドです。職人の手による精密な仕上げと、鋭い切れ味が特徴で、肉・魚・野菜をスムーズにカットでき、料理の仕上がりを向上させます

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCAK-120　ブラウン規格 : [MCAK-120　ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 120×237×2.0mm...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 10.5cm規格 : [M1131]刃渡 : 105mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ス...

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります...

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ

Brieto-M1119w 洋出刃 両刃 21cm（130066）05-0213-0502 ☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPo...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ 440シリーズ 洋出刃 210mm No851 規格 : [210mm No851]刃渡 全長 重量 : 210×350mm 380g材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼プロの切...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm)：180●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれ

商品の仕様●サイズ：21cm●頁：0567●品番：09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ