「出刃 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す
32,081件 1〜40件を表示- 価格の安い順
- 価格の高い順
- 本ページでは掲載するECサイトやメーカー等から購入実績などに基づいて手数料を受領しています。
包丁
事により切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の和包丁を作り上げることに成功いたしました。楽しい御料理の必需品。ぜひ末永くご愛用ください。【出刃包丁】刃身に厚みと重さがあり、魚のぶつ切りや骨を切る時に使います...
生活便利雑貨ランクアップ
この商品で絞り込む
サイト別の
ビバホームオンライン
楽天市場包丁
(1)
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬...
この製品をおすすめするレビュー
私が貝印で最初に買った出刃が関孫六 金寿 本鋼 165mm AK5217でした。釣った魚を捌いて美味しく戴くために購入したのですが、切れ味の恐ろしさ以上に「これほどまでに安物の三徳包丁とは効率も仕上がりも違うものなのか」と感動を覚えたものです。鋼ゆえの錆びやすいデメリットはあるものの、それにかかる手間以上の快適さを与えてくれました。で、この感動も実家に…と言う流れで手に取ったのが本品でした。同じもの買えば良かったのですが、とても評判が良い上に2000円ほど安かったことと、金と銀の違いって何？ってのが気になったので。ちなみに違いは使用する鋼の種類と、あと細かいところで柄のパーツに水牛の角使ってるとか、そんな感じらしいです。結論を述べると、素人料理人の私には金寿のAK5217も銀寿のAK5202も切れ味に関しては大した違いは分かりませんでした。筋のあるところについて、金寿の方が滑らかに刃が入るかな…刃が銀寿の方が少し柔らかい気がするな…銀の方が表面が少し荒いように思えるな…そんなとこです。ただ、出刃包丁なので素人料理人の私にはそれ程影響を感じませんでした。柳葉で刺身切るときには金寿と銀寿で結構違いが分かったんですけどね。自分で研ぎができることが前提ではありますが、手ごろな値段で切れ味のいい出刃が欲しいのであれば良い選択肢の一本だと思います。
包丁
濃州孫六作 出刃包丁(和式丸柄) A-25DD。従来の伝統的な和包丁の柄を水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。現品全長約28cm・刃渡り約16cm。刀身＝モリブデンステンレス刃物鋼...
この商品で絞り込む
![リバティーコーポレーション FN-159 シェフズスティーレ 潮彩 [包丁 出刃 ステンレス 155mm]](https://pics.xprice.co.jp/i/1591/4582681001591L.jpg)
XPRICE
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
サイト別の
ビックカメラ.com包丁
衛生面に優れたオールステンレス包丁。出刃包丁のベーシックサイズ。鯖などのサイズの魚に適したサイズ。ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン...
包丁
濃州孫六作 黒打和包丁4本セット 200Q●和包丁の使いやすさはそのままに、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。
この商品で絞り込む
人気の関連ワードで探す：
この商品で絞り込む
包丁
サイズ:全長280mm 本体重量:140g 素材・材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂 原産国:中国 背厚:3.5mm
Amazon.co.jp
サイト別の
包丁
衛生面に優れたオールステンレス包丁。鯛など大きな魚に適したサイズ。ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン。ブレード付近を細くしたハンドル...
サイト別の
包丁
- 包丁種類
- 出刃包丁
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛...
サイト別の
包丁
- 包丁種類
- 出刃包丁
メーカー：Tojiroメーカー型番:F-636サイズ:全長295mm(刃渡り165mm)本体重量:250g素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、ハンドル部:18-8ステンレス原産国:日本
サイト別の
包丁
- 素材
- ステンレス
錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。サイズ:224×40×20mm重量:100g材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木原産国:日本刃渡り:105...
包丁
・刃渡り：150mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。
包丁
●出刃包丁のベーシックサイズ。 ●鯖などのサイズの魚に適したサイズ。 ●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。 ●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。 ●ブレード付近を細くしたハンドル...
この商品で絞り込む
この商品で絞り込む
包丁
商品名 藤寅作 FU-636 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ。刃渡り 165mm 全長 295mm 重量 250g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱...
この商品で絞り込む
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
CAINZ（カインズ）
包丁
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスの出刃包丁18cm。洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル。 商品説明継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。出刃180m...
包丁
- 包丁種類
- 出刃包丁
- 素材
- ステンレス
錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。サイズ360×85×24mm重量384g刃渡り165mm材質刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金・ナイロン柄・積層強化木生産国日本。格別な切れ味と耐久性を備えた逸品...
サイト別の
包丁
衛生面に優れたオールステンレス包丁。鯵や鰯など小さめの魚に適したサイズです。ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により...
サイト別の
包丁
- 素材
- ステンレス
錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。サイズ360×85×24mm重量404g刃渡り180mm材質刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金・ナイロン柄・積層強化木生産国日本。切れ味の良い刃に仕上げるため...
包丁
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱...
この商品で絞り込む
包丁
GLOBAL-IST 小出刃 12cm IST-05 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
この商品で絞り込む
人気の関連ワードで探す：
包丁
- 楽天市場
-
(2)
鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るの
包丁
- 楽天市場
-
(2)
釣りなどアウトドアにも最適な小さめ出刃包丁切れ味抜群の貝印の包丁「関孫六 匠創」シリーズ。 本体サイズ約21.5×3.8×1.6cm本体重量約91g。 素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼...
この商品で絞り込む
吉田金属工業
サイト別の
ディノスオンラインショップ包丁
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 出刃包丁
- 素材
- ステンレス
片刃全長25cm、刃渡り12cm、刀幅4.5cm、重量180g。材料刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄18-8ステンレス。まな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください。繊細な刃付けのため、硬い...
サイト別の
包丁
- 素材
- ステンレス
サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい...
サイト別の
包丁
- 素材
- ステンレス
サビに強く手軽に使えるステンレス和包丁。モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用で鋭い切れ味。初めて和包丁を手にする方でも、簡単お手入れ。研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け...
包丁
素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本...
包丁
- 楽天市場
-
(2)
龍徳作 八角柄 和包丁 出刃 刺身 包丁 セットの解説 登録 龍徳作 RYUTOKU 鋭い切れ味 日本製和包丁 ステンレス刃物鋼だから、お手入れしやすく錆びにくく刃こぼれしづらい。マーブル樹脂の桂を採用...
包丁
- 楽天市場
-
(2)
■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種） ■全長：約31.0cm ■刃渡り：約16.5cm ■刀幅：約5cm ■重量：約285g ■用途：魚 ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 1
この商品で絞り込む
サイト別の
包丁
- 素材
- ステンレス
サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい...
包丁
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...
この商品で絞り込む
包丁
■刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできる出刃包丁、魚をおろす時に活躍します。■鋼に近い硬さを持つステンレス材料『モリブデンバナジウム鋼』を採用しています。■切れ味が良く、耐久性があり、錆びにくい素材です...
包丁
良い家庭向け出刃包丁です。 握りやすい小判型の桜柄です。 軟鉄に青紙2号を火造り鍛接し、叩き伸ばした本格手造り品です。 初めての本格手造り鍛造の鋼製包丁に最適な出刃包丁です。 ...
包丁
【内容】 三徳包丁：刃渡り170mm、菜切包丁：刃渡り170mm、小出刃包丁：刃渡り120mm 【材質】 ステンレス刃物鋼、天然木 【生産国】日本 【パッケージ形態】 化粧箱入 ※包丁は切れ味が...
青木刃物製作所
サイト別の
包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。サイズ(cm)18全長335mm340g背厚7.5mm耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です...
サイト別の
包丁
(2)
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬...
この製品をおすすめするレビュー
買ってきたすぐに使ってみたのですが、切れないなぁと思ったら刃が付いていないようで、自分で研ぐ必要があります。1200番で研いだらすぐに切れるようになりました。頻繁に使うのであればよいのですが、そのまま放置すると錆びやすいので、毎日調理をするのでなければ油が必要です。椿油が良いでしょう。メンテが出来る人向けですね。
切れ味は申し分ありませんでしたが、鋼の包丁は初めてだったので色々と勉強させてもらった一本です。なんと言っても鋼は硬いです。これは硬い食材にも刃が負けずに切れ味を発揮するという意味だけでなく、刃を食い込ませてからよじったりするような雑な扱いをすると脆いという面もあります。一番勉強になったのは半解凍の肉を切った時で、一発で大きな刃こぼれが出来ました。後から知ったのですが低温脆化と呼ばれる現象らしく、凍った食材を切るのはステンレスのような硬度が低い鋼材の方が向いているようです。商品の欠陥ではなく完全に自分の失態です。粗砥石で欠けた部分を全部削り落とすのにかなり苦労したものの、それ以降は扱いに気を付けて活用しています。
包丁
【 ユニーク・メタル 】銅ダマスカス鋼は、銅と高硬度鋼から鍛造され、そのユニークな組み合わせにより、金属に唯一無二の模様が生まれます。ダマスカス鋼の鍛造工程では、中世の鍛造技術のガイドラインに従い、真鍮と赤銅が加えられます。この工程に...
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長（cm）28.3 刃渡り（cm）15 特徴●お手入れが簡単にでき、サビに強く硬度の高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●伝統工法の本格刃付け●ハンドルには高級感があり手に馴染む天然木を採用 商品説明切れ味...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
●鋭い切れ味持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ●伝統の本格刃付け 仕様・注意事項 サイズ:29.8×5.8×2.2cm 本体重量:275g 素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナ
この商品で絞り込む
包丁
GLOBAL-IST 出刃 16.5cm IST-07 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
この商品で絞り込む
包丁
●鋭い切れ味持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼。●伝統の本格刃付け。仕様・注意事項サイズ:283×56×24mm。重量:191g。材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)。原産国:日...
この商品で絞り込む
包丁
- 包丁種類
- 出刃包丁
伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁。ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。湿式平前刃付け...
包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明硬度と強度に優れた「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。 高硬度の鋼...
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
包丁カテゴリで検索されているキーワード：
お探しの商品はみつかりましたか？
検索条件の変更
ご利用前にお読み下さい
- ※ ご購入の前には必ずショップで最新情報をご確認下さい
- ※ 「掲載情報のご利用にあたって」を必ずご確認ください
- ※ 掲載している価格やスペック・付属品・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。あらかじめご了承ください。
- ※ 各ショップの価格や在庫状況は常に変動しています。購入を検討する場合は、最新の情報を必ずご確認下さい。
- ※ ご購入の前には必ずショップのWebサイトで価格・利用規定等をご確認下さい。
- ※ 掲載しているスペック情報は万全な保証をいたしかねます。実際に購入を検討する場合は、必ず各メーカーへご確認ください。
- ※ ご購入の前にネット通販の注意点をご一読ください。
- ※ 本ページでは掲載するECサイトやメーカー等から購入実績などに基づいて手数料を受領しています。
- 出刃 包丁の通販情報・価格比較
- 価格.com
© Kakaku.com, Inc. All Rights Reserved. 無断転載禁止