「出刃包丁 両刃」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。&l

刃渡り：約150mm 全長：約280mm 重量：約280ｇ 日立安来青紙鋼

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCKK-90　ブルー規格 : [MCKK-90　ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 90×205×2.0mm　57g材質...

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります...

金物の産地で造られた手づくり包丁です。※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。

製品仕様 ◎出刃包丁150mm ■サイズ：全長約280mm 刃渡り約150mm ■重量：約280g 出刃包丁の単品はこちら ◎柳刃包丁210mm ■サイズ：全長約350mm 刃渡り約210mm ■重量：約115g...

海釣りで活躍する耐食性の高い両刃タイプの出刃包丁●職人技で多くのナイフユーザーを魅了してきた「G・サカイ」の「サビナイフ4 出刃鯱 片刃」。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。両刃タイプの包丁となっており...

貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発 家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。 包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで...

包丁 和包丁 出刃包丁 燕三条 日本製 業務用出刃包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 9cm規格 : [M1132]刃渡...

サイズ ・刃渡り：150mm 商品説明 ・専用の1丁箱に入れてお送りします。 ・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 27cm規格 : [M1110W]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+

少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】300mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】ポーラー...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品の仕様●サイズ：18cm●頁：0567●品番：09

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。...

重量：約490g。■材質： 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック。■刃の形状：両刃。■刃の仕上げ：黒打。...

☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の手打鍛造包丁です。出刃包丁は、主に魚やお肉用包丁として広く愛用されております。

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。・モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。

出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 21cm （ATK8702）7-0311-0402 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO（ネオ）シリーズは...

極上の切れ味!伝統的工芸品「土佐打刃物」手打鍛造包丁!

刃渡り：約180mm 全長：約320mm 重量：約370ｇ 日立安来青紙鋼

BRIETO-M11PRO 洋出刃 (両刃) 18cm規格 : [M1120W]刃渡 : 180mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm)：180●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...

解剖丁 ◆刃渡り：約240mm ◆鉄製、両刃 ●マグロ延縄船でも使われている出刃包丁。 ●30〜100kg超級のカジキ、シビ類の解体が楽になると思いますっ！ ●鉄製ですので...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使

丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？

鉄と向き合い、火を操り、鍛冶100年 ■野路山 割込出刃包丁 本鋼（ホンハガネ）使用の割り込み包丁です。柄は朴木を使用している本格和庖丁です。全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。魚、かぼちゃなど硬いものを切る際に

BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 12cm規格 : [M1130]刃渡 : 120mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+

出刃包丁 商品詳細 商品名 　 アジさき小出刃 製造 　刃物鋼・SK材 サイズ 　全長 227ミリ 刃渡り 105ミリ 重さ 64g 　 両刃 　 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかり...

高級包丁で料理がもっと楽しくなる。九佐吉の包丁は、九佐吉が永年にわたって、培って参りました日本刀鍛錬の伝統技法を元に、現代科学の新しい技術により完成したものです。切れ味・機能・意匠は、九佐吉にかぎるとの評判の誉を賜っております。●サイ...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm)：180●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...

ミソノ 440シリーズ 洋出刃 210mm No851 規格 : [210mm No851]刃渡 全長 重量 : 210×350mm 380g材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイス...

●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。●サイズ:381×74×30mm ●重量:345g ●刃渡り:165mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/切り刃・ハ...

ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付洋出刃 165mm No550 規格 : [165mm No550]刃渡 全長 重量 : 165×295mm 320g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレス...