「出刃包丁 両刃」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃24cm両刃 No.10033規格：[24cm No.10033] 刃渡×全長：240×370mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

【商品説明】●ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。【仕様】●本体サイズ：297×53×25mm　●重量：239g　●材質：刀身／ハイカーボンステンレス刃物鋼、 切り刃／ハイカーボンステンレス刃物鋼、 側金・口金／ステンレ

ご家庭向きの包丁で、小魚の調理に向いた包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 魚の処理はもちろん、肉のスジ引きや骨まわりのカット、さらには硬めの野菜にも対応できる、汎用性の高さが魅力。これ一本で幅広い下ごしらえを...

刃渡り：約210mm 全長：約370mm 重量：約475ｇ 日立安来青紙鋼

重量：約280g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち ■柄の形...

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

どんなに良い食材も道具である包丁が切れないとその食材の良さを引き立てる事ができません。 包丁は料理の味わいを生かし家庭の健康を守る一家和合のシンボルとしてたくさんの方々にご愛用いただいております。 伝統手法で鍛えられた

それは心が舞い上がるような包丁作りです。 職人が一本一本こだわり抜いて仕上げています。 万能出刃包丁として硬い骨のある魚をはじめ様々な食材を扱うSHINBUは、 刃金に鋭い切れ味が長期間持続する青紙2号を採用...

九佐吉の包丁は、九佐吉が永年にわたって、培って参りました日本刀鍛錬の伝統技法を元に、現代科学の新しい技術により完成したものです。切れ味・機能・意匠は、九佐吉にかぎるとの評判の誉を賜っております。 注意事項 ●食洗器ではご利用になれません

黒打ち和包丁 「関三本杉」 関三本杉シリーズは、岐阜県関市の伝統技術を活かした高品質な包丁ブランドです。職人の手による精密な仕上げと、鋭い切れ味が特徴で、肉・魚・野菜をスムーズにカットでき、料理の仕上がりを向上させます

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃（両刃） MCAK-120　ブラウン規格 : [MCAK-120　ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 120×237×2.0mm...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 10.5cm規格 : [M1131]刃渡 : 105mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ス...

両刃タイプ ◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ 440シリーズ 洋出刃 210mm No851 規格 : [210mm No851]刃渡 全長 重量 : 210×350mm 380g材質 : 16クロムハイステンレスモリブデン鋼プロの切...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

ご家庭向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm)：180●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれ

商品の仕様●サイズ：21cm●頁：0567●品番：09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長

丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【有名な包丁 有名店】●全長(mm)：207●質量(g)：75●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1132●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベ...

出刃包丁中　刃渡18cm 刃部：鉄・鋼（白紙） 柄部：朴の木のロウ引き。 紙化粧箱入り 鹿児島県指定伝統的工芸品 純手打ち

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm)：180●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 スペック ブランド　 堺孝行 シリーズ　 グランドシェフ サイズ　 刃渡×全長240×370mm 容量　 - 材質　 ポ...

うので、手に取った一本がオリジナルになります。 【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です...

商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：360●背厚(mm)：3.9●メーカー品番：50016●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいです...

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 スペック ブランド　 堺孝行 シリーズ　 グランドシェフ サイズ　 刃渡×全長270×410mm 容量　 - 材質　 ポ...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃27cm両刃 No.10034規格：[27cm No.10034] 刃渡×全長：270×410mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 9cm規格 : [M1132]刃渡 : 90mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス...

※土佐打刃物は１丁１丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります。 ※水滴がついておりますと錆びやすい包丁です。お取扱には、十分ご注意下さい。