包丁
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使
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包丁
丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か?
包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 24cm (ATK8703)7-0311-0403 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)
包丁
【溢れる手造り感!切れ味抜群!刃も欠けにくく、魚や鳥をさばくのに優れた包丁です】 「土佐打ち刃物」は、型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して行う、江戸時代初期から脈々と受け継
包丁
丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か?
包丁
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【有名な包丁 有名店】●全長(mm):207●質量(g):75●背厚(mm):2●メーカー品番:M1132●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベ...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm):180●質量(g):70●背厚(mm):2●メーカー品番:M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...
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包丁
錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 スペック ブランド 堺孝行 シリーズ グランドシェフ サイズ 刃渡×全長240×370mm 容量 - 材質 ポ...
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包丁
うので、手に取った一本がオリジナルになります。 【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です...
包丁
錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 スペック ブランド 堺孝行 シリーズ グランドシェフ サイズ 刃渡×全長270×410mm 容量 - 材質 ポ...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃27cm両刃 No.10034規格:[27cm No.10034] 刃渡×全長:270×410mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 9cm規格 : [M1132]刃渡 : 90mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス...
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包丁
※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります。 ※水滴がついておりますと錆びやすい包丁です。お取扱には、十分ご注意下さい。 お歳暮2025
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 12cm 規格 : [M1130] 刃渡 : 120mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 +HAC
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。&l
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を
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包丁
九佐吉の包丁は、九佐吉が永年にわたって、培って参りました日本刀鍛錬の伝統技法を元に、現代科学の新しい技術により完成したものです。切れ味・機能・意匠は、九佐吉にかぎるとの評判の誉を賜っております。 注意事項 ●食洗器では
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃27cm両刃 No.10034規格:[27cm No.10034] 刃渡×全長:270×410mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
包丁
丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か?
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を
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包丁
少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。タイプ:出刃包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】ポーラー
包丁
《購入画面の[配送オプション]に表示されているお届け予定日は、あくまでも目安になりますので表示よりも早く届く場合があります。予めご了承ください。》 《包装方法は商品によって異なります。詳しくはお問合せ下さい。》 【数量・内容】約300...
包丁
丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か?
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃 両刃 MCAK-105 ブラウン 規格 : [MCAK-105 ブラウン] 刃渡 全長 背厚 重量 : 105×220×2.0mm 65g 材質 : 刀
包丁
両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります...
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包丁
商品の仕様●サイズ:27cm●頁:0567●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃(両刃) MCKK-120 ブルー規格 : [MCKK-120 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 120×237×2.0mm...
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包丁
以来100年以上、日常に使用する包丁、鍬、鎌等を作成する鍛冶業を続けています。 [名称]割込出刃包丁 [サイズ]5寸(約15cm)※手作りで作成しているため大きさは前後します。 [製造元]中村刃物...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃21cm両刃 No.10032規格:[21cm No.10032] 刃渡×全長:210×335mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
包丁
両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃(両刃) MCKK-70 ブルー規格 : [MCKK-70 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 70×178×2.0mm 50g材質...
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包丁
商品の仕様●サイズ:18cm●頁:0567●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連
包丁
■サイズ: 全長/23.5cm 刃渡り/12cm ■本体重量:160g ■素材・材質:材質:ブレード/1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル/アルミニウム&耐熱グレードABS樹脂 ■原産国:日本<
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 7cm規格 : [M1133]刃渡 : 70mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス...
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包丁
商品の仕様●サイズ:27cm●頁:0567●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関
包丁
全長:約290x45x20mm・素材:軟鉄/白鋼・重量:約110g・種類:出刃包丁(和包丁)・刃のタイプ:両刃 この出刃包丁は、魚をさばく際に優れた性能を発揮します。また、肉厚で骨も簡単に断ち切ることができ...
包丁
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発 家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。 包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで...
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包丁
商品名 黒打ち厚出刃包丁 150mm 刃の形状 両刃 構造 割込 鋼材名 炭素鋼(ハガネ) 鋼材 青紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ プラスチック 柄 胡桃 刃渡り※ 150mm 重量※ 252g...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃 両刃 MCAK-120 ブラウン 規格 : [MCAK-120 ブラウン] 刃渡 全長 背厚 重量 : 120×237×2.0mm 75g 材質 : 刀
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃 両刃 MCKK-70 ブルー 規格 : [MCKK-70 ブルー] 刃渡 全長 背厚 重量 : 70×178×2.0mm 50g 材質 : 刀身:モリブ
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