包丁
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:4.2mm【仕様】●全長:490mm●重量:254g●厚み:背4.2mm●材質:玉白鋼●刃渡り:33cm【備考】...
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包丁
正本総本店 【MASAMOTO】霞・玉白鋼 タコ引刺身庖刀 包丁 300mm KK0130 ◆タコ専用というわけではなく、お刺身全般にお使い頂けます。柳刃の他もう一つの刺身包丁で、主に関東で使われて来ており...
包丁
正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉青鋼誂 柳刃刺身庖刀 包丁 360mm KA0436◆刃先がとがった柳刃包丁は、刺身を切る時に使います。刃の付け根から刃先まで十分に使って一気に引き切る片刃の包丁です...
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包丁
正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉青鋼誂 柳刃刺身庖刀 包丁 240mm KA0424◆刃先がとがった柳刃包丁は、刺身を切る時に使います。刃の付け根から刃先まで十分に使って一気に引き切る片刃の包丁です...
包丁
正本総本店 【MASAMOTO】 洋庖刀 最高級炭素鋼・紫丹柄(ローズハンドル) ツバ付 ぺティナイフ 120mm CT6312◆ペティナイフの「ペティ」とは「小さい」と言う意味です。ステーキ等に付...
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包丁
【関連商品】正本和包丁 本霞・玉白鋼 柳刃刺身商品コード031040-00124cm031040-00227cm031040-00330cm031040-00433cm031040-00536cm正本和包丁...
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包丁
◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2012 サイズ: 120mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...
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包丁
●外寸1:405●重量:505g●板厚厚み:背:8.4●材質1:玉白鋼●刃渡り:22.5cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けて...
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包丁
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:4.1mm【仕様】●全長:455mm●重量:200g●厚み:背4.1mm●材質:玉白鋼●刃渡り:30cm。
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包丁
正本総本店 【MASAMOTO】スウェ-デン鋼≪サビにくい≫ 水牛柄牛刀 包丁 240mm SW3124◆水牛柄牛刀は、牛刀に和庖丁の柄を付けたものです。◆洋型の包丁を総称して「牛刀」と称します。プロ...
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包丁
写真は同シリーズ商品です。セット内容をお確かめの上、ご注文ください。 ケースサイズ(全共通)357×235×H58 (A)切出し 3分(直) (C)繰小刀 (小) (D)ムキモノ庖丁サヤ付(本霞玉白鋼) (E)坪錐丸 0.5分 (G)...
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包丁
18cm 全長303mm 130g 背厚2.2mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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包丁
◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0439 サイズ: 390mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...
包丁
商品は写真の3番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】18cm 【全長】325mm 【g】209g 【背厚】5.5mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
27cm 全長403mm 190g 背厚2.1mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。AMS78027
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包丁
●外寸1:380●重量:281g●板厚厚み:背:4.5●材質1:玉白鋼●刃渡り:22.5cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けて...
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包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
商品は写真の5番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】365mm 【g】233g 【背厚】4.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
正本総本店 【MASAMOTO】本霞・八層打 玉青鋼誂 鰻サキ庖刀 包丁 225mm KH1222◆安来鋼青紙と地金との八層打。見た目も模様が綺麗です。◆鰻サキ包丁は鰻を割くために使われる独特な形をした包丁...
包丁
正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 包丁 300mm KS0430。◆刃先がとがった柳刃包丁は、刺身を切る時に使います。刃の付け根から刃先まで十分に使って一気に引き切る片刃の包丁です...
包丁
正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっており
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包丁
実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●【検索用】:薄刃 正本 本霞玉白鋼 KS 0618 180mm 検索ワード: 和包丁 | 薄刃包丁...
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包丁
商品は写真の22番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】378mm 【g】160g 【背厚】2.1mm
包丁
背厚(mm):3.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。
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