包丁
全長:450mm 刃渡:294mm 刃幅:35mm 重量:220g ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 ( ほう ) ・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 ・切口の断面が滑らかで綺麗に切れ
包丁
・全長(さや部含):約270mm ・刃渡:約135mm ・柄長:約112mm ・重量(さや部含):約135mm ・材質 刃部:白紙二号鋼 安来鋼 ・安来鋼(白二鋼)を使用し裏すき加工を施した、本格間切包丁です。<br
包丁
良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 薄出刃庖丁 刃(約) 105mm 黒打 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約340mm ・刃渡:約210mm ・重量:約280g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木製 (ほう) 【特徴】 ・ぬめりがあり骨が硬いうなぎを裂くための包丁です。 ・刃先の角度を利用し骨に沿わせ真っ直ぐに背開...
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包丁
良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 薄出刃庖丁 刃(約) 135mm 黒打 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス...
包丁
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越前刃物 鰻裂き包丁 ヌメりがあり骨の硬い鰻をさばくための包丁です。 江戸菊水 うなぎ裂き包丁 西型 105mm 【特長】 ヌメリがあり骨の硬い鰻を裂くための包丁です。 小型で細く短く刃に対し柄が比較...
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皮むき器・ピーラー
・全長:約195mm ・刃渡:約80mm ・重量:約80g ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 ・柿の皮むきに便利です。 ・軽くて切味が鋭いので長時間の作業に適しています。 [ 包丁 庖丁 果物 干し柿 吊るし柿
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包丁
全長:276mm刃渡:152mm 刃幅:50mm 重量:109g 通常の庖丁では難しい直径18pの硬いカボチャが楽々切れます! 錆びに強い特殊鋼割込みで切れ味が永持ちしお手入れ簡単です!冬瓜などの大型野菜やピザのカットにも便利ですし、...
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包丁
良く切れ、研ぎ易く永く使える柳刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 左用 柳刃庖丁 刃(約) 270mm 磨き ※左利きの方用の包丁です。 【特徴】 左きき用の方専用の庖丁です...
包丁
・全長:約238mm ・刃渡:約124mm ・重量:約102g ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 ( ほう ) ・別名アジ切りと言われるように、アジ、カワハギ、キス等の小魚類を捌いたり、下処理をするのに使う庖丁です。 ・片刃な
包丁
信頼の地域ブランド越前刃物 日本製 錆に強く鋭い切味が特長の三徳包丁です。 江戸菊水 ステンレス牛刀包丁180mm 別上 ローズ柄 【特長】 錆に強く鋭い切味が特長の愛知県製鋼「AUS-8」を使用。 ...
包丁
良く切れ、永く使える家庭向き刺身包丁 卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 江戸菊水 蛸引き庖丁 刃(約) 210mm 【特徴】 卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。 切口の断...
包丁
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【特徴】 ・切味鋭く錆に強い一般家庭用の三徳庖丁です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫...
包丁
・全長:約290mm ・刃渡:約155mm ・重量:約109g ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 ( ほう ) ・貝類を捌く包丁ですが、アジ、カワハギ、キス、イカ等の小魚類を捌いたり、下処理をするのに使われます。 ・片刃なので
包丁
・全長:約202mm ・刃渡:約95mm ・重量:約76g ・刃部: 刃物鋼 ・柄部: 木 ( ほう ) ・別名アジ切りと言われるように、アジ、カワハギ、キス等の小魚類を捌いたり、下処理をするのに使う庖丁です。 ・片刃な
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包丁
サイズ ●165mm 商品説明 包丁の刃の鋼部分は研げます。お手入れ次第で、2030年以上切れ味が長続きします。お買い得の逸品です。 ◆その他そば切り包丁 ◆その他、包丁はクリック
包丁
【仕様】 ・全長:約290mm ・刃渡:約170mm ・重量:約100g 材質 ・刃部:白二鋼(安来鋼) ・柄部:ローズ柄 【特徴】 ・切味鋭く錆に強い一般家庭用の薄刃庖丁です。 ・刃がほぼ平らでカーブしていない為、野菜を切ったり刻ん...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約334mm ・刃渡:約183mm ・重量:約232g 【特徴】 ・和食の職人には欠かせない片刃の薄刃庖丁です。 ・刃先は使い易い「鎌型」仕様。 ・使い慣れれば、片刃特有の繊細な切れ味が楽しめ、料理をより美味...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約274mm ・刃渡:約140mm ・重量:約132g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・1丁で出刃庖丁のように魚をさばき、刺身庖丁のように薄切りもできる、お得な兼用型の庖丁です。 ・出...
包丁
信頼の地域ブランド越前刃物 日本製 錆に強く鋭い切味が特長の三徳包丁です。 江戸菊水 ステンレス薄刃包丁165mm 別上 ローズ柄 【特長】 錆に強く鋭い切味が特長の愛知県製鋼「AUS-8」を使用。 ...
酒器
商品サイズ φ84*H90/260ml箱サイズ 桐箱:108*115*H115素材 色被せクリスタルガラスカラー 黒モニターの発色の具合・写真の光のあたり方などにより、実際のものと色合いが異なる場合があります。手作りガラスについて 小...
酒器
商品サイズ φ61*W88*H88/270ml箱サイズ 桐箱:108*115*H115素材 色被せクリスタルガラスカラー 黒モニターの発色の具合・写真の光のあたり方などにより、実際のものと色合いが異なる場合があります。手作りガラスにつ...
酒器
商品サイズ φ61*W88*H88/270ml箱サイズ 桐箱:108*115*H115素材 色被せクリスタルガラスカラー 黒モニターの発色の具合・写真の光のあたり方などにより、実際のものと色合いが異なる場合があります。手作りガラスにつ...
楽譜・スコア
評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】横溝正史の伝奇時代小説第二弾!江戸城秘図の争奪戦、西郷隆盛の密書、謎の密偵・狐?。幕末動乱期に起こるいくつもの謎の事件と好漢・菊水兵馬の活躍を描く伝奇時代ミステリー。・横溝正史
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酒器
商品情報 商品サイズ φ70*H58/100ml箱サイズ 桐箱:183*95*87素材 色被せクリスタルガラスカラー 黒モニターの発色の具合・写真の光のあたり方などにより、実際のものと色合いが異なる場合があります。手作りガラスについて...
酒器
商品情報 商品サイズ φ70*H58/100ml箱サイズ 桐箱:95*95*87素材 色被せクリスタルガラスカラー 黒モニターの発色の具合・写真の光のあたり方などにより、実際のものと色合いが異なる場合があります。手作りガラスについて ...
酒器
商品情報 商品サイズ φ61*W88*H88/270ml箱サイズ 桐箱:125*193*100素材 色被せクリスタルガラスカラー 黒モニターの発色の具合・写真の光のあたり方などにより、実際のものと色合いが異なる場合があります。手作りガ...
楽譜・スコア
ジャンル:書籍出版社: 鰹t陽堂書店弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安:2週間以上解説:横溝正史の伝奇時代小説第二弾!江戸城秘図の争奪戦、西郷隆盛の密書、謎の密偵・狐 。幕末動乱期に起こるいくつもの謎の事件と好漢・菊水
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酒器
商品情報 商品サイズ φ70*H58/100ml箱サイズ 桐箱:95*95*87素材 色被せクリスタルガラスカラー 黒モニターの発色の具合・写真の光のあたり方などにより、実際のものと色合いが異なる場合があります。手作りガラスについて ...
風呂敷
一升瓶2本もゆうに包める、菊水オリジナルの風呂敷。 菊水日本酒文化研究所所蔵、江戸小紋の菊の型紙を使用し、小菊を川の流れのように、まさに「菊水」として表しています。シワになりにくく丈夫な綿シャンタンを使用。素朴な風合い
その他のアクセサリー
江戸切子で評価が高い「堀口硝子」の切子職人が送るラペルピン。 彫られた文様は直線を組み合わせた「菊花文」で、 光が当たれば乱反射しクリスタルガラス特有の透明感ある輝きをたたえる。 その輝きは他とは一線を画す唯一無二の作品です。 <b
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