包丁
商品のご紹介 タイプ: 鏡面仕上柳刃包丁 サイズ: 【刃渡り】360mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】青鋼 備 考: ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 銀巻(水巻) 正夫包丁 青綱 33cm●刃渡:330mm●仕様:青綱●付属品:錦袋、桐箱●本焼両面鏡面仕上げの包丁に純銀付柄・サヤを取り付け、錦袋と桐箱に入れてお届けする最高級和包丁セットです。※刃物類の金属...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:24cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバロンAGZ3...
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包丁
柵どりされた魚を、刺身や寿司ねたなどに美しく切り分ける柳刃包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので抜群の切れ味が長持ちします。名称柳刃包丁(化粧箱付き)サイズ刃渡り約270mm包丁の幅最大約35mm厚み約3mm(刃の...
包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする和包丁です。●サイズ:360mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期
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包丁
●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。(角の色指定は御容赦下さい。)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期
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商品の仕様●全長(mm):420●質量(g):190●背厚(mm):4.3●SA 佐文 本霞・玉白鋼。
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全長 約380ミリ 刃の長さ(刃先から柄まで) 約240ミリ 重さ 約145グラム 材質 鋼・白紙 ご家庭用の刺身庖丁です。魚の切り身を刺身に切り分ける為の庖丁で、ご家庭でも砥石で研ぎやすく長くお使い頂ける商品です。当店オリジナルの本...
包丁
【商品説明】●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。【仕様】●サイズ:400×70×24mm●重量:218g●刃渡り:180mm●材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ナイロン/柄・積層強化木【備考】※メーカーの都合により、...
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包丁
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする和包丁です。●サイズ:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期
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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り
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包丁
より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行【なないろ】シリーズ黄緑パール。刃渡り210mm、ご家庭用や趣味の料理で使いやすいサイズの柳刃包丁です。錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす。
包丁
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類
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包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
『源兼正 柳刃 180mm』キッチン用品 調理ツール 包丁 ナイフ 柳刃包丁 和包丁 商品紹介 白紙3号の付け鋼仕様の本格和包丁 主に魚の刺身の短冊切などに使用します。 刃を手前に引いて切るため刃渡りが長くなっております。 本品は18...
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包丁
ええやん!大阪商店街,■ 鋼材 ■ 銀三鋼は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。 白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステン...
包丁
商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:240mm●銘:堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作 黒合板 柳刃 22cm 規格 : [220mm]材質 : ステンレス製 モリブデン鋼 手研本刃付 黒合板ツバ付[tag1]神田作 黒合板 柳刃 22cm□ 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 ス...
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:21cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバロンAGZ3...
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包丁
錆びに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃アレンジした堺孝行のオリジナル商品。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンで活躍します。
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 本霞研和包丁正夫36cm No.05007【N】 規格:[36cm No.05007] 刃渡:360mm 材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、
包丁
マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃(片刃) MCYK-300 ブルー規格 : [MCYK-300 ブルー]刃渡 全長 背厚 重量 : 300×443×3.0mm 175g。材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAG...
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包丁
商品名 ステンレス片刃柳刃包丁 270mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 ステンレス鋼 鋼材の種類 AUS8:錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ プラスチック 柄 ブビンガ 刃渡り※ 270mm 重量※ 192g 最厚部※...
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包丁
包丁 ステンレス 魚 捌く 料理人 刃物 下ごしらえ さしみ包丁
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。
包丁
ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。外寸:415mm。重量:170g。厚み:背2.1mm。材質1:大同特殊鋼。材質2:ステンレス。刃渡り:27cm。片刃。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 ...
包丁
>材質:白鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ! [04-0397-0106]...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃(片刃) MCYK-210 ブルー 規格 : [MCYK-210 ブルー] 刃渡 全長 背厚 重量 : 210×354×3.0mm 130g 材質 : 刀身
包丁
さかなクンプロデュース企画キッチングッズシリーズ魚君(ウオキミ)。出刃包丁は三枚卸しなど魚を捌くのに活躍。丈夫で分厚い刃でも軽量で扱いやすく、魚の骨もそのまま切れます。 商品説明魚君の第一弾は柳刃包丁、出刃包丁、キッチンバサミ、鱗取り...
包丁
【商品説明】独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 シェフ和包丁正夫21cm No.04002【N】 規格:[21cm No.04002] 刃渡:210mm 材質:銀三鋼・水牛八角柄 耐蝕性・耐摩耗性に優れた
包丁
・【蛸引包丁】関西型の刺身用包丁。刃の根元部から先端部に向け一方向に引き切ることができます。・【刺身包丁があれば切り口が違います】刺身を切り身で買うと高いですが、ブロックで購入して切るだけですごく安くなります。 その時
包丁
商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ: 柳刃庖丁 サイズ: 【刃渡り】210mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】18-8 ステンレス鋼 特 徴: 【...
包丁
【すげ替え用柄シリーズ】 手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。 正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。 【商品詳細】 全長:140mm 重量:31g 【材質】<br
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サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
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