包丁
【すげ替え用柄シリーズ】 手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。 正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。 【商品詳細】 全長:133mm 重量:27g 【材質】<br
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包丁
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。 業務用包丁として確かな品質を誇ります。 握り心地の良い左右非対称ハンドルを採用 刀身はサビに強く、切れ味に優れたモリブデンバナジウム鋼。 隙間の無いオールステンレス一体
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包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
商品のご紹介タイプ:柳刃包丁サイズ:【刃渡り】210mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けて
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):520●質量(g):290●背厚(mm):4.9●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を...
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包丁
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】特選 神田作 柳刃270mm規格 : [270mm]材質 : 安来鋼 水牛桂柄特選 神田作 柳刃270mm 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用【業務用】【和包丁】...
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包丁
【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):365●質量(g):139●背厚(mm):2.5●メーカー品番:10613●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場...
包丁
商品の仕様●頁:0581●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード
包丁
【商品説明】●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●片刃【外寸】455 【材質】安来鋼3号【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道
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包丁
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作 PC桂柄 柳刃 210mm規格 : [210mm]材質 : 刃物鋼・PC桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0009000]神田作 PC桂柄 柳刃 210mm□ 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務...
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包丁
サイズ/約32cm 刃渡り:約20cm 内容量/1本 材質/刃部:高級刃物用特殊ステンレス鋼 柄部:天然木(ローズウッド) 生産国/日本製 ●刃渡り20cmの刺身包丁です。 ●繊維を傷付けないお刺身の口当た
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包丁
【ステンレス和包丁シリーズ】 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 【商品詳細】 全長:410mm 刃渡り:260mm
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包丁
●全長(mm):455●質量(g):220●背厚(mm):4.3●SA 佐文 本霞・玉白鋼。
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包丁
>材質:白鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ! [04-0397-0101]...
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):375●質量(g):140●背厚(mm):3.2●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です...
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包丁
サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃にアレンジした堺孝行オリジナルの包丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。●サイズ:300mm。
包丁
【MS-8シリーズ】 和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ、ステンレスで錆びにくい和包丁。 マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、優れた切れ味と高品質を生み出しています。 使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。 <
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包丁
硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。
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包丁
(刃渡り)20.3cmの柳刃包丁、20.3cmの牛刀包丁*1、16.5cmのステーキナイフ*1、20.3cmのパン切り包丁*1、包丁研ぎ棒*1、17.8cm三徳包丁*1、14cmの実用包丁*1、9cmのフルーツナイフ*1、包丁立てを付...
包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。刃物など金属製品をお使いになる前
包丁
商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:柳刃包丁(片刃)右利き用 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約420mm 刃部:約265mm 刃幅(刃元部):約34mm 刃厚(峰刃元部):約4.0mm ...
包丁
和包丁用の木製鞘(サヤ)です。 ※辰守作の包丁には合わない場合があるので、一度お問い合わせ下さい。 【商品詳細】 サイズ 300mm用 材 質 杜の木 発送の目安 1〜3日
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 39cm●刃渡:390mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場...
包丁
堺孝行 本霞研和包丁正夫27cm No.05004【N】。刃渡:270mm。材質:白三鋼・本霞研・水牛柄。安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁正夫36cm No.04007規格:[36cm No.04007] 刃渡:360mm材質:銀三鋼・水牛八角柄 耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。[04-03...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ...
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包丁
240ミリ 鋼 高級 切れ味 木柄 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品...
包丁
(3)
商品仕様 全長:425mm 刃渡り:270mm 刃幅:37mm 厚み:4.3mm 重さ:約250g 鋼材:V金10号(VG10) 柄:黒檀・黒水牛角 八角柄 硬度:HRC約61。■商品特徴 柳刃包丁は、刺身や生魚を繊細に、美しく引き切...
包丁
さかなクンプロデュース企画キッチングッズシリーズ「魚君(ウオキミ)」。柳刃包丁は、刃渡り23センチで、刺身を切るのに最適な包丁です。 商品説明魚君の第一弾は柳刃包丁、出刃包丁、キッチンバサミ、鱗取り、骨抜きの5種。魚を刺身にするまでの...
包丁
用途:刺身を引く際に 刃渡り:240mm 柄長:128mm 刃形状:片刃 仕様:左利き用 仕様:柄交換可能 仕様:研ぎ直し可能 仕様:食器洗浄機使用不可 注意:塩分、酸性の強い食品に使用した後は早めに汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を...
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:21cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を
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包丁
マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃(片刃) MCYK-240 グリーン規格 : [MCYK-240 グリーン]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×383×3.0mm 150g。材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロン...
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包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
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