「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

メーカー：北正 ブランド：関兼常 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造国：岐阜県関市 サイズ 全長：約300mm 刃部：約180mm 刃...

刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（片面17層）をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の牛刀です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません...

サイズ(約):全長31.5cm、刃渡り18cm 本体重量(約):186g 素材･材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

商品情報材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約120mm全長約230mm重量約75gハンドル約110mmハンドル最大厚約15mm注意点モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。

V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 120mm　左利き用 ■サイズ：全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ ■重量：76g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄...

特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。「プロが愛用する

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に

鮮烈な切れ味永続き V金10号 33層ダマスカス 和式牛刀 堺孝行 牛刀 VG10 33層槌目ダマスカス和式。刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

切れ味良く　研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量（g）：155g●本体寸法（mm）：275mm●刃渡り：150mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木...

と信念を、1本1本の包丁に込めてお届けします。ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる...

V金10号積層鋼　牛刀包丁　- 「白雲（はくうん）」 ■刃長：180ミリ（160g） ■仕様：刃…V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ ■柄：口金付積層合板（全貫通タイプ） ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

■材質：刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス。柄部 黒合板。口金 共口金。■刃の形状：両刃。■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ。■中子：本通し。■製造：日本製。■特徴:V金10号を積層鋼で挟み込んで製作した美しい包丁です...

三木刃物製作所 ■包丁の種類 牛刀 ■主な用途 海外で一般的な肉切用の庖丁。シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410...

V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 75mm　右利き用 ■サイズ：全長195ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡75ミリ ■重量：64g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄 ...

商品詳細 商品名 　V金10号　源　正房 薄刃210 製造 　V金10号 (モリブデン、バナジューム、コバルト含有) サイズ 　全長 355 刃渡り 210 柄 　 朴八角柄・水牛柄で、専用の鞘付　鞘の留めピンは黒檀です...

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...

刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは２つとありませんので、あなただけの商品になります...

切れ味良く　研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量（g）：175g●本体寸法（mm）：290mm●刃渡り：160mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木...

武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼V金10号を使っています。 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号は、靱り強く、加工性、鍛造性に優

「万能包丁」日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています...

【鞘幅】約45mm 【鞘厚】約14mm 【鞘重量】約100ｇ 【Valkyrie・ヴァルキュリア�U】切付包丁専門用なクルミの天然木鞘、木鞘付きで美しく収納できます。 【VG10刀芯】刀芯には切れ味鋭いVG1...

・【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味

ダマスカス和式剣型牛刀です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。今までになかっ

【両刃菜切り包丁】 【全長】約315mm 【刃渡り】約172mm 【刃幅（刃元）】約50mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】59層ダマスカス 【刃紋】白波渦巻紋 【芯材】VG-10号 【柄長】約125mm...

■包丁の種類 　三徳庖丁 ■主な用途 　肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ 　刃の厚み：2mm 　柄の材質：口金付半中黒合板...

刃物の町、新潟県三条市の職人により造られた包丁です。 　心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質で

で、高硬度のV金10号コバルト鋼を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れる鋼と手入れのしやすいステンレスの良い所、 両方を合わせ持つ割込包丁は、今までの包...

刃渡り：240mm　・全長：360mm●仕様　・刃：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ　・柄：黒合板柄　：口金付（全貫通）●刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した切れ味が自慢の庖丁...

商品詳細 V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身。 グリップ部はモナカ形式で、刃とグリップがバランス良く仕上げています。 握りやすく手に馴染む形状、スリットを入れ滑りにくくしました...

切れ味良く　研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量（g）：185g●本体寸法（mm）：370mm●刃渡り：240mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木...

髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な

様 　刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 菜切包丁 F-315...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

誠光（まさみつ）上作M105 V金10号口金付牛刀 積層 全貫通 240mmです。 【特長】●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】・サイズ　：　240mm（刃渡り）・刃の形状　：　両刃・鋼　：　V金10号積層鋼（3層）...

サビに強い小出刃包丁シリーズです。■漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。■ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人手仕上げ