「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味

家庭用包丁 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　ご家庭でも本物の切れ味を楽しんでいただ

武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼V金10号を使っています。 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号は、靱り強く、加工性、鍛造性に優

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。

■全長：400mm ■刃長：270mm ■重量：256g ■ブレード材：V金10号　積層鋼材33層 ■ハンドル材：黒合板柄　ツバ付き ■日本製 ■hand made ■長期間保管していた為箱が劣化しています...

特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ。 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用...

■包丁の種類　牛刀。■主な用途　海外で一般的な肉切用の庖丁。シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。■材質　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ...

サイズ 全長205mm・刃元巾28mm・刃渡90mm 重量 約62g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS121 V金10...

厚み約20mm。■重量：約227g。■材質：刃部 V金10号 柄部 黒檀。■刃の形状：ダマスカス仕上げ 片刃(右利き用)。■柄の形状：八角。...

約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ 漁港...

創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製。V金10号ステンレス鋼を心材に使用し、層をなしたステンレスで挟み鍛造したダマスカスステンレス鋼です。全長:29.5cm、刃の長さ:17cm...

◆商品名：牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁 Utaki 【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切...

■包丁の種類 　筋引庖丁 ■主な用途 　肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ 　刃の厚み：2mm...

V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 105mm　右利き用 ■サイズ：全長230ミリ・刃元巾28ミリ・刃渡105ミリ ■重量：73g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

三木刃物製作所 ■包丁の種類 ペティナイフ ■主な用途 牛刀の小型タイプ。野菜の皮むき、果物の飾り切りなどに適しています。 ■材質 刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410 三層仕上げ。刃の厚み：2mm...

切れ味良い複合ステンレスの和包丁セット 製品仕様 ◎出刃包丁 ■サイズ：全長約305mm 刃渡り約165mm ■重量：約280g ◎柳刃包丁 ■サイズ：全長約375mm 刃渡り約240mm ■重量：約160g...

ランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。「プロが愛用する高級包丁」料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では...

サイズ(約):全長22.5cm、刃渡り14cm 本体重量(約):100g 素材･材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本

メーカー：SKKカトラリー ブランド：富士觀 アイテム名：菜切り包丁 セット内容：1本 製造国：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約160...

ダマスカス和式剣型牛刀です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっ

・【V金10号鋼】心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で...

■刃物の産地、岐阜県関市の丸章工業製作の「雅宣作」包丁シリーズ。■クオリティの高い材料（刃身：V金10号、柄：黒合板八角柄、口金：ニッケルシルバー）を使用。

鮮烈な切れ味永続き V金10号 33層ダマスカス 和式牛刀　33層槌目ダマスカス和式。刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です...

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を "黒色 "で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用す...

鋼材: V金10号鋼 両刃 柄: 圧縮合板柄 洋白銀 （ニッケルシルバー） ツバ付 砥ぎ直し１回無料（送付の場合送料お客様負担）の包丁保証書付 用途 ：肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭...

サビに強い小出刃包丁シリーズです。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。

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64g ＜刃　厚＞　約3mm ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ 漁港や釣りなど海水...

鋼材: V金10号鋼　両刃　柄: 圧縮合板柄 洋白銀 ツバ付 砥ぎ直し１回無料（送付の場合送料お客様負担）の包丁保証書付 用途：使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に...

約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ 漁港や釣...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...

商品情報商品の説明一人暮らしを始める新生活者にもおすすめのセット商品もあり！父の日や母の日、お中元、お歳暮、クリスマス、定年退職の記念品や誕生日のプレゼント・ギフト、贈り物にもOK！主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すため

す！！ 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 桜花鏡面仕上げ 柄 銀線黒檀柄紅巻黒

様にも人気です。 刃渡り：180mm 全長：305mm 刃幅：47mm 重さ：150g 刃材：V金10号鋼、両刃※サイズは若干の誤差がございます。あらかじめご了承下さい。...

V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀（切付牛刀）190牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型牛刀190ダマスカスです。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。