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Misono

モリブデン鋼ウェーブナイフ 360mm No.697

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包丁

包丁種類: ウエーブナイフ

素材: モリブデン鋼

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ウェーブナイフ」■包丁の仕様・形状：パンスライサー型・刃型：波刃・刃渡りサイズ：36cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ・庖丁は片刃...

¥12,609～

(全55商品)

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Misono

モリブデン鋼三徳庖丁ツバナシ 160mm No.683

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包丁

包丁種類: 三徳包丁

素材: モリブデン鋼

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：16cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ...

¥5,803～

(全57商品)

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Misono

EU カーボン鋼牛刀 270mm No.114

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包丁

包丁種類: 牛刀

素材: スウェーデン鋼

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ（2021年4月時点）●庖丁は両刃、右仕様となります...

¥19,946～

(全54商品)

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スウェーデン鋼三徳包丁花彫刻入 140mm No.180M

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包丁

包丁種類: 三徳包丁

素材: スウェーデン鋼

優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨...

¥10,500～

(全4商品)

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EU カーボン鋼骨スキ角型(鳥魚庖丁) 145mm No.141

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包丁

素材: スウェーデン鋼

右仕様となります。1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ハガネ包丁なので錆びやすい。サイズ:全長270mm 刃渡り145mm。重量:195g。材質:ハイカーボン高純度工具鋼...

¥13,500～

(全37商品)

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EU カーボン鋼中三徳 160mm No.183

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包丁

包丁種類: 三徳包丁

優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨...

¥10,360～

(全24商品)

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モリブデン鋼三徳庖丁ツバナシ 140mm No.680

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包丁

包丁種類: 三徳包丁

素材: モリブデン鋼

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：14cm14cm　全長255mm　100g...

¥5,251～

(全33商品)

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UX10 ペティサーモン 130mm No.772

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包丁

包丁種類: ペティーナイフ

ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。サイズ:全長240mm刃渡り130mm。重量:75g。材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル黒強化木...

¥20,984～

(全57商品)

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440PH 骨スキ角型(鳥魚庖丁) 145mm No.041

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包丁

食器洗浄機対応で、お手入れも簡単です。プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズ「骨すき角型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14.5...

¥14,412～

(全20商品)

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モリブデン鋼小三徳 140mm No.580

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包丁種類: 三徳包丁

素材: モリブデン鋼

ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁。刀身と一体のツバが衛生的。サイズ:全長250mm 刃渡り140mm。重量:125g。...

¥7,761～

(全31商品)

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中華庖丁 No.887

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包丁種類: 中華包丁

素材: モリブデン鋼

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「中華庖丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃のサイズ：22×11cm●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応...

¥31,603～

(全28商品)

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スウェーデン鋼ガラスキ No.146

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包丁

素材: スウェーデン鋼

品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「ガラスキ」(龍彫刻入)。■包丁の仕様・形状：ガラスキ・骨スキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：18cm。●庖丁は両刃、右仕様となります。●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた...

¥24,739～

(全53商品)

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EU カーボン鋼骨スキ丸型 145mm No.142

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包丁

素材: スウェーデン鋼

MisonoEUカーボン鋼骨スキ丸型(鳥魚包丁)145mm片刃No.142EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です...

¥12,560～

(全24商品)

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スウェーデン鋼洋出刃龍彫刻入 165mm No.150M

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デン鋼シリーズ「洋出刃」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：16.5cm品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ...

¥19,065～

(全5商品)

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【本刃付けできます】ミソノ牛刀 (洋包丁) 210mm EUカーボンスチール鋼はがね日本製梅花の刻印入り (品番 No.112) MISONO EU鋼

包丁

日本製。創業昭和24年の当店が無料で仕上げ研ぎ(本刃付け)をかけて送ることもできます。ご希望でしたらチェックボックスからご指定してください。(注：砥ぎをかけた後にキャンセルや返品は承れません)　ミソノ刃物は世界有数の刃物生産

¥14,500

阿佐ヶ谷　しんかい

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