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Amazon.co.jp包丁
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：16.5cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12...
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包丁
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- モリブデン鋼
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：21cm●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ...
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切れ味抜群ミソノモリブデン鋼の骨スキ包丁。耐久性にも優れ衛生的で使いやすいプロ仕様。品質切れ味フォルム三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「骨すき丸型」。包丁の仕様形状骨スキガラスキ型刃型片刃刃渡りサイズ14.5cm...
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包丁
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- 牛刀
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：33cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ・ペティーナイフ（細身12、12、13、15cm）...
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包丁
6Crハイステンレスモリブデン鋼のミソノ440シリーズ筋引包丁（27cm）。プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズ「筋引」。包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm
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包丁
優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨...
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- 牛刀
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ーズ「牛刀」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：30cm30cm 全長435mm 340g 背厚2.5mmメーカー：ミソノ(Misono)メーカー型番:115Mサイズ:刃渡り...
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「骨すき 角型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：14.5cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ...
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包丁
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- スウェーデン鋼
右仕様となります。1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ハガネ包丁なので錆びやすい。サイズ:全長280mm刃渡り165mm。重量:210g。材質:ハイカーボン高純度工具鋼...
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包丁
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- スウェーデン鋼
品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：24cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12...
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包丁
- 包丁種類
- 牛刀
- 素材
- スウェーデン鋼
牛刀」(花彫刻入)■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：19.5cm優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。厳選された本場の高級刃物鋼を...
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- 素材
- スウェーデン鋼
ミソノ・スウェーデン鋼の筋引包丁（30cm）。最高の切れ味を実現したプロ仕様。伝統技術と近代技術の融合が光る逸品です。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型...
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- 包丁種類
- 牛刀
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プロ仕様の切れ味と耐久性を誇るミソノ440シリーズ牛刀。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用し、鋭い切れ味と錆びにくさを実現しました。27cmの刃渡りで、あらゆる料理に対応できます。プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイス...
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- パンスライサー
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「スライサー」。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい。より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプ...
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- 包丁種類
- 牛刀
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プロ仕様の牛刀包丁。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用し、抜群の切れ味と耐久性を実現。錆びにくく研ぎやすいのも魅力です。プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応え...
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- 三徳包丁
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- スウェーデン鋼
だ最高の切れ味●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた...
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包丁
- 素材
- モリブデン鋼
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえ
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包丁
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- モリブデン鋼
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：16.5cm■特長切れ味が冴え、しかもサビにくいです。ミソノモリブデン鋼庖丁は...
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- 包丁種類
- 中華包丁
- 素材
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プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「中華庖丁」■包丁の...
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包丁
- 包丁種類
- 牛刀
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- モリブデン鋼
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：19.5cm●庖丁は両刃、右仕様となります●...
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包丁
全長(mm)：230質量(g)：70背厚(mm)：1.6メーカー品番：132伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人
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- 包丁種類
- 牛刀
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モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来
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包丁
- 包丁種類
- 牛刀
- 素材
- モリブデン鋼
い。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」（サーモン型）■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃
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包丁
高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「ボーニング」スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理...
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- モリブデン鋼
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。サイズ：全長505mm重量：260g。切れ味が冴え、しかもサビにくいです。刃身と一体のツバが衛生的です...
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- 包丁種類
- ペティーナイフ
切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(サーモン型)■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：15cm●庖丁は両刃、右仕様となります●...
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スウェーデン鋼シリーズ】優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。
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- スウェーデン鋼
ミソノ・スウェーデン鋼の筋引包丁。伝統技術と近代技術の融合で最高の切れ味を実現。プロも納得の切れ味と使い心地です。■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：33cm。●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた...
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- 牛刀
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：30cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ...
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- モリブデン鋼
モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来
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- 牛刀
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- スウェーデン鋼
品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」(花彫刻入)●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用■サイズ:全長310mm刃渡り180mm■重量:150g...
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- キッチンナイフ
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- スウェーデン鋼
龍の彫刻が美しいミソノ・スウェーデン鋼包丁。切れ味抜群の筋引27cmで、料理の腕前をさらにアップグレードしましょう。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」（龍彫刻入）■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型...
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：36cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ（2021年4月時点）●庖丁は両刃...
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伝統技術と近代技術の融合で最高の切れ味を実現しました。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」。包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：30cm。庖丁は両刃、右仕様となります。1本1本手...
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モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的です。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来
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プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「中華庖丁」。包丁...
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衛生的な一体型ツバでプロも納得の品質です。品質切れ味フォルム三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「サーモンナイフ」。包丁の仕様形状サーモンスライサー型刃渡りサイズ30cm。切れ味が冴えしかもサビ...
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ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。サイズ:全長225mm刃渡り120mm。重量:65g。材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル黒強化木...
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プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「筋引」。■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm。●一般によく使われている従...
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