「240mm 出刃包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

No.06041【N】 規格：[24cm No.06041] 刃渡：240mm 材質：白鋼・PC朴柄 安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。...

【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

藤寅作DPコバルト合金鋼割込の、切れ味抜群の240mm洋出刃包丁です。

刃体は高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、鋭い切れ味と刃欠けしにくくさびにくい仕様を両立しました。 非常に細かい砥石で1丁ずつ職人による湿式刃付けを行っています。 水をかけながら摩擦による熱を発生させない繊細な刃付けを行う

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 【商品詳細】 全長：367mm 刃渡り：240mm 刃厚：5.0mm 重量：410g 【材質】 刀：日本鋼 ...

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆モナカハン

No.01041【N】 規格：[24cm No.01041] 刃渡：240mm 材質：青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です...

・日本製 神田作・和庖丁・出刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますので

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　240mm（刃渡り） ・刃の形状　：　片刃（右...

厨房の匠】神田上作 出刃 240mm規格 : [240mm]材質 : 白二鋼　本露研　水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0071600]【送料無料】神田上作 出刃 240mm 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁...

・【日本製】 特選神田作・和庖丁・出刃です。 ・安来鋼を使用した、本職用の水牛桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がつい

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長：367mm■刃渡り：240mm■刃厚：5.0mm■重量：410g【材質】■刀：日本

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した包丁シリーズ

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

●サイズ：240mm ●材質：【鋼】銀三（ぎんさん）、【柄】水牛八角柄 ●仕上：鏡面仕上 スタンダード ひのき　まな板 食洗器対応 ひのき　まな板 スタンド付き ひのき　まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm）...

No.05241【N】 規格：[24cm No.05241] 刃渡：240mm 材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM12洋出刃240mm M1211規格：[240mm M1211] 刃渡：240mm　材質：モリブデン・バナジウム鋼割込プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り...

【Brieto-M11PRO　シリーズ　包丁・ナイフ】 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り 《材質》 刃身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8 ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧 高温抗菌洗浄を可能にした...

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀

サイズ：386×67×25�o 重量：530g 素材・材質：刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル＝18-8ステンレススチール 生産国：日本

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した包丁シリーズ

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

サイズ：全長370mm、刃渡り240mm 重量：420g 材質：ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル：黒強化木

超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品...

【仕様】●M911●サイズ：240mm●材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品...

『正広作 日本鋼口金付包丁 洋出刃 240mm 13021』キッチン用品 調理器具 包丁 出刃包丁 商品紹介 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質...

特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長：240mm仕上：片刃刃：特殊炭素鋼(片刃)柄：PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場

確かな手応えと切れ味。 爆買

型番:018AK5174 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:出刃包丁 ●品名...

【商品説明】手仕上げによる本格刃付け。【仕様】●全長：約438mm●質量：約760g●刃渡り：240mm●材質：刃体／安来鋼、柄／天然木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する

No.05241【N】 規格：[24cm No.05241] 刃渡：240mm 材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です...

-Ｍ１１ＰＲＯ 和風出刃（片刃） ２４cm 規格 : [M1128] 刃渡 : 240mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 +HACC...

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。&l

特殊:B08SWDFPK7コード:4901601479645ブランド:貝印(KAI CORPORATION)規格：093AK2251商品カラー: 金寿商品サイズ: 高さ0、幅0、奥行き24商品重量:425この商品についてサイズ：383...