包丁
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続さ
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包丁
TOJIRO ) 072264024 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 出刃包丁
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包丁
【仕様】●種別:出刃包丁(でばほうちょう)●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの別打(べつうち)シリーズは初級者・中級者に持って頂きたいシリーズです...
包丁
サイズ刃渡り:約 24(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す
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包丁
型番:018AK5174 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:出刃包丁 ●品名...
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包丁
※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 240mm(刃渡り) ・刃の形状 : 片刃(右利...
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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ナイフ
金寿/-/093AK2251・パッケージ個数:1・サイズ:383×70×21mm・重量:425g・素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)、口金=ナイロン、柄=積層強化木・生産国:日本刃体は高硬度のステンレ...
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包丁
キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ 岩国作 堺 さかいとうじ 一流 老...
包丁
厨房の匠】神田上作 出刃 240mm規格 : [240mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0071600]【送料無料】神田上作 出刃 240mm 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁...
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包丁
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた
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包丁
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。【MV黒合板牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)
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包丁
※包丁に強く差し込んだ後の商品の返品は出来ません。 [ 仕様 ] ◇種類:出刃用 ◇対応サイズ:240mm ◇寸法:サイズ表の(6)DS-HED-240をご確認ください。 ◇材質:柄/天然木...
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包丁
『本匠兼正黒合板ツバ付洋出刃 240mm』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 商品紹介 良質なハガネ(日本鋼)を使用した高級洋包丁 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です...
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包丁
●サイズ:240mm ●鋼:日立安来 白鋼2号 ●柄:水牛口輪柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい...
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。&l
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包丁
刃体は高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、鋭い切れ味と刃欠けしにくくさびにくい仕様を両立しました。 非常に細かい砥石で1丁ずつ職人による湿式刃付けを行っています。 水をかけながら摩擦による熱を発生させない繊細な刃付けを行う
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包丁
、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【仕様】●M128●サイズ:240mm●材質:モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ
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包丁
【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作 PC桂柄 出刃 240mm規格 : [240mm]材質 : 刃物鋼・PC桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0025400]
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包丁
コレクションに加えたい最高級包丁です。柄 高級素材である黒檀を使用しています。刃渡り 俎上の鯉 虎視眈眈 鳳凰 一登竜門:240mm 富士と夕焼:210mm。
包丁
r>【送料無料】ブライトプロM11武光 和出刃240mm M1191【N】 規格:[240mm M1191] 刃渡:240mm 材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス...
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ナイフ
●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。 品番・品名41311 水牛柄 出刃 240mm 商品仕様 ●すげ替え用 ●水牛柄 ●出刃
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包丁
。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【仕様】●サイズ:240mm ●材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル/積層強化木●抗菌剤含有...
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包丁
う)●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリー
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包丁
和包丁特製出刃24cm B-524【N】 規格:[24cm B-524] 刃渡:240mm 材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です...
包丁
商品名:INOX ツバ付 洋出刃包丁 240寸法:刃渡り:240mmEBMコード:5802800TKG商品コード:8-0297-1102メーカー:堺實光送料区分:お届け数(合計):1材質・素材:刀身:片刃(右利き用)...
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
商品の仕様●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号:【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為
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包丁
国産の和包丁用の【木柄のみ】の販売です。 ◆和庖丁の古く傷んだ木柄を新しい木柄を取り替えることで、 使い慣れたお気に入りの包丁を長く快適に使えます ※ご注意※ 包丁の種類や対応サイズ、各寸法をよくご確認の上、ご注文くだ
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
(2)
裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする
包丁
No.04041【N】 規格:[24cm No.04041] 刃渡:240mm 材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。 [04-0394-0710]...
包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
●刀身の材質 :ハガネ 白紙 ( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) ●材質詳細 : カーボン 1.1% (リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) ●口金 : PC柄 ●硬度 : ロックウェル硬さ HRC 63から66 ●中子形状 : ...
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