「240mm 出刃包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

サイズ：386×67×25重量：530g素材・材質：刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル＝18-8ステンレススチール生産国：日本。

焼き入れ加工の黒打ち仕上げが無骨でカッコイイ。◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。

です。 種類：洋出刃　材質 : 合金鋼 用途：魚・鶏肉用 ■全長：約374 mm ■刃の長さ：240 mm■刃の幅：約51 mm ■刃の薄さ：約4 mm ■重さ：約350 g ご注文後、【販売店 日本...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

関孫六オールステン出刃商品コード　　　　　全長　　　質量014475-015150mm　約287mm　約300g014475-016165mm　約302mm　約320g014475-018180mm　約317mm　約340g01447...

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切...

◎出刃包丁 ■サイズ：全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約6.5mm 柄部 長さ約125mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm ■重量：約270g

プロの方にもご満足いただける逸品です。白三鋼を使用した和包丁です。初心者にも研ぎやすく、扱いやすい包丁です。◇刃渡り：240mm◇原産国：日本。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

■製造メ−カ−豊三郎 ■サイズ　刃渡り　240mm・・・業務用サイズです！ ハガネ材を安来鋼白紙で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です！黒鎚目打ちが非常に美しくまた、い...

高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品 等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。サイズ/刃渡り：約24c...

洋出刃包丁 衛生的で鋭い切れ味永続き V金10号 オールステンレス 藤次郎 VG10 かぼちゃ切り ほうちょう 調理器具 プロ 贈答 お祝い。世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。藤...

●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：日立安来青鋼二号 ●柄：八角水牛口輪柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

本職用和包丁の決定版！ギフト対応サイズ：240mm材質：刀身/本霞・白鋼　柄/朴材。白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

手仕上げによる本格刃付け。●全長：約438mm●質量：約760g●刃渡り：240mm●材質：刃体／安来鋼、柄／天然木。

安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約386mm質量:約530g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃。

日本刀のような美しいシルエットの日本鋼のBrieto包丁。◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

料理がいっそう楽しくなる 食材にあった包丁を使って、料理の味をワンランクアップ。白紙（付け鋼）刃材が鋼の包丁の特徴は切れ味の鋭さです。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。★プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ス...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...

一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。全長：370mm。刃渡り：240mm。刃厚：5.0mm。重量：400g。刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用...

ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付洋出刃 240mm No552 規格 : [240mm No552]刃渡 全長 重量 : 240×370mm 420g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム...

業務用として品質を高めてきた洋庖丁シリーズ。刀身にDPコバルト合金鋼、ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼（VG10）。衛生的に使用できる口金付き。

ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付洋出刃 240mm No552 規格 : [240mm No552]刃渡 全長 重量 : 240×370mm 420g材質 : ステンレスモリブデン鋼。品質、切れ味、フォルム...

切れ味良い複合ステンレスの和包丁セット 製品仕様 ◎出刃包丁 ■サイズ：全長約305mm 刃渡り約165mm ■重量：約280g ◎柳刃包丁 ■サイズ：全長約375mm 刃渡り約240mm ■重量：約160g ◎三徳包丁...

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...

ブライトプロM11武光 和出刃240mm M1191【N】。規格：[240mm M1191]。刃渡：240mm。材質：日本鋼。ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くて...

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀...

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれ。