「青紙二号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

越後刃物の伝統を受継ぐ鍛冶職人 左藤蔵（HIDARI−TOHZO)　鍛造手作り刃物 HS-1080K 『煌王』　刺身庖丁　有色積層鋼 刃渡 / 240mm サイズ / 385×36×5.0mm 重量 / 約172g 刃材質 / 有色積...

600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　切れ味鋭く耐久性にも優れてい

製品仕様 ■サイズ：全長約410mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約138mm 幅約25mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約175g ■材質： 刃部 切刃 青紙2号 柄部 桜 口輪...

製品仕様 ■サイズ：全長約280mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約48mm 刃厚約7mm 柄部 長さ120mm 幅27mm 厚み22mm ■重量：約225g ■材質： 刃部 切刃 青紙2号＋軟鉄 柄部 桜柄 ■刃の形状：片刃（右利...

安来鋼青紙を使用した、左利き用の麺切包丁です。片刃で、左側に刃がついていますので、こま板を使用して、お使

刃渡り：約210ｍｍ 全長：約340mm 重量：約120g 柄：水牛八角柄

麺切り包丁としての機能性にこだわりながらも、美しい見た目を追求した一本です。刃は青紙二号の安来鋼を使用し、鋭い切れ味で、美しい曲線を描く「仙助 麺切り包丁」です。

手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 完全手造り包丁の切れ味を体感すると普通の包丁には戻れません。 包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・魚・両刃・黒打ち・プレゼント...

長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 完全手造り包丁の切れ味を体感すると普通の包丁には戻れません。 包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・万能・両刃・黒打ち・プレゼント...

研いで使われることを前提にあまり鋭くなっておりません、用途によりお好みで研いでお使いになることをおすすめ致します...

鎌形薄刃 和包丁 6寸 180mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 鎌形薄刃包丁 ...

手仕上げによる本格刃付け ・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。 ・水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。 ポイント利用

出刃 和包丁 6寸 180mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 出刃包丁 ■刃渡り：180mm ...

全長:225mm、刃渡り:120mm 重量:65g 刀身材質:青紙2号割込、ハンドル材質:黒積層強化木、口金材質:SUS304 原産国:日本

切刃に青紙2号を使用した切れ味の良い家庭向け出刃包丁です。 握りやすい小判型の桜柄です。 軟鉄に青紙2号を火造り鍛接し、叩き伸ばした本格手造り品です。 初めての本格手造り鍛造の鋼製包丁に最適な出刃包丁です。...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 鎌形薄刃 和包丁 7寸 210mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　本焼包丁とは全鋼の包丁

製品仕様 ■サイズ：全長約325mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約5mm 柄部 長さ約135mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm ■重量：約215g ■材質： 刃部 切刃 青紙2号、地金 軟鉄 柄部 ...

ふぐ引 和包丁 9寸 270mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 ふぐ引包丁 ...

土佐火造り鍛造の高級品！製品仕様 ■サイズ ：全長約377mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約4mm 柄部 長さ約133mm 幅約22mm(最大) 厚み約17mm ■重量 ：約159g ■材質 ： 刃部 青紙...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 薄刃 和包丁 8寸 240mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

薄刃 和包丁 8寸 240mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 薄刃包丁 ■刃渡り：240mm ...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 出刃 和包丁 7寸 210mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 薄刃 和包丁 6寸 180mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

研いで使われることを前提にあまり鋭くなっておりません、用途によりお好みで研いでお使いになることをおすすめ致します...

材質 刃体：ハガネ複合 （刃材：ヤスキハガネ、合せ材：軟鉄/炭素鋼(側面)） （刃付け形状/片刃付け） 口金：水牛角 柄：天然木 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai k...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 薄刃 和包丁 7寸 210mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 柳刃 和包丁 尺寸 300mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

ふぐ引 和包丁 8寸 240mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 ふぐ引包丁 ...

330mm / 持ち手 133mm / アゴから峰 42mm / 峰厚み 5mm 素材・材質:刀身 心材 青紙二号鋼・側材 軟鉄 / 柄 朴の木・水牛口 生産国:日本/関市 本体重量:192g 刃付け:片刃 パッケージ:桐箱入...

■商品番号・規格：HS-1080K ※取り寄せ品の納期については、メーカー在庫有時の表記となっております。 商品欠品等により、通常よりお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。

ご家庭向きの包丁で、細かい作業を得意とする小型万能包丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 完全手造り包丁の切れ味を体感すると普通の包丁には戻れません...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 ふぐ引 和包丁 尺1寸 330mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

摩耗に強く切れ味が持続！柳刃包丁 手造り鍛造包丁 製品仕様 ■サイズ ：全長約415mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約5.0mm 柄部 長さ約139mm 幅約24mm(最大)...

製品仕様 ■サイズ ：全長約335mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約7.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約27mm(最大) 厚み約24mm ■重量 ：約370g ■材質 ： 刃部 青紙2号 口輪 水牛 ■...

ご家庭向きの包丁で、小型の魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、小型の魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの

商品詳細 青紙は高純度の砂鉄を原料にした白紙にクロムとタングステンを足した特殊鋼です。白紙より耐摩耗性、靱性が勝り切味が長持ちします。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。

完全手造り包丁の切れ味を体感すると普通の包丁には戻れません。商品名 磨きハガネ片刃厚出刃包丁　150mm。刃の形状 片刃。構造 地付。鋼材名 炭素鋼（ハガネ）。鋼材 青紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い。口輪...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 出刃 和包丁 5寸 150mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...

日本刀の流れを継いだ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰和包丁 堺孝行 薄刃 和包丁 6.5寸 195mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ...