包丁
オールステンレス製なので、切れ味が抜群!お手入れも簡単! 【製品特長】 ●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました ●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
商品名 藤寅作 FU-627 蛸引 300mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 300mm 全長 440mm 重量 220g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 18-8ステンレス(...
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包丁
商品名 上白鋼 タコ引き包丁 イチイ八角柄 300mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 上白鋼:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 イチイ 刃渡り※ 300mm...
包丁
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) タコ引 (刺身) 33cm KS0133 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ...
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
耐食性と耐耗性に優れた黒檀と黒い牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。料理店の料...
包丁
TO-AI-210 本焼き 「別誂真久作」 刃渡...真久作柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 両刃 刺身包丁 家庭...モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長390...45,...
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包丁
商品名 藤寅作 FU-625 蛸引 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 370mm 重量 155g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 18-8ステンレス(...
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包丁
サイズ 全長480mm 背厚3.6mm 重量 180g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
商品名 上白鋼 タコ引き包丁 イチイ八角柄 270mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 上白鋼:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 イチイ 刃渡り※ 270mm...
包丁
包丁 先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 刺身包丁 柳刃包丁 先丸蛸引き包丁 片刃 ツールハンドル素材は黒檀と黒い牛角ブランド色モデル商品説明【商品概要】【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm...
包丁
サイズ 全長450mm 背厚3.5mm 重量 160g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
【包丁のサイズ】:(全長)約426mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約140mm、(重量)約261.2g。 【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼(AUS-8)、ハンドル=黄檀と樹脂...
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
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包丁
【先丸蛸引き】 【全長】約431mm 【刃渡り】約270mm 【刃幅(刃元)】約28mm 【背の厚み(刃元)】約4.5mm 【刃材】9Cr14Mo v 【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ダンボク木、牛角と白銅...
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包丁
商品のご紹介タイプ:蛸引包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてくださ
包丁
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包丁
藤寅作 蛸引 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ 【FU625 F-625 蛸引包丁 蛸引き Tojiro】
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包丁
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包丁
●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 菊守 シリーズ 極
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包丁
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包丁
使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。 通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしや
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包丁
同梱不可】 蛸引 300mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ 【FU627 F-627 蛸引包丁 蛸引き Tojiro】
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包丁
サイズ 全長410mm 背厚3.5mm 重量 140g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長366mm 背厚2.5mm 重量 121g 材質 特殊ステンレス鋼 備考 ※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。
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包丁
サイズ 全長340mm 背厚3.0mm 重量 110g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
サイズ:刃渡り330mm 材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ生産国:日本
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
「泉州和泉真久作」ブランドの蛸引き包丁です。日立銀3鋼を使用し、本焼きで仕上げています。非常に硬く、錆びにくく、欠けたり折れたりしにくいのが特徴です。
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包丁
耐食性と耐耗性に優れた黒檀と水牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。料理店の料理...
包丁
●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております...
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