包丁
漁川 柳刃包丁 蛸引包丁 刺身包丁 先丸包丁 先丸蛸引き包丁 片刃右利き 10Cr15MoV鋼 G10柄 料理用 引き心地良い お刺身や魚介類を引きに 「刺身包丁」 魚(刺身)向けの包丁です。刃幅が広い為...
包丁
サイズ 全長380mm 背厚3.0mm 重量 90g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
果物、パン類など食品別に使用できる(使い分けが容易)ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ: 蛸引包丁 サイズ: 【刃渡り】300mm【全長】443mm【背厚】3mm 重 量: 約140g 素 材: 【刀身】モリ
包丁
サイズ 全長335mm 背厚3.0mm 重量 110g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
刃長:270mm ■重量:163g ■ブレード材:青鋼 ■ハンドル材:黒檀八角柄 ■日本製 ■刺身包丁として様々な魚の刺身を切るのに用いられます。
包丁
サイズ 全長415mm 背厚3.3mm 重量 120g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 遠藤商事 シリーズ 佐文 サイズ 全長(mm):420 背厚(mm):3.5 質量(g)...
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
耐食性と耐耗性に優れた黒檀と水牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。料理店の料理...
包丁
商品名 藤寅作 FU-626 蛸引 270mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 270mm 全長 410mm 重量 195g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 18-8ステンレス(...
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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Utaki 鞘付ダマスカス先丸蛸引き関東型刺身包丁 67層白波流砂紋ダマスカス VG-10号鋼芯 三段黄銅巻き黒牛角×渦巻紋樹脂と天然木の八角形和式柄 【Deep Sea・海皇姫II】【全長】約424mm...
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長490mm 背厚3.9mm 重量 195g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております...
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包丁
先丸蛸引き 全長約431mm 刃渡り約270mm 刃幅(刃元)約28mm 背の厚み(刃元)約4.5mm 刃材9Cr14MoV刃処理線引き仕上げ 柄ダンボク木、牛角と白銅 柄形八角 柄丈約146mm 柄幅約28mm...
包丁
商品の詳細 サイズ 全長380mm 背厚3.2mm 重量 120g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆安来白2鋼! 上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ■ 仕 様 ■仕様:刃渡り:300mm[HOTA300]MAC
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関連商品[ポイント最大15倍] 日立銀紙3号鋼 柳刃(刺身) TO-FK-30...[ポイント最大15倍] 日立銀紙3号鋼 ふぐ引き TO-FU-270 ...[ポイント最大15倍] みきかじや村 漆霞『花びら』青紙積層鋼 柳刃包.....
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商品の詳細 サイズ 全長380mm 背厚2.9mm 重量 100g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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【Deep Sea・海皇姫U】【全長】約424mm 【刃渡り】約265mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約4mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波流砂紋 【芯材】VG-10号 【柄】三段黄銅巻き黒牛角×渦巻紋...
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【White Queen・白女王U】【全長】約426mm 【刃渡り】約265mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約4mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波流砂紋 【芯材】VG-10号 【柄】三段黄銅巻き人造象牙...
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商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) タコ引 (刺身) 33cm KS0133 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ...
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包丁
サイズ 全長450mm 背厚3.6mm 重量 160g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
【先丸蛸引き】【全長】約431mm【刃渡り】約270mm【刃幅(刃元)】約28mm【背の厚み(刃元)】約4.5mm【刃材】9Cr14Mov【刃処理】線引き仕上げ【柄】ダンボク木、牛角と白銅【柄形】八角...
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包丁
●正広作ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 正広 シリーズ ステンレス和庖丁 サイズ 全
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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商品の詳細 サイズ 全長485mm 背厚3.8mm 重量 230g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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商品の詳細 サイズ 全長490mm 背厚4.0mm 重量 175g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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商品名 藤寅作 FU-627 蛸引 300mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 300mm 全長 440mm 重量 220g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 18-8ステンレス(...
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商品名 上白鋼 タコ引き包丁 イチイ八角柄 300mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 上白鋼:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 イチイ 刃渡り※ 300mm...
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