「柳刃 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

する方に向いている包丁です。切れ味がよく、手入れしやすいV金10号鋼製で、刺身や魚介類の薄切りなどにぴったりです。 【切れ味】鋭い切れ味が特徴のV金10号鋼を芯材にした8寸 柳刃包丁で、細身の刃を利用して...

堺孝行 斬月 刺身包丁 さしみ 柳刃包丁 やなぎば 銀三鋼 鏡面加工 片刃 サヤ付き 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNavi サイズ等 300mm。

日本製です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

龍徳作 八角柄 和包丁 出刃 刺身 包丁 セットの解説 登録 龍徳作 RYUTOKU 鋭い切れ味 日本製和包丁 ステンレス刃物鋼だから、お手入れしやすく錆びにくく刃こぼれしづらい。 マーブル樹脂の桂を採用...

日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁で、青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。柄は朴（ほおのき）製の八角ハンドルです。全長:455mm...

銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。

鋼材：VG10（V金10号） 硬度：HRC約61。■ 商品特徴 熟練の職人が一丁ずつ丁寧に鍛え上げた、日本製の本格柳刃包丁です。

サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を洋風にアレンジした片刃の包丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。サイズ：260mm

品番：14234刃長：270mm【銘】堺孝行為【柄】黒丹八角柄。

メーカー型番:F-622サイズ:全長380mm(刃渡り240mm)本体重量:190g材質:ブレード部:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル部:18-8ステンレス原産国:日本刃付:片刃（右利き用）

当店オススメの本格家庭向け和包丁のセット品！和包丁 出刃包丁 柳刃包丁 ステンレス。◎出刃包丁135mm ■サイズ ：全長約280mm 刃部 刃渡り約135mm 刃幅約44mm(刃元) 刃厚約5.5mm...

刃の形状：両刃（右利き、左利き用）、重量：約159g。 【使いやすい240ｍｍ】初心者や家庭用に適す刃渡り240ｍｍの柳刃包丁です。シャープな切れ味とスリムで細長い刃身を活かして、刺身の切り口をなめらかにし、うまみを損なわず舌ざわりを...

【刺身包丁】：刺身包丁（柳刃包丁）とは、和包丁の一つ種類にとして、刃渡りがとても長く、魚や肉の切り身から刺身を作るための包丁です。家庭や初心者に向け、お刺身を美味しく綺麗に、スッと1回で引き切れるよう作られています...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-622 柳刃 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ。刃渡り 240mm 全長 380mm 重量 190g。刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼...

サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

切れ味抜群/『関』の熟練職人の逸品。

鋭い切れ味と長切れが特徴の白虎シリーズは高級感溢れる黒丹八角の両水牛でお届けいたします。 切付柳刃 ■刃渡り：330mm ■柄：黒檀八角 ■両輪：水牛 ■刃：安来白一鋼 ■鞘

します。 【刺身包丁があれば切り口が違います】刺身を切り身で買うと高いですが、ブロックで購入して切るだけですごく安くなります。 その時に必要なのが、刺身包丁になります。普通の三徳包丁でも切れますが、切り口が全然違います...

日本向けに使いやすさを基礎から見直した、グローバルの新しい包丁GLOBAL-IST。

全長：約440mm質量：約288g刃渡り：270mm材質：刃体／安来鋼、柄／天然木手仕上げによる本格刃付け。

オールステン ヴェルダン柳刃180 箱入 OVD-162 サイズ: 全長/290mm、板厚/3.0mm 刃渡り: 180mm 重量: 130g 材質: 刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス...

24cm 全長370mm 185g 背厚3.0mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した切れ味鋭い和包丁です。柳刃包丁。■刃渡り：240mm。■柄：朴　水牛柄。■刃：安来白三鋼。■銘：堺孝行上作。

ステンレス 柳刃 包丁人気 柳刃刺身包丁 おすすめ 刺身包丁 さしみ包丁 ステン柳刃包丁 板前包丁 刺身ナイフ 包丁 刺身庖丁 和包丁 和庖丁 刺身庖丁 業務用 柳刃庖丁 日本製 刺身 サイズ 全長410mm...

品番：14235刃長：300mm【銘】堺孝行為【柄】黒丹八角柄。

サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...

和包丁

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄・鋼との積層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測し...

【450年以上の歴史】のある包丁です。お料理好きな方への贈り物に喜ばれます！築地有次がお客様のお名前を無料で入れます。 メーカー：築地有次 / 種類：別打本霞鏡面仕上げ柳刃包丁 / ■用途：刺身・寿司用...

サビに強く、お手入れも簡単はじめての方にも扱いやすい包丁です。

重量：約92g。 【特徴】料理初心者にもおすすめの和包丁2本セット。魚をさばくのに適す出刃包丁（170mm） と、刺身用の柳刃包丁（230mm）を組み合わせで、お家でも魚をさばけます。 【切れ味】刃身にはレ...

商品情報商品の説明説明 切れ味と耐久性に優れたオールステンレス刺身包丁 継ぎ目のないステンレス一体構造で、洗いやすく、熱湯消毒可能で衛生管理に適しています。 ハンドルは、滑りにくいストライプ形状で、錆に強い18-8ステンレスス

刃長:210mm 本体重量:0.5Kg

研ぎなおしができ、長くお使い頂けます。 20センチ 200mm 刺身用包丁 刺身用 万能包丁 文化包丁 キッチンナイフ キッチンツール 庖丁 ほうちょう 魚料理 魚 捌く...

鋼材：V金10号（VG10） 柄：黒檀・黒水牛角 八角柄 硬度：HRC約61。■商品特徴 柳刃包丁は、刺身や生魚を繊細に、美しく引き切るために設計された高品質な和包丁です。...

柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm。

鋼材 青紙1号 構造 本焼構造 仕上げ 本焼仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量。※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。※ すべて手作り。

さかなクンプロデュース企画キッチングッズシリーズ魚君（ウオキミ）。魚の細かい骨や、血合いを抜き取るのに便利なアイテム。野菜の皮を剥くのにも使えるので、調理の仕込みで活躍。 商品説明魚君の第一弾は柳刃包丁、出刃包丁、キッチンバサミ、鱗取...

サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...

熟練の鍛冶職人による手造り鍛造の柳刃包丁。製品仕様■サイズ：全長約455mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約150mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm...

◆カスミ仕上最高級刺身包丁です◆ ●左利き用刺身包丁です。 ●霞仕上（カスミ）最高級刺身包丁です。 ●柳刃包丁の事であり、関西では正夫と呼ばれています。 ●お刺身に切る時にご使用ください。 ●切れ味は保証いたします...

商品の仕様●錆びに強く切れ味するどい銀三鋼に高級感溢れる黒檀八角柄を取り付けたシリーズです。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀 八角 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。

刃長300mmのダマスカス切付柳刃両刃です。17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、鎚目模様を付けた人気の包丁です。両刃ですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます...

600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。