「本焼 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

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●SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています...

《 和包丁　ふぐ引(本焼・水焼)　白二鋼 》 商品概要品番：00013刃長：240mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

俳優 東幹久さんも絶賛！和式料理をつくりいろんな作業に適した基本3本セット。セット内容　： 柳包丁9寸・出刃包丁5.5寸・鎌薄包丁7寸。専用箱　： レザー張/6本収納専用箱/鍵付。鋼/表面/柄　： 白鋼【本焼き】/本霞研/水牛。

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 鎌形薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

日本製

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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約485mm 刃渡り 約320mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています...

M1184 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。[素材・材質]刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：アセタール・コポリマー樹脂メーカー品番：14812サイズ(cm)：24全長(mm)：375重量...

※この商品は代引不可です。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・３

メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO ?骨刀（本焼）●メーカー品番：M1185●JANコード：4906496705329商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

《 和包丁　出刃(本焼・水焼)　白二鋼 》 商品概要品番：00043刃長：300mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

サビにも強い本焼和包丁です。 ●これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 ■仕様 ●サイズ(cm)：21 ●全長(mm)：360 ●質量(g)：240 ●背厚(mm)：4.4 ...

ふぐなどの身の固い魚を刺身にする包丁です。柳刃よりも峰が薄く、身幅も狭く、刃先も直線的で、てっさ包丁・ふぐ包丁とも呼ばれており、薄造りに重宝されています。

日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

堺孝行 ふぐ引 和包丁 360mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 ふぐ引包丁 ■刃渡り：360mm ...

aok-02263 024-0423245-001 ●錆びに強いSW 鋼を本焼に仕上げた切れ味するどい刺身包丁で堺の研ぎ職人が1 本1 本丁寧に研ぎ上げています。 ●材質:SW鋼 サビに強い ●柄:黒檀八角ステン輪人工大理石

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 蛸引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

日本製

メーカー：正広 ブランド：正広作 本焼 MV鋼 アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約405mm 刃部：約270mm...

《 和包丁　薄刃(本焼・水焼)　白二鋼 》 商品概要品番：00065刃長：210mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...

◆刃先がとがった柳刃包丁は、刺身を切る時に使います。刃の付け根から刃先まで十分に使って一気に引き切る片刃の包丁です。一般の方は240mm位が適当ですが、本職の方は270mm、300mm等を利用されます...

堺孝行 薄刃 和包丁 195mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 薄刃包丁 ■刃渡り：195mm ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品の仕様●錆びに強いSW 鋼を本焼に仕上げた切れ味するどい刺身包丁で堺の研ぎ職人が1 本1 本丁寧に研ぎ上げています。●材質:SW鋼 サビに強い●柄:黒檀八角ステン輪人工大理石※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処

※商品は画像の3番1点になります。 【寸法】全長487mm 【重量】175g 【背厚】3.3mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0303 TKG-78-0285-0303

サイズ(cm)：33 全長(mm)：489 質量(g)：225 背厚(mm)：4.3

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

《 和包丁　ふぐ引　本焼青二鋼(水焼) 》 商品概要品番：00316刃長：330mm【銘】：堺孝行本焼青二鋼【柄】：黒丹八角柄 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 蛸引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 ●※左刃は製造しておりません。 ●検索ワード：【 和包丁 | むき物包丁...

三段階焼入れが決め手！本焼入れ包丁 商品のご紹介タイプ：サーモンスライサーサイズ：【刃渡り】270mm（柄の長さは含まれておりません）

商品の仕様●全長(mm)：450●質量(g)：180●背厚(mm)：3.6●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

堺菊守 和包丁 本焼（水牛八角柄）ふぐ引（テッサ） 寸法：270ｍｍ ＊安来白鋼・朴八角柄口金付 ＊左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別...

★刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております★ ▽商品の仕様▽ サイズ（約） 母材厚：2.5mm　 刃渡：175mm 重量（約） 130g 材質 刀身：正広オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26） 材質詳細：カーボン 0.9%...

青木刃物製作所

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

・一点物　ZDP-189　鱧切包丁です ・全長　約430mm ・刃　　 約270mm　 ・重量　 約315g ・鋼材 ZDP-189　全鋼 ・八角紫檀柄 ・産地　日本製　 ・一点物です次回作製は未定の品です　 ・ひとつひとつ手造りです...