「和 牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

濃州孫六作 黒打和包丁4本セット 200Q●和包丁の使いやすさはそのままに、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。

堺鍛冶師　土井逸夫氏と研ぎ師　山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ　刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。

人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

異なる材質の特殊鋼を重ね合わせ芯材のない新しいタイプの包丁です。

牛刀 205mm 包丁 日本製 名入れ プロ 切れ味 関 高級 一生もの デザイン かっこいい 箱入り プレゼント ギフト 実用性 母の日 父の日 誕生日 三星刃物 和 NAGOMI プロ仕様 肉 本格的...

商品の仕様●日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。●材質:青紙スーパーサビます●柄:ケヤキ 口輪マホガニ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。

700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。

サビに強く切れ味鋭いVG-10にBlackフッ素加工を施すことにより汚れの付着を防ぎ衛生面も向上させた漆黒の包丁です。

大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております...

日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。刃身部：440A モリブデン...

裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。

商品名 正広作 ステンレス和包丁 柳刃 240mm キッチン用品 台所用品 調理道具 包丁 国産 牛刀 和包丁 中華包丁 商品詳細 ※日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ※シンプルなデザイ...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1?2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代

出刃庖丁 和包丁 和庖丁 業務用 プロユース モリブデン鋼 木製ハンドル 堺刀司 出刃包丁165mm ワイン 牛刀 ペティナイフ ペティーナイフ ナイフ

商品は写真の9番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】24cm...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1?2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代

刃渡り: 15cm。刃: モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼。柄: 積層強化木。高級感のある美しい槌目模様。

切れ味抜群/『関』の熟練職人の逸品

・【日本製】 神田作・黒合板シリーズの牛刀です。 ・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。 ・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。 ・柄は黒合板（強化積層木材）を使

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):42

MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 300mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 商品紹介 ◆ステンレス柄使用、衛生的 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した牛刀です。 ◆マサヒロ品質...

研ぎ澄まされた鍛冶職人の技を受け継ぐ銘品

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):35

硬度：HRC約61。■商品特徴 柳刃包丁は、刺身や生魚を繊細に、美しく引き切るために設計された高品質な和包丁です。...

商品説明スウェーデン王国バイキングサン社と佐竹産業の共同開発による包丁。汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上ました。ITEM INFORMATIONJAN4956617249270

グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】300g...

700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。

商品は写真の9番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】30cm...

■特徴 ●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ●ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 ●両刃 ■仕様 ●外寸：465mm...

和牛刀240mm用の鞘になります。 刃幅53mm以下、厚み4mm以下の和牛刀に対応します。 朴木で黒檀のピンが使用されています。 ■鞘：朴木 ■ピン：黒檀 日本製 ※洋包丁にはフィットしません。

堺刀司　DS和庖丁　牛刀180mm　ダマスカス ◆刀身　ダマスカス鋼（63層） ◆口金　水牛 ◆柄　　朴八角 ■硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ね、 ...