「和 牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

庖丁差し 流し掛式 庖丁差し 流し掛けタイプ ナイフ 包丁入れ 刺身包丁入れ 和包丁入れ 庖丁ケース 日本製 包丁差し ステン包丁差し ステン包丁入れ ナイフラック 業務用 シンク用包丁差。商品の詳細...

堺刀司　DS和庖丁　牛刀270mm　ダマスカス ◆刀身　ダマスカス鋼（63層） ◆口金　水牛 ◆柄　　朴八角 ■硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ね、 ...

商品情報商品名：グランドシェフ 和 (スウェーデン鋼) 牛刀 27cm幅×奥行×高さ(mm)：430×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.0グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し...

ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁 ダマスカス銀三割込シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質...

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●商品名:堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和牛刀包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行為●柄:黒丹八角柄●山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。

商品詳細 V金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、V金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。 VG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼（ハガネ）なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。 包丁

種類：牛刀　　重さ：193g　　全長：372mm　刃渡り：240mm 岐阜県　関市産　日本製 素材：ブレード=33層ダマスカス鋼（AUS8＆ローカーボンマルテンサイト系材） 持ち手=積層強化木 牛刀包丁...

製品仕様 ■サイズ ：全長約365mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量 ：約155g ■材質 ： 刃部 切刃 青紙スーパー、地金 軟...

グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。【刃渡】27cm【全長】430mm【g】300g

外寸:430mm 重量:300g 板厚:背:2.0mm 材質:スウェーデン鋼 刃渡り:270mm

お得な65本セットをご用意しました！ 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩

商品の詳細 サイズ(mm) 約333×103×高さ376mm PC板切り込みサイズ:285×10mm 材質 18-0ステンレス

切れ味抜群/『関』の熟練職人の逸品 お歳暮に

研ぎ澄まされた鍛冶職人の技を受け継ぐ銘品

aok-01192 商品の仕様●日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。●材質:青紙スーパーサビます●柄:ケヤキ 口輪マホガニ

MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 180mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 商品紹介 ◆ステンレス柄使用、衛生的 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した牛刀です。 ◆マサヒロ品質...

●商品名:堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和牛刀包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行為●柄:黒丹八角柄●山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。

●背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。●機能美を追求したハイエンドシリーズです。●サイズ:390×80×27mm ●重量:285g ●刃渡り:180mm ●...

【高品質材料】この包丁研ぎホルダーは高品質ABS素材を使用しており、軽さと強度を兼ね備え、丈夫で長持ちし、長時間使用することができます。 【安定操作】角度治具を使用すると、刃の背を握りやすく、操作ミスを防止し、安全性と研削効率を高める...

土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶。製品仕様 ■サイズ：全長約400mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約145mm 幅約23mm(最大) 厚み約28mm。■重量：約180g。■...

切れ味抜群/『関』の熟練職人の逸品 お歳暮に

商品の特徴 グランドシェフ 和 牛刀 27cm 10614 ●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました...

商品の詳細 サイズ(mm) 約330×53×高さ370mm PP板切り込みサイズ:280×10mm 材質 18-8ステンレス

堺孝行ブランド新作！スーパーゴールド2 鋭い切れ味永続き。刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...

【和忠作　モリブデン鋼　シリーズの説明】 ■サビにくく、切れ味の良いモリブデン鋼を使用しています。ハンドルは丈夫でスベりにくい黒合板製。口金付（刃と柄のつなぎ目部分の金属）なので柄元が汚れにくく、柄が腐敗しにくいので衛

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの三徳包丁、菜切り包丁、牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用す

堺孝行ブランド窪田彫刻による、コレクションに加えたい最高級包丁です。柄 高級素材である黒檀を使用しています。刃渡り 俎上の鯉 虎視眈眈 鳳凰 一登竜門：240mm 富士と夕焼：210mm

【和忠作　モリブデン鋼　シリーズの説明】 ■サビにくく、切れ味の良いモリブデン鋼を使用しています。ハンドルは丈夫でスベりにくい黒合板製。口金付（刃と柄のつなぎ目部分の金属）なので柄元が汚れにくく、柄が腐敗しにくいので衛

商品名 兼常ステンレス槌目 牛刀180 KC-951 仕様 JAN：4956856729519 サイズ・容量：305×43×22mm　118g 原材料：ブレード：DSR-1K6ステンレス鋼 ハンドル：赤合板...

※手研ぎ仕上をしているのですぐに使用できます。タイプ：牛刀包丁サイズ

商品の仕様●33層槌目ダマスカス和式 美しいダマスカス模様に切れ味鋭くサビに強いVG-10 を割り込ませた槌目の和式包丁です。●材質:VG10 サビに強い●柄:ケヤキ、口輪マホガニ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売で

商品について主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。刀匠の技が息づく、極上の和包丁 驚異の切れ味と使いやすさを追求した、関鍔蔵作の牛刀 料理のプロも絶

和牛刀210mm用の鞘になります。 刃幅49mm以下、厚み3mm以下の和牛刀に対応します。 朴木で黒檀のピンが使用されています。 ■鞘：朴木 ■ピン：黒檀 日本製 ※洋包丁にはフィットしません。

【V金10号鋼材使用】 V金10号鋼材（VG10）を使用しており、高い硬度と耐久性を誇り、長期間の使用でも切れ味が持続します。 【真空焼き入れサブゼロ処理】 真空焼き入れサブゼロ処理を施し、硬度は約HRC61。優れた硬度と錆びにくさで...

商品情報【多目的な牛刀包丁】牛刀 包丁は、万能な使い勝手が特長です。野菜、肉、魚など、さまざまな食材を切る際に活躍します。幅広い料理スタイルに対応し、効率的に調理を進めることができます。【両刃な切れ味】両刃の構造で...

■サイズ：165mm■材質：モリブデン鋼　ハンドル部：ミックス合板

仕様 刃渡り: 21cm 刃: モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄: 積層強化木 特長 高級感のある美しい槌目模様

刃長：210mm ブレード材質：VG-10ステンレス鋼 ハンドル：積層強化木 重量：140g 日本製