「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

包丁シリーズ ＜サイズ＞　全長245ｍｍ・刃元巾42ｍｍ・刃渡120ｍｍ ＜重　量＞　103ｇ ＜刃　厚＞　約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼...

■包丁の種類 　牛刀 ■主な用途 　海外で一般的な肉切用の庖丁。 　シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410 三層仕上げ...

サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズです。■漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。■ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

ブランドの包丁全体を 黒色 で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。 KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。<b...

本鍛造白雲作 V金10号口金付積層 三徳 170mm 日本製 UF065 (包丁 和庖丁 家庭用 肉 野菜 魚 強度 キッチン用品 三木刃物製作所) ●刃物用最高級ステンレス鋼 (V金1...

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。 ハンドルは...

テンレス TOJIRO PROシリーズ。 　世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市の包丁です。藤次郎の包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用...

スミカマのペティナイフ スミカマのペティ 万能包丁 ブレード 切れ味 刃物 オシャレ お洒落 まな板 俎板 俎板クラシック ゴム製まな板 傷がつきにくい 包丁を傷めにくい 汚れや臭いが付きにくい お手入れが簡単...

【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です...

兵庫県三木市の鍛冶「池内刃物」の製品。 錆に強い細身の万能包丁、こちらは150mmのタイプ。 アジなどの小魚を捌いたり、釣った魚をシメたり、あるいは切り身のスライスなどにも使える便利な包丁です。 釣りなどにぴったりの錆びにくく

全長：約290mm ・刃渡：約170mm ・刃幅：約47mm ・重量：約140g 材質 刃部：ステンレス（V金10号・V10・VG10） 柄部：濃紺色木柄 【特徴】 ・鋼、熱処理、研磨に関して、とことん研究を重ねた...

■包丁の種類 　ペティナイフ ■主な用途 　牛刀の小型タイプ。 　野菜の皮むき、果物の飾り切りなどに適しています。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ 　刃の厚み：2mm...

メーカー：北正 ブランド：関兼常 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約165mm 刃...

安田刃物(Yasuda Hamono) 関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁 180mm YG300 サイズ:305×45×16mm 本体重量:158g 素材・材質:刀身/V金10号 割り込み材、口金/SUS410、柄部/積層強化木...

商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】：33.5cm牛刀包丁＊1、33.5cm柳刃包丁＊1、33cmパン切り包丁＊1、30.7cm三徳包丁＊1、24.5cm実用包丁＊1、20.5cmペティナイフ＊1、24cmステーキナイフ＊6...

サビに強い小出刃包丁シリーズです。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

全長 約29．0cm 刃渡り 約17．0cm 刃巾（最大） 約5．0cm 峰厚 約1．7mm 重量 約150g 刃材 ステンレス鋼（V−10）／鍛造ダマスカス 柄材 黒合板 包装 箱入り 包装重量 約250g 包装サイズ 約33．0×...

高耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上、優れた切れ味を長く持続出来ます。プローの料理家も初心者にも喜ばれる万能包丁です。 2?(抜群の切れ味) 職人がスキ薄刃加工し、食材の切断抵抗を小さくし、抜群の切れ味を実現しました...

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です...

切れ味良く　研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量（g）：270g●本体寸法（mm）：280mm●刃渡り：155mm●刀身材質：V金10号鋼付●ハンドル材質：黒積層強化木...

確かな品質で応えるロングセラー プロの厨房からご家庭まで 【　V金10号 牛刀 三徳 ペティナイフ 藤次郎 CLASSICシリーズ　】 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が...

商品詳細 メーカー：瀬戸カトラリー ブランド：伊勢屋 アイテム名：三徳包丁 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約310mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約44mm 刃厚（峰刃元部）：約2.4mm...

経済産業大臣指定 伝統的工芸品 抜群の切れ味V金10号 独特で優美な槌目模様 VG10 加藤義実 ダマスカス包丁 贈答 結婚祝い 出産祝い 引越し 髪の毛も切れる

V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 90mm　右利き用 ■サイズ：全長205ミリ・刃元巾28ミリ・刃渡90ミリ ■重量：62g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄 ■装丁：化粧箱...

衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO シリーズ。 　刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。

特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。 積層鋼タイプより安く...

長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量 ：約105g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の...

重量：約85g ペティナイフの単品はこちら ◎三徳包丁170mm ■サイズ：全長約290mm 刃渡り約170mm ■重量：約134g 三徳包丁の単品はこちら ◎菜切包丁165mm ■サイズ：全長約290mm 刃...

Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁

熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作　VG10鋼十字鎚目ダマスカス包丁　銀嶺 剣型文化包丁　180mm　デザートアイアンウッド柄付 【特長】 武生特殊鋼V金10号鋼（VG10）を使用し

特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...

全長/約43.5cm、刃渡り/約30cm 本体重量:約0.275kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国: MADE IN SEKI-JAPAN

刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。　 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びま

刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 ●　刃渡り：約225mm ●　全長：約340mm ...

特徴サビに強い小出刃包丁シリーズ。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職人手仕上げですので使

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に

パンスライサー F-629 刃渡り：約215mm 全長：約340mm 重量：約135g 心材：V金10号 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：波刃（右利き・左利き兼用）...

越前鍛冶士片山雄太さんが、鍛えた美しいV金10号ダマスカス和式三徳です。 佐治打刃物で修行の後、2021年独立された片山雄太さんが、丹念に鍛えたカスタム包丁。 さびに強く切れ味のいいV金10号ダマスカスの刀身に、紫檀柄を付けた美しい