包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約349mm 【刃渡り】約210mm 【刃幅(刃元)】約50mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】231...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】牛刀包丁*1、スライスナイフ*1、パン切包丁*1、ペティナイフ*1、万能包丁*1、お玉*1、穴あきフライ返し*1、穴あきスプーン*1、スタンド*1br【品質表示】各ナイフ:持ち手/PP製...
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包丁
●用途:野菜、魚、果物、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る万能包丁です。●衛生面を重視する包丁ステレンレスで作られている「オールステンレス」タイプの包丁は、ハンドルまでしっかりと洗える
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
・【すごく切れます】槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀包丁です,硬度HRC 60±2 。・【美しいダマスカス模様】多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので...
包丁
【大牛刀ケース仕様】サイズ(約)長260×幅50×厚さ5mm、重量38.7g(1本)、2本セット、 【適用サイズ】刃の長さ255mmまで、 刃の幅50mmまで、 刃厚5mmまで。br【牛刀/三徳ケース...
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包丁
・【牛刀包丁】、三徳包丁に比べて刀身が長いものが多く、刃先のカーブが大きいので「前後に引いて切ること」に長けています。・【ドイツ4116】ドイツ4116ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です...
包丁
・【剣型(切付型)牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】多機能包丁、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。 その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。br【握りやすいハンドル
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
【牛刀】すばらしい切れ味と、使いやすさ、研ぎやすさで人気です。肉や野菜、魚いずれも切ることができます。 【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた
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包丁
Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【基本情報】品名:白柄・肉切包丁 全長327mm 刃渡り200mm 柄丈127mm 刃幅50mm 刃厚2.2mm 重量230g 刃材5Cr15MoVステンレス鋼 硬度56-58HRC 柄材ABS樹脂。【使い...
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包丁
・【Empyrean・蒼穹】 【全長】約360mm 【刃渡り】約230mm 【刃幅(刃元)】約49mm 【背の厚み(刃元)】約2.4mm 【刃材】3層コバルト合金鋼 【芯材】10Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】金箔・り青い樹脂 【...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約349mm 【刃渡り】約210mm 【刃幅(刃元)】約50mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】231...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ(約)長221×幅56×厚さ5mm、重量37g(1本)、セット内容・3本セット【適用サイズ】刃の長さ220mmまで、 刃の幅50mmまで、 刃先の刃の厚み5mmまで 、 包丁の形状、厚みによっ...
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包丁
・【錆びに強く研がずに永切れ!割込包丁が包丁の常識を変えます!】当商品は多層鋼ステンレス(ダマスカス鋼)で、高硬度の粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造
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包丁
【肉切料理包丁】 【全長】約330mm 【刃渡り】約198mm 【刃幅(刃元)】約45mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVステンレス鋼 【刃処理】線引き仕上げ 【柄長】約130mm 【柄材】ステンレススチール ...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】、三徳包丁に比べて刀身が長いものが多く、刃先のカーブが大きいので「前後に引いて切ること」に長けています。【ドイツ4116】ドイツ4116ステンレス鋼の刃は錆びにくく...
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包丁
汚れが溜まりにくく、重心が手元にきてバランスがよいプロ仕様の構造です。 【用途】肉の切りはもちろんのことで、牛刀で野菜も魚もバンバン切れます。本当に一本でなんでもできる万能な包丁です。 【プレゼントに最適】実用...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。板厚約2mm、正味263g 【錆びに強く研がずに永切れ...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【すごく切れます】槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀包丁です,硬度HRC 60±2 。【美しいダマスカス模様】多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りし
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 ●用途:野菜、魚、果物、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る万能包丁です。br●衛生面を重視する包丁ステレンレスで作られている「オールステンレス」タイプの包丁は、ハンドルまでしっかりと洗えるの
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包丁
商品情報商品の説明※手作りですので、若干上記のサイズと異なる場合があります。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承下さいま
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包丁
【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁)もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 ●用途:野菜、魚、果物、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る万能包丁です。br●衛生面を重視する包丁ステレンレスで作られている「オールステンレス」タイプの包丁は、ハンドルまでしっかりと洗えるの
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包丁
・【牛刀】すばらしい切れ味と、使いやすさ、研ぎやすさで人気です。肉や野菜、魚いずれも切ることができます。・【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインさ
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【V金10号鋼】心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級
包丁
【錆びに強く研がずに永切れ!割込包丁が包丁の常識を変えます!】当商品は多層鋼ステンレス(ダマスカス鋼)で、高硬度の粉末ハイス鋼のスーパーゴールド2を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れる...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】多機能包丁、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。 その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。br【握りやすいハンドル
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包丁
Utaki ダマスカス牛刀 牛刀包丁 67層ダマスカス 【Undine・ウンディーネI】 VG10号鋼芯 アワビ貝+樹脂のハンドル見た目にも大変美しい一品
包丁
商品情報商品の説明※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 ●用途:野菜、魚、果物、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る万能包丁です。br●衛生面を重視する包丁ステレンレスで作られている「オールステンレス」タイプの包丁は、ハンドルまでしっかりと洗えるの
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包丁
【基本仕様】牛刀包丁--刃渡り:約240mm、全長:約373mm、重さ:約231g、刃厚:2mm、刃幅:49mm、刃材:単層刃物鋼、硬度:HRC64±1、ハンドル材:表面に樹脂塗装仕上げた天然木+白銅...
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