包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】多機能包丁、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。 その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。br【握りやすいハンドル
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【Empyrean・蒼穹】 【全長】約360mm 【刃渡り】約230mm 【刃幅(刃元)】約49mm 【背の厚み(刃元)】約2.4mm 【刃材】3層コバルト合金鋼 【芯材】10Cr15MoVコバルト合金鋼 ...
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包丁
【Undine・ウンディーネT】 【全長】約331mm 【刃渡り】約203mm 【刃幅(刃元)】約45mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂 【刃】両...
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包丁
商品情報商品の説明※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
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包丁
・【サイズ】 【全長】約345mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅(刃元)】約60mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】75層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インドネシア産タガヤサン材 【刃】両刃 【...
包丁
ザインされ、吸い付くような形状をしています。材質はアワビ貝と樹脂で硬くて瑠璃みたいの綺麗です。 【牛刀包丁仕様】サイズ:全長約330mm/刃渡り約200mm/刃幅約42m...
包丁
【Evelynn・イヴリンII】【全長】約306mm【刃渡り】約190mm【刃幅(刃元)】約60mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】33層ダマスカス鋼【刃紋】白波紋【刃処理】槌目模様【柄】天然木【柄丈】約125mm【柄幅】約30m...
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包丁
・【すごく切れます】槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀包丁です,硬度HRC 60±2 。・【美しいダマスカス模様】多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀】すばらしい切れ味と、使いやすさ、研ぎやすさで人気です。肉や野菜、魚いずれも切ることができます。br【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。手にしっくりとなじむ人
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包丁
・【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。・【全体に広がる美しいダマスカ
包丁
Utaki 剣型(切付型)牛刀 刃渡り230mm 包丁 シェフナイフ キッチンナイフ 洋包丁 よく切れる 万能包丁 両刃 肉 野菜 魚切り(sdd054QF2)ブランド: Utakiメーカー: Utaki型番:...
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包丁
しです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた...
包丁
Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁
包丁
しです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 【ダマスカス鋼】ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を...
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包丁
【サイズ】 【全長】約345mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅(刃元)】約60mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】75層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インドネシア産タガヤサン材 【刃】両刃 【重...
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ナイフ
◆商品名:Utaki 包丁 牛刀包丁 260mm 鋼 シェフナイフ ステンレス 包丁を変えるだけで料理が上手くなった感じ!【牛刀】すばらしい切れ味と、使いやすさ、研ぎやすさで人気です。肉や野菜、魚いずれも切ることができます...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【商品の特徴】ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁、板厚1.8mm、正味261g【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます...
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明※手作りですので、若干上記のサイズと異なる場合があります。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承下さいま
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包丁
ダマスカス波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます...
包丁
Utaki 包丁 牛刀 鋼 シェフナイフ ステンレス 200mm ダマスカス風 天然木模様のハンドル(sdd003z)ブランド: Utakiメーカー: Utaki
包丁
牛刀包丁刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。 全体に広がる美しいダマスカス模様多層
包丁
限に引き出しているため、見た目だけでなく切れ味にも優れているのが特徴です。 【作りにこだわりがある牛刀包丁】高級感が溢れる独特の繊細な木目和風柄は、手に馴染みやすく、刃とのつなぎ目がなくフラットなので雑菌が入り込む場所がなく...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
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包丁
・【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。板厚約2mm、正味263g・【錆びに強く研がずに永切れ...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】多機能包丁、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。 その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。br【握りやすいハンドル
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
・【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。・【全体に広がる美しいダマスカ
包丁
・【基本情報】品名:白柄・肉切包丁 全長327mm 刃渡り200mm 柄丈127mm 刃幅50mm 刃厚2.2mm 重量230g 刃材5Cr15MoVステンレス鋼 硬度56-58HRC 柄材ABS樹脂。・【使い勝手・家庭用】使い勝手の...
包丁
・【牛刀】もともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【大牛刀ケース仕様】サイズ(約)長260×幅50×厚さ5mm、重量38.7g(1本)、2本セット、 【適用サイズ】刃の長さ255mmまで、 刃の幅50mmまで、 刃厚5mmまで。br【牛刀/三徳ケ...
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包丁
■渦巻紋ポリプロピレン樹脂と天然木によって、木目の模様が画像と異なりますので、 ご了承ください。 ■包丁柄サイズ:全長約133mm 口輪:約17mm x 22.8mm 柄尻:約21.3mm x 27mm 穴深さ:約110mm 中子:約...
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