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包丁
切れ味抜群のミソノモリブデン鋼ウェーブナイフ。耐久性にも優れ、衛生的な一体型ツバ付き。プロ仕様の切れ味とフォルムを両立した、理想的な洋包丁です。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ウェーブナイフ」■...
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包丁
スウェーデン特殊鋼使用のミソノUX10シリーズ牛刀サーモン。抜群の切れ味と研ぎやすさで、プロの料理人も納得の切れ味。21cmの刃渡りで様々な料理に対応できます。ミソノUX10サーモン型包丁スウェーデン鋼シリーズスウェーデン特殊鋼の最高...
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包丁
切れ味抜群のミソノ・スウェーデン鋼包丁。龍の彫刻が施され、縁起の良いデザイン。使い勝手の良い24cmの洋出刃です。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「洋出刃」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡り...
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納期:【取寄品 キャンセル不可 出荷:約7−11日 土日祝除く】
包丁
ミソノ UX10 牛刀 300mm(715) ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59から60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ・庖丁は両刃、右仕様となります...
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包丁
切れ味抜群のミソノモリブデン鋼ペティーサーモン(12cm)。耐久性にも優れ、細かい作業に最適な1本です。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(サーモン型)。包丁の仕様・形状:ペティー...
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包丁
伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧...
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包丁
品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:16.5cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨...
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プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。●...
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切れ味抜群ミソノモリブデン鋼の骨スキ包丁。耐久性にも優れ衛生的で使いやすいプロ仕様。品質切れ味フォルム三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「骨すき丸型」。包丁の仕様形状骨スキガラスキ型刃型片刃刃渡りサイズ14.5cm。切れ味...
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:33cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき(No116 3...
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耐久性抜群のプラスチックハンドルと切れ味鋭い16Crハイステンレスモリブデン鋼のミソノ440シリーズ筋引包丁(27cm)。プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズ「筋引」。包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・...
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優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生ま...
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刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm30cm 全長435mm 340g 背厚2.5mmメーカー:ミソノ(Misono)メーカー型番:115Mサイズ:刃渡り 30 全長 43.5cm 背厚:2.5mm 重量:34...
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包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「骨すき 角型」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:14.5cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ・切れ味をよくするモリブデン入り...
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包丁
庖丁は片刃、右仕様となります。1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ハガネ包丁なので錆びやすい。サイズ:全長280mm刃渡り165mm。重量:210g。材質:ハイカーボン高純度工...
包丁
ミソノ 440 牛刀 270mm(814) ●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い19クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品に比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。
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商品名 ミソノ UX10(6)牛刀サーモン 300mm(765) ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59から60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・骨すき...
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」(花彫刻入)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:19.5cm優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁で...
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ミソノ・スウェーデン鋼の筋引包丁(30cm)。最高の切れ味を実現したプロ仕様。伝統技術と近代技術の融合が光る逸品です。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃...
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プロ仕様の牛刀包丁。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用し、抜群の切れ味と耐久性を実現。錆びにくく研ぎやすいのも魅力です。プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「牛刀」■包...
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木製サヤ付きの果物ナイフ。外寸1:210。重量:50g。板厚厚み:背:1.5。材質1:特殊ステンレス鋼。材質2:木。刃渡り:10.6cm。全長:210mm。刃渡り:106mm。材質:特殊ステンレス鋼。切れ味を損ないにくい本格果物ナイフ。
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高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「三徳庖丁」(サーモン型)庖丁は両刃、右仕様となります刀身の表にも裏にもシャープな凹加工ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎ...
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切れ味が冴え、しかもサビにくいです。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両...
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ミソノ中華庖丁No.886は、薄刃で柔らかな食材も切りやすい16クロムハイステンレスモリブデン鋼製の中華庖丁です。肉、野菜、前菜など様々な用途に最適です。プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ...
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:19.5cm●庖丁は両刃、右仕様となります●切れ味をよくするモリブデン入り●ハ...
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全長(mm):230質量(g):70背厚(mm):1.6メーカー品番:132伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人
包丁
MISONO UX10シリーズ ツバ付 本刃付け。刃:EU・スウェーデン高純度ピュアステンレス鋼 ハンドル:黒強化木。生産国 日本。海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。
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ミソノの筋引サーモン包丁なら瀧商店。送料無料
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月)●...
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切れ味が冴え、しかもサビにくいです。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的です。切れの冴えと耐久性...
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切れ味抜群のミソノモリブデン鋼牛刀。耐久性にも優れ、衛生的な一体型ツバ付き。プロ仕様の切れ味をぜひご堪能ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋...
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高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「ボーニング」スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理...
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります●刀身の表にも裏にもシャープな...
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【EU・スウェーデン鋼シリーズ】優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。
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ミソノ・スウェーデン鋼の筋引包丁。伝統技術と近代技術の融合で最高の切れ味を実現。プロも納得の切れ味と使い心地です。■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:33cm。●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持...
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ・庖丁は両刃、右仕様となります・刀...
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龍の彫刻が美しいミソノ・スウェーデン鋼包丁。切れ味抜群の筋引27cmで、料理の腕前をさらにアップグレードしましょう。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」(龍彫刻入)■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型...
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商品名 ミソノ UX10(6)牛刀サーモン 270mm(764) ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59から60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。
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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:36cm■ミソノスウェーデン鋼シリーズ(2021年4月時点)●庖丁は両刃、右仕様となります●1本1本手打ち...
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メーカー:ミソノ(Misono)サイズ:刃渡18cm材質:ハイカーボン高純度工具鋼ハンドル/黒強化木重量:155g生産国:日本全長(mm):300質量(g):165背厚(mm):2メーカー品番:181...
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切れ味が冴え、しかもサビにくいです。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的です。切れの冴えと耐久性...
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薄刃で使いやすいミソノ中華庖丁。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用し、肉や野菜、前菜など様々な食材の調理に最適です。錆びにくく、切れ味長持ち。プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ44...
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切れ味抜群サビにくいミソノモリブデン鋼のサーモンナイフ。衛生的な一体型ツバでプロも納得の品質です。品質切れ味フォルム三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「サーモンナイフ」。包丁の仕様形状サーモンスライサー型刃渡りサイズ30c...
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一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。
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