「鰹節 1本」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...

主に割烹料亭で使われる最高級削り節！お買い物合計7,000円以上で送料無料（一部地域除く）

だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下

商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(200g~220g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カ

非常に色ツヤの美しい当店のベースグレード！お買い物合計7,000円以上で送料無料（一部地域除く）

削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...

さばいた身を煮熟し骨を抜き、表面をあぶって仕上げました。 鰹節は、人体に必要な必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製

商品説明名称鰹本枯節(雄節計2本) 原材料名かつお内容量2本 (1本240g〜260g)×2賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し...

環境に配慮した紙パッケージを採用！鹿児島県近海一本釣りのカツオ原料のみを使用した鮮度の良いかつお削り節です。

たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...

山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。全国鰹節類品評会にて、最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました 原料の鰹

きれいなピンク色の花目がその証し 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。 第１７回全国鰹節類品評会　格付最高位 農林水産大臣賞　受賞工場原料１００％使用...

たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...

本枯本節は6ヶ月以上かけて製造されます。上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特...

・本枯節1本 ・鰹節削り器 ■本枯節 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：本鰹節約160g200g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避

質や原料価格はピンからキリまで様々・・・。 鰹節削り節製造元だから出来るこの原料、この価格。削りたての本物の味をお楽しみください。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から...

削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」（オ

【商品特徴】かつお節の最高峰といわれ、カビ付けと天日干しを繰り返すことで風味、旨味も格別な本枯節。 今もこの枕崎で鰹職人が伝統の製法を守り継ぎながら、凝縮された天然の旨味を一本ずつ丁寧につくり続けております。 時間と人

東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発 外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。

きれいなピンク色の花目がその証し 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。 第１７回全国鰹節類品評会　格付最高位 農林水産大臣賞　受賞工場原料１００％使用...

かりいただけます。 鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が...

質や原料価格はピンからキリまで様々・・・。 鰹節削り節製造元だから出来るこの原料、この価格。削りたての本物の味をお楽しみください。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から...

削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] ★プロ愛用品です★ 何百年もの歴史あるかつお節。その伝統製法をかたくなに守り、職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かし、すべて手作業によって約6ヶ月以上をかけて熟成発酵させ風味を良く

商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし（国産）内容量男節1本（280g前後）×1賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八

だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ

商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なる...

たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...

商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(180g~200g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なる...

削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ

主にラーメンのトッピング用となります。市販の海苔と比べ厚みがありスープにふやけない商品となっております。●名称：焼のり●内容量：4つ切タイプ150枚×1ケース（全5本）●原材料名：乾海苔●栄養成分：エネルギー188g、水分2.3g、蚕白

→『二年物と枯本節の食べ比べセット』 ☆★☆ 片方だけでもご購入できます ☆★☆ 　→『本枯本節二年物 雄節 1本から』 　→『枯本節 雄節 1本から』

●内容量 こころ節3g×16袋

たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...

かりいただけます。 鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が...

商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(200g~220g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なる...

削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節　ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で

【黄金の本枯れ節1本+赤香削り器セット】 ・黄金の本枯節1本 ・削り器「赤香（あかこう）」 ■黄金の本枯節 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：本鰹節約160g200g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記

鹿児島県山川産の本枯節です。 雄節とはかつおの背の部分から作った鰹節で、腹の部分で作ったものを雌節といいます。 雄節は雌節に比べて脂分が少なく透き通っただしが取れます。 原料魚の頭と内臓部分を取り除き...

☆★☆ 片方だけでもご購入できます ☆★☆ 　→『本枯本節二年物 雄節 1本から』 　→『本枯本節二年物 雄節・雌節 各1本セット』 　→『枯本節

質や原料価格はピンからキリまで様々・・・。 鰹節削り節製造元だから出来るこの原料、この価格。削りたての本物の味をお楽しみください。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から...

削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下

世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です！

●鹿児島県枕崎にて製造された鰹節です。腹側(雌節)となります。 ●カビ付けを3回行い熟成、半年かけて仕上げた枯節(本節)。 ●背に比べ脂が大目ですので、コクのある濃いめに仕上げたい料理にお使いください...

たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...

きれいなピンク色の花目がその証し 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。 第１７回全国鰹節類品評会　格付最高位 農林水産大臣賞　受賞工場原料１００％使用...

東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発した「絹花」は、 外箱には桐を用い鉋台には硬く耐久性のある白樫を採用し、鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。

30袋入りの7セットの大容量です。30袋セット単品より1セットの価格がお買い得になります。この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパックです。本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島

■本枯磨き節 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：鰹節 1本 約180g〜260g/賞味期限：約11ヵ月/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者：株...