魚介加工品
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花かつお(鰹節)500g入り4袋セットの解説 だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく
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旅館で長年ご愛顧いただいています 化学調味料・エキス等、完全無添加の本格だしパックです 衛生管理の整った工場で、チップ状の鰹節をパック詰めしました 姉妹品として、徳用かつおだしパック、かつお昆布だしパック、混合だしパック(さば...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ
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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節ミニ削り器のセットです。職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」。日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。
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【原材料】かつおのふし(国内産) ※化学調味料・エキス等、一切無添加 【鰹節の形状】チップ状 【姉妹品】「徳用 かつおだしパック(粉末状)」「かつお昆布だしパック」「混合だしパック(さば・かつお)」
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保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブ
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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【原材料】かつおのふし昆布 ※化学調味料・エキス等、一切無添加 【姉妹品】「かつおだしパック(チップ状)」「徳用 かつおだしパック(粉末状)」「混合だしパック(さば・かつお)」
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かつお節の独特の香りと味を造り出す重要な燻しの工程において、江戸時代以来、一番の方法であると認められた焙乾法が「手火山式」です。芳醇な香りと濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
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手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事に
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商品情報名称かつお削りぶし原材料名かつおのふし(インドネシア製造)内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者尾家産業株式会社 大阪府大阪市北区豊崎6-11-27
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています...
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【原材料】かつおのふし昆布 ※化学調味料・エキス等、一切無添加 【姉妹品】「かつおだしパック(チップ状)」「徳用 かつおだしパック(粉末状)」「混合だしパック(さば・かつお)」
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています...
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※入荷待ち※【送料無料】【ポスト投函】 お店の味をご家庭に [ 本枯節粉 100g ][ 混合節粉 100g ] × 各1袋 / 計200g
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「だしが効く」ジップ付き袋の新デザインパッケージにリニューアルしました!!
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事に
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
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代目が、 目利き、製法、燻し、選別、削り、だしの旨味とこだわりを 持って造り上げてきた鰹節をぜひご堪能ください。...
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商品情報名称天然粉末一番だしセット原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県)、天然ラウス昆布内容量本枯節を粉末60g/天然ラウス昆布粉末55g賞味期限商品ラベルに記載(製造日より12ヶ月)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください
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【ヤマキ】かつおパック 4g×8袋入 ●しっかり香る(かつお荒節)、ふんわり盛れる(薄く削ったあとさらに細かく刻んだ破砕タイプ)が特長のかつお節です。 〜しっかり香る。〜 かつお枯節に比べ、焙乾香(ばいかんこう)が強めのかつお節(荒節)
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厳選したかつお荒節を使用し、厚削りにしました。 製造元ならではの安定した原料の選定をしております。 煮物やおお鍋、様々な料理のだし取りに最適です。 飲食店様も同一の商品をご利用しています。 創業大正13年創業ふしの蔵元まるち
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じっくりと乾燥させ香りよく燻製にし、コクのある旨さと甘さのある黄金のダシが取れます。 ●だしを取るのに最適な鰹節を削った花かつおです。 ●だし用としても、そのままでも美味しくお使いいただけます。 ●酸化防止の窒素ガスは
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる
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職人厳選の鹿児島県産の血合抜き鰹節を丁寧に削りました。
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鹿児島指宿で80年鰹節製造をしているカネニニシが鹿児島近海で獲れた鰹を6ヶ月以上、発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節と希少なまぐろ節のセット。
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1970年創業京都の鰹節屋がお届けする『かつお節厚削り1kg』職人厳選の鹿児島県産の鰹節を丁寧に1本ずつ焼き上げ削りました。芳醇な香りのおだしがひけます。
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く削り上げてます。 【広く大きい鰹節】鰹節は良い本節でしか広く大きく削り出すことができません。良質なカツオを半年にも及ぶ手仕事でじっくりと熟成しているからこそ良質な鰹節が削り出されます。 【原材料名】かつおのかれぶし(鹿児島県)...
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商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 鰹節原料では最高である一本釣りの近海物。日本列島を春と秋に駆け抜ける近海物かつお、その活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ...
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澄んだピンク色で粉も少ない最も美しい削り節お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる
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★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。...
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新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか
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おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が
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ます。市販のお茶パックなどにいれて自家製のだしパックに仕立てるのもオススメです。■品名 かつおぶし粉末■原材料名 かつおぶし(国内製造)■内容量 100g×3。...
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
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削りたて食感そのままに仕上げたかつお節です。 栄養成分表示:1.5g当たり(この表示値は、目安です) エネルギー(kcal) 5.3 炭水化物(g) 0 たんぱく質(g) 1.1 食塩相当量(g) 0.02 脂質(g) 0.1 ※商品...
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