魚介加工品
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...
魚介加工品
たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...
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その他の調理器具
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鰹節削り器「KHS」 AS樹脂製の受け皿に、天然木のカンナにAS樹脂製の受け皿を付けた削り器です。削り具合が一目でわかります。カンナ刃刃の調整ができ、削り節をお好みの厚さに調整することができます。受け皿は...
魚介加工品
【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
魚介加工品
30袋入りの7セットの大容量です。30袋セット単品より1セットの価格がお買い得になります。この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパックです。本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島
魚介加工品
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非常に色ツヤの美しい当店のベースグレード!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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魚介加工品
東京鰹節組合推奨品の削り器のセットです。 これから削り器を使ってみたい方やプレゼントにもおすすめです。
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たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...
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商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(260g~280g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なる...
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商品説明名称鰹本枯節(雌節雄節各1本ずつ) 原材料名かつお内容量2本賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい...
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高知県産 魚介 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理
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丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹) ...
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主に割烹料亭で使われる最高級削り節!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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ておりませんので、ご注意ください。 原料:鰹(遠洋) 鹿児島県枕崎にて鰹節に加工 商品名:鰹節(枯節) ...
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本枯本節は6ヶ月以上かけて製造されます。上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特...
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「裸 磨き節ハダカミガキブシ」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。ストレートなカツオの旨味
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・鰹一筋八十余年! 本場高知県土佐の「吉永鰹節店」 カツオスティック ・アミノ酸スコア100!国産鰹使用 ・保存料、化学調味料、合成着色料不使用 ・常温保存が可能で賞味期限270日 【内容量】 しょうが味1箱(20本入り) 【原材料】鰹(
魚介加工品
商品説明名称鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カ
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質や原料価格はピンからキリまで様々・・・。 鰹節削り節製造元だから出来るこの原料、この価格。削りたての本物の味をお楽しみください。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から...
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...
魚
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●内容量 1kg(鰹節の大きさにより35本) ●賞味期限 製造から1年 ●保存方法 真空のまま冷暗所で保管
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東京鰹節組合推奨品の削り器のセットです。 これから削り器を使ってみたい方やプレゼントにもおすすめです。
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高知県産 魚介 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理
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商品説明名称鰹本枯節(雌節雄節各1本ずつ) 原材料名かつお内容量2本(計360g~400g)賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し...
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元:貝印株式会社 中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 ※削り器を使って削る際はケガに十分注意しましょう。<br...
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×1女節1本(230g前後)×1賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫...
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削り方・だしの取り方 【使い切りタイプ 赤節&本格削り器の化粧箱入りギフトセット】 ・赤節1本 ・貝印削り器 ■赤節 赤節 雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げさ
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お中元 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 お礼 お返し お祝い <関連ワード> 鰹節 かつお節 削り節 削り器 かつおぶし カツオブシ 鰹 かつお カツオ ご飯のお供 おつまみ...
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【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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商品説明名称桜雲かつおかれぶし削り節 原材料名かつおのかれぶし内容量500g × 2パック計1kg賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保
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本枯本節は6ヶ月以上かけて製造されます。上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特...
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枯節ならではの上品な香りと清澄度の高さ!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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澄んだピンク色で粉も少ない最も美しい削り節お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ
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かりいただけます。 鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が...
魚
おいしい料理はだしが原点です。 上質の削ったばかりの鰹節でだしをとれば、単純そうに見える料理でも奥行きのある美味しいものができあがります。 鰹節削り器「絹花」は、東京鰹節組合がプライベートブランドとして
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本枯本節は6ヶ月以上かけて製造されます。上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特...
魚介加工品
かりいただけます。 鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が...
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削り方・だしの取り方 【使い切りタイプ 赤節&本格削り器のお試し価格セット】 ・赤節1本 ・削り器 ■赤節 赤節 雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の
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本枯節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約180g〜260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真空包装/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ■鰹節削り器 日本製のかつお節専用削り器です...
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商品説明名称 粉雪 かつおかれぶし粉末削りぶし内容量100g×1袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は密閉状態にして、必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者
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【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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環境に配慮した紙パッケージを採用!鹿児島県近海一本釣りのカツオ原料のみを使用した鮮度の良いかつお削り節です。
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たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...
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に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用。熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工。原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約180g〜260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真...
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和之彩膳 詰合せ海苔及び海苔加工品のシェアは全国有数であるトップブランド白子のりの海苔、長い時間をかけて風味豊かに造り上げた鹿児島県枕崎産の鰹本枯節、国産海苔原料を使用した小豆島製造の塩昆布など、香り良く、料理の味をよ
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削り方・だしの取り方 ■世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です!
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