包丁
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包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する
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包丁
27cm 全長403mm 190g 背厚2.1mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。AMS78027
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包丁
大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 美しさと切れ味の両方を追...
包丁
商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです...
包丁
材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付) ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)
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包丁
【正広 MV-H鋼 スライサー 両刃 24cm 14917 プラ柄】 ●サイズ:刃渡り240mm/全長360mm 背厚2.5mm ●重量:155g ●材質(刃):特殊ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):アセタール・コポリマー樹脂(抗...
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包丁
【関連商品】マスターコック抗菌カラー 筋引MCSK商品コード031745-001Wホワイト 24cm031745-002Wホワイト 27cm031745-003Wホワイト 30cm031745-004Yイエロー...
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包丁
■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支
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包丁
本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
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包丁
杉本(全鋼) ●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●※30cmはハムスライスになります。...
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長390mm 刃渡り:270mm 背厚2.0mm 質量 170g
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包丁
メーカー型番:No.122 サイズ:刃渡り 27 全長 39cm 背厚:2.0mm 重量:175g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木
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包丁
●Brieto 武光 ハガネG M11pro M179G ●筋引 270mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への送料はお見積りになります...
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包丁
オールステンレスでお手入れしやすい 国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現。オールステンレスの包丁は洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的にお使いいただけます。発売以来、プロから一般家庭まで多くのファンに
包丁
【仕様】サイズ:24cm全長:356mm質量:110g背厚:2.2mmマスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ●...
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包丁
商品の仕様●重量:186g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども
包丁
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取...
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包丁
商品概要●刃渡り:240mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側にな...
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包丁
スペック ブランド 藤次郎(TOJIRO JAPAN) シリーズ 令月シリーズ サイズ 全長(mm):395 背厚(mm):2.5 質量(g):220 容量 - 材質 モリブデン特殊鋼・18-8ステンレススチール・POM樹脂...
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包丁
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード:【 洋包丁 | 筋引 】...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-300 イエロー 規格 : [MCSK-300 イエロー] 刃渡 全長 背厚 重量 :...
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類
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包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...
包丁
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り、一体構造仕様Brieto-M11 PROシリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■サブ
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 ブライトプロM11武光 筋引240mm M180【N】 規格:[240mm M180] 刃渡:240mm 材質:日本鋼...
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包丁
【重要:ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ
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包丁
。【450年以上の歴史】のある包丁です。お料理好きな方への贈り物に喜ばれます!築地有次がお客様のお名前を無料で入れます。 メーカー:築地有次 / 種類:合金鋼ツバ付筋引 / 用途:鶏肉用 刃の長さ :...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-270 ブルー 規格 : [MCSK-270 ブルー] 刃渡 全長 背厚 重量 : 270×405×2.2mm...
包丁
あらかじめご了承ください。厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の全鋼タイプ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:30cm■全鋼タイ
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●Brieto 響十 TKT-1113 ●筋引 240mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への送料はお見積りになります...
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特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却
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耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品詳細筋引240mm:刃渡り240mm×全長365mm、重量:180g 材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル...
包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/270×全長/405mm●板厚:2.5mm●質量:150g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
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HACCP対応「オールステンレス・カラーナイフ」シリーズプロ仕様ハンドルの色を7色からお選びください。(色見本は下記をご覧ください)シルバーはカラー塗装をしておりません。●切れ味最高!ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的です
包丁
商品のご紹介WUSTHOF社(ドライザック)は ドイツ ゾーリンゲンにある 世界有数の刃物メーカーでその歴史は1814年にさかのぼります。「正確なカッティング・パーフォーマンス」「最高の原料」「安全性」「使いやすさ」 を追求した プロ
包丁
7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 筋引 (グリーン) 240mm
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モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...
包丁
MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
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