「白 鋼 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

堺孝行 出刃 和包丁 4寸 120mm 安来白二鋼 特上鏡面 水牛六角半丸柄 安来白二鋼を使用し、表（平の部分）を鏡の様に磨き上げた美しく優雅な包丁です。 出刃包丁 ■刃渡り：120mm ...

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コンポジット技術を使用し、高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三層鋼が鋭い切れ味と持続性を実現。刃の波紋と優しい印象の白合板を用いたハンドルで流麗なデザイン性を表現。 商品説明「コンポジット技術」を使用。高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三...

堺孝行 出刃 和包丁 5.5寸 165mm 安来白三鋼 霞研 口輪プラスチック柄 安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁です【本職用〜家庭用】 出刃包丁 ■刃渡り：165mm ...

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

商品詳細 刃渡り:約330mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:立つ研ぎ　本刃付け 柄:ほう／プラ口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて...

本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0719 サイズ: 195mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 　特徴は鋼の硬

サイズ:刃渡り180mm 素材・材質:安来鋼(白鋼三号)/水牛桂柄 生産国:日本/燕市

蕎麦切 1尺 300mm 白二鋼 鋭い切れ味の安来白二鋼を使用したプロ仕様蕎麦包丁です。 蕎麦切包丁 ■刃渡り：300mm ■目安重量：1050g（手作り商品の...

本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2421 サイズ: 210mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 　特徴は鋼の硬度

堺の職人がプロ用ハガネ白二鋼で作った本格和包丁です。

●外寸1：325●重量：209g●板厚厚み：背:5.5●材質1：玉白鋼●刃渡り：18cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を...

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】235g 【背厚】4.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので...

サイズ：刃渡り150mm

商品の仕様●外寸(mm)：全長：455 ●重量:200g●板厚/厚み：背:4.1●材質：玉白鋼 ●刃渡り：30cm。

堺孝行 ふぐ引 和包丁 1尺 300mm 安来白三鋼 霞研 口輪プラスチック柄 安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】 ふぐ引包丁 ■刃渡り：300mm ...

サイズ:全長205mm、刃渡り7.5cm 重量:263g 素材・材質:日本鋼 製造国:日本 よく切れる鋼を使用。わずかな水分でもサビの原因となります。使用後は汚れを除去し乾いた布などで拭いて保管してください...

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約380mm 刃渡り 約210mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測していま...

サイズ:全長(mm)493 本体重量:190g 素材・材質:刀身/玉白鋼、柄/水牛角朴柄 原産国:日本 背厚(mm)3.9

サイズ 全長485mm 背厚3.2mm 重量 175g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：白鋼 ●柄：水牛柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

刃渡15cm 全長290mm 135g 背厚4.4mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4578300

サイズ：150mm ●鋼：日立安来　白鋼2号 ●柄：水牛口輪柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

サイズ:全長(mm)260 本体重量:170g 素材・材質:安来白2鋼 原産国:日本 背厚(mm)6

サイズ：刃渡り300mm　材質：刃…玉白鋼（白紙1号）生産国：日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合

商品は写真の6番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】22.5cm 【全長】383mm 【g】290g 【背厚】4.3mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品...

■包丁の種類 　薄刃庖丁 ■主な用途 　野菜を切るための庖丁。 　片刃で野菜の皮むきに適しています。(関東型) ■材質 　刃の材質：(刃芯)白鋼 　板柄の材質：水牛輪付朴柄 ■刃長、仕上 　刃長：165mm...

■包丁の種類 　刺身庖丁 ■主な用途 　魚介類や刺身などを切るための庖丁。 　出刃庖丁と比べるとフォルムは細長く、薄く切る用途に使用します。 ■材質 　刃の材質：(刃芯)白鋼 　板柄の材質：水牛輪付朴柄...

【刃渡】19.5cm 【全長】355mm 【g】410g 【背厚】8.3mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので...

商品情報商品名：本霞(玉白鋼) 本出刃 12cm幅×奥行×高さ(mm)：250×-×メーカー：[特記事項]背厚：6.5重量：150g配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道...

【CC】キッチン>包丁・まな板>その他包丁・まな板野菜を切る職人向けの和包丁

のが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の「白鋼二号」を使用。鋭い切れ味と、研ぎやすさを兼ね備えた鋼です。 【箱入りなので贈り物にもピッタリ】包丁は紙製の化粧箱入りです。ギフト対応も可能ですので...

【刃渡】16.5cm 【全長】290mm 【g】150g 【背厚】3.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので...