包丁
【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】290g 【背厚】5.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので...
包丁
出刃包丁 白鋼 キリ研ぎ プラ柄 6寸 出刃包丁 18cm
包丁
刃渡18cm 全長325mm 165g 背厚3.5mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4579800
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包丁
コンポジット技術を使用し、高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三層鋼が鋭い切れ味と持続性を実現。刃の波紋と優しい印象の白合板を用いたハンドルで流麗なデザイン性を表現。 商品説明「コンポジット技術」を使用。高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三...
包丁
※この商品は代引不可です。 正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1221【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 片刃 店舗用識別コード:11-0151-1103
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包丁
商品は写真の5番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】323g 【背厚】4.7mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 36cm●刃渡:360mm●重量:1300g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
包丁
●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござ
包丁
※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長316mm 【重量】280g 【背厚】6.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0503 TKG-78-0289-0503
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包丁
●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用。主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。
包丁
堺孝行 蛸引 和包丁 300mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 蛸引包丁 ■刃渡り:300mm ...
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包丁
●外寸1:425●重量:560g●板厚厚み:背:8.4●材質1:玉白鋼●刃渡り:24cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を...
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包丁
堺孝行 薄刃 8寸 240mm 安来白三鋼 霞研 水牛柄 和包丁 安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】 薄刃包丁 ■刃渡り:240mm ■銘:堺孝行 ...
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包丁
サイズ:刃渡り135mm 材質:刃…本霞白三鋼、柄…天然木生産国:日本
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包丁
27cm 全長424mm 115g 背厚3.4mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に
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包丁
刃物産地 越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい白二鋼使用しております。 源明利 積層白二鋼 出刃165mm 紫檀シノギ柄 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 流れるような積層模様が美しく白二鋼使用で鋭
包丁
※上の画像は小鍛冶誠光(こかじまさみつ)作M503 刺身(柳刃)包丁 白鋼本職用水牛柄付 270mmです。 【特長】 ●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適 【仕様】...
包丁
●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意:正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...
包丁
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】455mm 【質量】150g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0203 TKG-78-0289-0203
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包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 包丁画像はイメージとなります。 通常、本職用の和庖丁の材料として有名な安来鋼白紙2号を全鋼タイプの洋庖丁に仕上げ、 研ぎは堺の職人の...
包丁
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商品名 アジさき小出刃 水月 105ミリ 製造 安来鋼白一号 サイズ 全長 228ミリ 刃渡り105ミリ 重さ84g 背の厚み3ミリ弱。材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。
包丁
※この商品は代引不可です。 正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 片刃 店舗用識別コード:11-0151-1104
包丁
商品概要●商品名:正本 本霞玉白鋼 身卸出刃包丁 KS2324 24cm●刃渡:240mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください...
包丁
【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】235g 【背厚】4.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので...
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包丁
【刃渡】19.5cm 【全長】335mm 【g】185g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので...
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包丁
長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量:約109g ■材質: 刃部 切刃 白二、地金 軟鉄 柄部 朴 口輪 プラスチック ■刃の形状:片刃(右...
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包丁
商品説明 鋼材 白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になりま
包丁
本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1221 サイズ: 210mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度
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包丁
●商品名:本霞(玉白鋼) 相出刃 24cm●幅×奥行×高さ(mm):400×-×-●メーカー:-●重量:394g[特記事項]背厚:7.0●配送料について●この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします...
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包丁
堺孝行 柳刃 和包丁 1尺 300mm 安来白二鋼 特上 水牛柄。安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。柳刃包丁。■刃渡り:300mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来白二鋼。■銘:堺孝行別誂...
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包丁
【仕様】サイズ:45cm全長:592mm背厚:2.0mmサイズ違いはこちら30cm33cm36cm39cm42cm48cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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包丁
●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意:正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...
包丁
特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長:180mm仕上:片刃刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃)柄:水牛柄・朴。
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