包丁
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】491mm 【質量】260g 【背厚】4.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0104 TKG-78-0289-0104
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包丁
本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2022 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が
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包丁
本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0727 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬
包丁
コンポジット技術を使用し、高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三層鋼が鋭い切れ味と持続性を実現。刃の波紋と優しい印象の白合板を用いたハンドルで流麗なデザイン性を表現。 商品説明「コンポジット技術」を使用。高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三...
包丁
正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:4.1mm。■直径・サイズ全長:455...
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包丁
商品は写真の2番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】36cm 【全長】525mm 【g】208g 【背厚】3.5mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
【正本 ソバ切り包丁 本霞 玉白鋼 片刃 30cm】 ●サイズ:全長305mm(刃渡り300mm) ●包丁(背厚):7.7mm ●材質:本霞・玉白鋼 ●重量:980g ■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 33cm●刃渡:330mm●重量:1070g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。
包丁
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!『雪藤』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃24cm、全長390mm■質量:390g■背厚:4.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください...
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蕎麦切(白二鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格
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包丁
こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
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堺孝行 出刃 和包丁 7.5寸 225mm 安来白二鋼 特上 水牛柄 安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。 出刃包丁 ■刃渡り:225mm ...
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包丁
【日本製】 神田上作和庖丁・柳刃です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いで
包丁
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 柳刃庖丁 24cm KS0424 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております...
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包丁
●商品名:本霞(玉白鋼) フグ引 33cm●幅×奥行×高さ(mm):521×-×-●メーカー:-●重量:180g[特記事項]背厚:3.3●配送料について●この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします...
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包丁
(2)
【仕様】●種別:出刃包丁(でばほうちょう)●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの別打(べつうち)シリーズは初級者・中級者に持って頂きたいシリーズです...
包丁
●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。●背厚:9.0mm【外寸...
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包丁
■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます...
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包丁
【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】185g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので...
包丁
。 片刃 背厚:7.3mm【仕様】●全長:335mm●重量:312g●厚み:背7.3mm●材質:玉白鋼●刃渡り:18cm
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商品は写真の3番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】394g 【背厚】7.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長351mm 【重量】340g 【背厚】7.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0505 TKG-78-0289-0505
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包丁
堺孝行 薄刃 和包丁 225mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 薄刃包丁 ■刃渡り:225mm ...
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当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン
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包丁
■包丁の種類 刺身庖丁 ■主な用途 魚介類や刺身などを切るための庖丁。 出刃庖丁と比べるとフォルムは細長く、薄く切る用途に使用します。 ■材質 刃の材質:(刃芯)白鋼 板柄の材質:水牛輪付朴柄...
包丁
商品は写真の3番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】15cm 【全長】290mm 【g】135g 【背厚】4.4mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 36cm●刃渡:360mm●重量:1300g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本...
包丁
右手用の魚さばき包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。
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包丁
特徴 ■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます...
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包丁
●商品名:正本 本霞玉白鋼 鎌形薄刃包丁 KS0721 21cm●刃渡:210mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通...
包丁
仕様 右利き用 刃長:135mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい...
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■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます...
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包丁
●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござ
包丁
●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意:正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...
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