「牛刀 210mm」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

M1105H ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。

刃渡り:210mm●柄長:140mm●刃形状:両刃●研ぎ直し:可能●食器洗浄機:使用可能●サビ防止方法:汚れや水分を拭き取り保管 PRO SERIES オールステンレス 牛刀包丁 210mm

●正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●全長:334mm ●刃渡り:210mm ●重量:150g ●材質:刀・ステンレス正広

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

■刃：ボーラーウッデホルム特殊鋼　 柄：デザートアイアンウッド。■サイズ　刃長：210mm。

商品説明 材質 刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼) 口金/18-8ステンレス 柄/積層強化木 特長 VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立 ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優...

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商品の仕様●関連ワード【 三徳包丁 洋包丁 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 筋引包丁 牛刀 カラー包丁 薄刃包丁 菜切包丁 】●mm：210※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...

商品情報商品の説明AUS10を芯材とし、67層のステンレス鋼で鍛え上げ、実用性と装飾性を兼ね備えたダマスカス包丁に仕上げています。硬度はHRC60±2で、切れ味、耐久性、防錆性に優れています。G10柄は、丈夫で耐久性に優れており、防水性が

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 牛刀210mm M174G規格：[210mm M174G] 刃渡：210mm　材質：ハガネ日本鋼　ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドルハンドル部を空洞にし...

特徴 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特

牛刃（両刃） 21 ホワイト F-126W サイズ: 21cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。

刃渡り：210mm両刃仕様カラー：グリーン

MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

全長:340mm（刃渡り:210mm) 本体重量:170g 材質:刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体形状)、色分けリング/シリコンゴム 生産国:中国

18-8ステンレス柄：ポリアセタール樹脂・ナイロン【仕様】用途：肉を調理する際に刃：両刃刃渡：210mmハンドル

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 　最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 　際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ 　ずか。 <br

牛刀 210mm。

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

商品の詳細 サイズ 全長343mm 背厚2.0mm 質量 170g 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス、フロスティー仕上

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Brieto-M12PRO 牛刀 210mm M1205/調理器具/ブランド：Brieto/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】片岡製作所/【Brieto-M12PRO 牛刀 210mm M1205の商品詳細】...

●ツバ付最上品（A)●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：210mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により...

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...

食材への切断抵抗を小さくする研削加工により、切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。

鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味。

ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な...

牛刀包丁槌目/210 mm/AB5460・Style:牛刀包丁Size:210 mm・パッケージ個数:1・高級感のある美しい槌目模様・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・三工程刃付け...

丁です。 環境に配慮した紙パッケージ使用。 【サイズ】 牛刀210mm：（約）刃長210mm、全長345mm、195g 【材質】 刀身：モリブデン特殊鋼 口...

【商品詳細】鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【仕様】●Ｍ１０５　●サイズ：２１０ｍｍ　●材質：モリブデンバナジウム鋼

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ

メーカー型番:F-889サイズ:全長335mm(刃渡り210mm)本体重量160g材質:ブレード部/コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、ハンドル部/18-8ステンレス原産国:日本

サイズ：刃渡210mm材質：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：積層強化木生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

モリブデン鋼 ◆柄　　ステンレス ◆食器洗浄機対応可能です。 ◆180mm/210mm/240mm　各サイズあります。 ■ハンドルと刀身に隙間がないステンレス一層構造。 刀身はサビに強く...

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品名 堺菊守SKKバナジウム鋼（口金付・本刃付加工）　牛刀210mm ●ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。サビに強く、長切れするハイカーボン特殊ステンレス鋼...

錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。サイズ:392×70×21mm。重量:217g。刃渡り:210mm。材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・ナイロン、POM樹脂。

関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザインです。

正広別作（牛）ステン 牛刀210mm ＃10983。■仕様■全長：327mm。■刃渡り：210mm。■重量：145g。

ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く...