包丁
本体サイズ約33.7×4.4×1.7cm 刃渡り:約210mm 本体重量- 素材・材質刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶) 原産国日本...
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包丁
耐熱性に優れた本通し仕様の樹脂ハンドル。食洗機対応なので、お手入れしやすく清潔にお使いいただけます。従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。コンパクトで小回りの利く形状です。握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。堅牢性に優れた重量バランス...
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包丁
三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く...
包丁
masahiro(マサヒロ)●商品名:正広作 MV-P 牛刀210mm #13911●メーカー品番:#13911●JANコード:4978857139111●仕様■全長:334mm■刃渡り:210mm■重量:130g
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包丁
プロが求める切れ味と使いやすさを追求。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却す...
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包丁
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。一体口金付きで衛生的。
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包丁
る包丁です。右利き・左利き兼用の包丁になりますので、左利きの方でもご使用いただけます。刃渡り 210mm。板厚2mm。本体サイズ:全長345×刃幅47×柄の高さ18mm。153g。食洗機対応。刃体:ステンレス複合材...
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包丁
継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。肉・魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の...
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包丁
サイズ:全長/333mm 母材厚/2.0mm 刃渡り/210mm 本体重量:130g 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 13%クロム・モリブデン・バナジウム...
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包丁
【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です...
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包丁
商品の仕様●切れ味の鋭いグランドシェフのブレードにナイフのハンドル材として、堅牢性、耐水性で優秀な素材、マイカルタを使用した美しいシリーズです。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強い●柄:マイカルタ※商品画像はイ
包丁
武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 牛刀包丁210mm 寿檀八角柄。※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります。※ 柄は天然木加工のため...
包丁
関孫六 10000STシリーズ 牛刀 210mm。「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた、スタンダードな万能包丁。継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食洗機にも対応。 商品説明継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮...
包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります
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包丁
切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。 サイズ:全長330×刃幅45×柄の高さ23mm 刃渡り210mm、板厚2mm 素材・材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木...
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包丁
全長:340mm(刃渡り:210mm) 本体重量:170g 材質:刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体形状)、色分けリング/シリコンゴム 生産国:中国
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ
包丁
刀身: モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル: 18-8ステンレス鋼 ○本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 長く持続させます。 ○本研刃造り プロの技術者により、本刃付けにする前に砥ぎな
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包丁
まに、実用性を重視した本職用牛刀です。 【商品詳細】 全長:328mm 刃渡り:210mm 刃厚:2.5mm 重量:175g 【材質】 刀:正広オリジナルのステンレス鋼...
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包丁
貝印 関孫六包丁 ●サイズ:4.2×33.2×1.7cm●素材・材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊ステンレス刃物鋼・側金/ステンレススチール)、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●生産国:日本●色:ブラック●ブラ...
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包丁
関兼常 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 210mm KC-957刃長:210mmブレード材質:1K6ステンレス鋼ハンドル:赤合板丸柄重量:170g日本製
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その他のキッチン雑貨・消耗品
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁。業務用包丁のロングセラーです。サイズ:全長330mm×刃渡り210mm。本体重量:150g。素材・材質:鋼材/NKS32(全鋼)、柄材/黒合板、口金/ステンレス。生産国...
包丁
メーカー:関兼次 ブランド:雅一心 アイテム名:牛刀 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約330mm 刃部:約210mm 刃幅(刃元部):約45mm<...
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包丁
【美しいダマスカス模様】こちらの牛刀はAUS10を芯材とし、67層のステンレス鋼を使用して鍛造した、実用性と装飾性を兼ね備えたダマスカス包丁となっています。硬度はHRC60±2で、切れ味、耐久性、防錆性に優れています...
包丁
シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です。仕様刃渡り:210mm刀身:モリブデンバナジウム鋼(シリコンフッ素仕上げ)ハンドル:ポリプロピレン樹脂
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その他の計測用具
機能美を追求したハイエンドシリーズです。●サイズ:390×80×27mm●重量:300g●刃渡り:210mm●材質:刃/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木
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包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...
包丁
kisi-17-0144-1608 CHEO0607 商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい...
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包丁
お肉を切るのに最適な 牛刀包丁!野菜切りやパン切りにも!選べる6色のハンドルカラー!日本製 ステンレス 藤次郎カラー モリブデン 牛刀 210mm!◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで...
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包丁
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却
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包丁
耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品詳細牛刀210mm:刃渡り210mm×全長345mm、重量:195g 材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル...
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