「牛刀 210mm」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ

熱消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水砥ぎ本刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分...

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

貝印 AE-2908 関孫六 茜 牛刀 210mm。●スキ加工・刃付けは新技術と新刃付を採用することで、鋭い切れ味と食材の切離れに優れたシリーズ。※サイズ: 392X70X21(mm)。※サイズ: 217g...

仕様サイズ：210mm。

『ものやさし』和包丁シリーズ「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。●ハンドルは

【取り扱い上の注意】◇調理の目的以外には使用しないでください。◇破損または変形した場合には使用しないでください。◇洗う時には刃先に十分注意してください。◇乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。◇包丁の背を

ス包丁のシリーズです。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●サイズ：２１０ｍｍ　●材質：刃／０．９％カーボン・１３％クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル／積層強化木...

洋牛刀210mm用の鞘です。 　刃幅mm以下、厚み3mm以下の洋式牛刀包丁に対応します。 ■鞘：朴木 ■ピン：黒檀 日本製 ※和式牛刀包丁にはフィットしません...

★特徴★ ・海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ・世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ・33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべ

堺孝行 黒打 青二鋼 和牛刀 210mm：刃渡り210mmの万能サイズで、肉・魚・野菜を問わず日常の調理に最適です。? 青二鋼素材で高い切れ味と刃持ち：鋭い切れ味と研ぎやすさを両立。長く使える本格派のブレードです...

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

業務用

熱消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水砥ぎ本刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分...

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■サイズ・色違い・関連商品■単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハン

【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感。

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実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。

北正 源兼正 牛刀 210mm 131002 JANコード：4956856134023 規格：規格210mm サイズ： サイズ容量1： 材質：日本鋼 生産地：日本

※柄のカラーはグリーンになります。 商品名 牛刃（両刃） 21 グリーン F-236G サイズ: 21cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発され...

包丁 三徳包丁 日本製 刃渡 180mm。包丁 菜切り包丁 日本製 刃渡 160mm。刺身包丁 日本製 ステンレス 刃渡 240mm。私たちのブランド名【SiTRA】（シトラ）とは？「明るさ」「輝き」「鮮やかさ」。

商品の仕様●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●ハンドルの特

関孫六 10000STシリーズ 牛刀 210mm。「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた、スタンダードな万能包丁。継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食洗機にも対応。 商品説明継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮...

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での

【MV-P牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。全長：334mm。刃渡り：210mm...

ステンレス製品と職人のまち燕三条で作られた「越乃凰」シリーズ。・コバルト合金鋼（VG-10）を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛用されている素材で、切れ味が良くサビに強い素材です。・ハンドルは

品です。KitcheNavix堺孝行刃物のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。

商品の仕様●グランドシェフSP のブレードに一丁ずつ手作業で作られたアクリル樹脂柄を取り付けた、この世に2つと同じものがないマニア必見のシリーズです。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強い●柄:アクリル樹脂※商品画像は

ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。

和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁 】【kisi-13-0123】13...

※在庫品ではありません！メーカー確認後の出荷となります！確認後欠品・廃番等の問題が発生しましたらご連絡いたします！ご了承願います　◆MV本焼シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使...

【メーカー】 ●貝印(株) 【特長】 ●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。 ●職人の技巧を連想させる新デザイン。 ●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。 ●「スキ加工

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

熱消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水砥ぎ本刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分...

家庭用問わず使用する人が多く、使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は240mm〜270mm　家庭用としては180mm〜210mmのサイズが人気です 刃渡り：210mm 全長：330mm 重量の目安： 155g...

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。【仕様】●サイズ：390×80×25mm　●重量：298g　●刃渡り：210mm　●材質：刃・ダマスカス鋼／口金・ステンレス鋼／柄・積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パ

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一

スーパーゴールドIIという高品質な鋼材を使用し、ダマスカス模様の刃が美しく輝きます。さらに、水牛八角と黒檀柄を組み合わせたハンドルは、持ちやすさと高級感を兼ね備えています。

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】耐食性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。