包丁
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。サイズ(cm):24全長(mm):400質量(g):160背厚(mm):2.9こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に...
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包丁
商品は写真の18番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】336mm 【g】160g 【背厚】2.4mm
包丁
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン
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包丁
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。サイズ(cm):27全長(mm):440質量(g):200背厚(mm):3こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了...
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包丁
商品の仕様●外寸(mm):336 ●重量:160g●板厚/厚み:背:2.4●材質:最高級炭素鋼 ●刃渡り:21cm■● ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。● 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れ...
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包丁
【商品説明】ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸:390mm●重量:250g●厚み:背2.
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包丁
サイズ:全長(mm〉336 本体重量:200g 素材・材質:ブレード/炭素鋼、ハンドル/紫檀 原産国:日本 背厚(mm)2.4
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長400mm 背厚2.4mm 質量 290g
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包丁
■商品説明 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ●両刃 ■直径・サイズ 336<br
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包丁
水牛柄牛刀は、牛刀に和庖丁の柄を付けたものです。洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さによっては一般家庭のお客様が御利用になる場合もあります。(御家庭用なら刃...
包丁
正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 18cm CT-5018 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です...
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包丁
30cm 全長430mm 300g 背厚2.4mmカーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対...
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包丁
27cm 全長408mm 255g 背厚2.4mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。AMS77027
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包丁
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い
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包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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その他の計測用具
●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃●外寸(mm):390●重量:250g●板厚厚み:背:2.4
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包丁
■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長336mm 背厚2.4mm 質量 160g
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包丁
正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 水牛柄牛刀 包丁 330mm KS3133◆水牛柄牛刀は、牛刀に和庖丁の柄を付けたものです。◆洋型の包丁を総称して「牛刀」と称します。プロの料理人が使用する場合もあれば...
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包丁
商品詳細 商品名 正本総本店・牛刀300 製造 炭素鋼鍛造 サイズ 全長 430 刃渡り 300 重さ 300g 柄 紫丹柄ツバ付 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります...
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包丁
サイズ 全長300mm 背厚2.0mm 質量 160g。
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包丁
サイズ:刃渡り330mm 材質:刃…最高級炭素鋼(V1号鋼)、柄…紫檀生産国:日本※炭素鋼を使用しているため、水分や塩分が付着したまま放置するとサビを生じる恐れがあります。※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せ
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包丁
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】303mm 【g】130g 【背厚】2.2mm。
包丁
正本総本店 洋庖刀 AT5030 牛刀 300mm モリブデン鋼・パッカ−柄 ツバ付 サビにくい ◆洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さによっ...
包丁
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商品詳細 商品名 正本総本店・牛刀240 製造 炭素鋼鍛造 サイズ 全長 365 刃渡り 240 重さ 235g 柄 紫丹柄ツバ付 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります...
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包丁
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン
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包丁
商品番号:7929300商品名:牛刀 CTー5021 21cm 紫丹柄ツバ付 正本メーカー:正本寸法/容量/重量:××mm / 容量: / 重量:その他:●21cm●配送料について●こちらの商品は全国送料無料(北海道...
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