包丁
洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さによっては一般家庭のお客様が御利用になる場合もあります。(御家庭用なら刃渡り18〜22cmが一般的です。)果物や下準備、細工のための「ぺティナイフ」...
包丁
錆びにくい 歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼。◆ハイパーモリブデン鋼 ジュラコン柄。カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。ハンドルはジュラコンを採用し、強度、...
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包丁
正本 ツバ付牛刀 両刃 30cm おすすめ 正本 ハイパーモリブデン鋼 人気 牛刀 30cm ステンレス 包丁 日本製 高級 牛刀 300mm シェフナイフ 業務用 ステン包丁 300ミリ 牛刀庖丁。商品の詳細...
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包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さによっては一般家庭のお客様が御利用になる場合もあります。(御家庭用なら刃渡り18〜22cmが一般的です。)果物や下準備、細工のための「ぺティナイフ」...
包丁
歴史の培われた習熟の技ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機
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包丁
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】438mm 【g】280g 【背厚】2.4mm。
包丁
商品の仕様●外寸(mm):372 ●重量:230g●板厚/厚み:背:2.4●材質:最高級炭素鋼 ●刃渡り:24cm■● ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。● 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れ...
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包丁
■商品説明●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃■直径・サイズ372■深さ■重さ230g■容
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包丁
商品は写真の18番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】438mm 【g】280g 【背厚】2.4mm
包丁
【商品説明】ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸:372mm●重量:230g●厚み:背2.4...
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包丁
正本総本店 【MASAMOTO】 洋庖刀 最高級純鋼・ツバ付パッカ−ハンドル 黒合板 牛刀 210mm HC5021。洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さに...
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包丁
【商品説明】ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸:408mm●重量:255g●厚み:背2.4...
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包丁
商品番号:7929400商品名:牛刀 CTー5024 24cm 紫丹柄ツバ付 正本メーカー:正本寸法/容量/重量:××mm / 容量: / 重量:その他:●24cm●配送料について●こちらの商品は全国送料無料(北海道...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):390●質量(g):250●背厚(mm):2.4●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純...
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刃渡21cm 全長336mm 160g 背厚2.4mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。7929300
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【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】歴史の培われた習熟の技ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに...
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!!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):44
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正本総本店 【MASAMOTO】スウェ-デン鋼≪サビにくい≫ 水牛柄牛刀 包丁 240mm SW3124◆水牛柄牛刀は、牛刀に和庖丁の柄を付けたものです。◆洋型の包丁を総称して「牛刀」と称します。プロ...
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18cm 全長303mm 130g 背厚2.2mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっており
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■商品説明 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ●両刃 ■直径・サイズ 336<br
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包丁
【商品説明】ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸:372mm●重量:230g●厚み:背2.
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商品は写真の18番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】372mm 【g】230g 【背厚】2.4mm
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刃渡25.5cm 全長390mm 250g 背厚2.4mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。7929500
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24cm 全長370mm 250g 背厚2.4mmカーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対...
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包丁
30cm 全長470mm 250g 背厚3.0mm鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。AMSJ603
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