「本焼 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これ

これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 ●※左刃は製造しておりません。 ●検索ワード：【 和包丁 | 正夫（柳刃）...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品名:庖丁 堺孝行 本焼(水焼) 鎌形薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...

※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】490g 【背厚】7.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0286-1202 TKG-78-0292-1202

◆鋼材 職人用包丁に開発し実績のある正広オリジナル特殊ステンレス鋼。 焼入硬度・微細粒子・防錆効果が違います。 ◆焼入 三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向

●錆に強く、切れ味の持続性に優れている。●正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。●全長：375mm ●刃渡り：240mm ●重量：210g ●材質：刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・アセタ...

サビにも強い本焼和包丁です。 ●これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 ■仕様 ●サイズ(cm)：30 ●全長(mm)：450 ●質量(g)：170 ●背厚(mm)：3.5 ...

ASB51033

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！酔心　イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい「本焼和庖丁」です...

●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。

日本製

お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：420●質量(g)：180●背厚(mm)：4.2●メーカー品番：45004●酔心 イノックス本焼和庖丁●世界に認められた刃物鋼材...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

ASB51033

品番：00035刃長：150mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛

■商品説明■商品名：正広作 MV鋼本焼 筋引(両刃) 14818 27cmメーカー品番：9-0317-1602お届け数：1JANコード：4978857148182メーカー品番：14818質量：(kg):0.203その他仕様：...

17.5cm　全長300mm　140g　背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSI401

001-0011441-001 ●全長(mm)：485 ●質量(g)：235 ●背厚(mm)：4.1 ●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼 ●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます...

・刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。 ・刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げ。 ・母材厚：2.0mm ・刃渡：160mm ・重量：110g ・刀身の材質：正広オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26）

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【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 桜花鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約337mm 刃渡り 約185mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。

●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV本焼シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。 【仕様】 ●MV本焼シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナ

全長(mm)：360●質量(g)：240●背厚(mm)：4.4●メーカー品番：45055●酔心 イノックス本焼和庖丁●世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 鎌形薄刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

錆に強く、切れ味が長持ち。【MV本焼シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。【商品詳細】■全長：435mm■刃渡り：300mm■重量：255g【材質】...

【返品不可商品】

■商品説明■商品名：酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 33cm 45006メーカー品番：9-0304-0904お届け数：1JANコード：4582257780042メーカー品番：45006その他仕様：●...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

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●サイズ：225mm ●材質：【鋼】銀三（ぎんさん）、【柄】水牛八角柄 ●仕上：鏡面仕上

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) ふぐ引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

ASB52033

耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用したシリーズ。刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。●サイズ：刃渡り240mm/全長375mm　背厚2.5mm ●重量：210g ...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。

●サイズ(cm)：30●全長(mm)：435●質量(g)：255●背厚(mm)：2.5●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号：AMSI205●カタログコード：8-0305-1505