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日本酒
食事にも合わせることのできる、程よい吟醸香のお酒です。 昨年よりも上質な甘みを表現できるように仕上がりの日本酒度を±0程度を目標にやや甘めの仕上がりを予定しています。...
日本酒
マスカットを思わせる爽快な香りと溌刺としたシャープな酸味をアクセント 伊勢錦ならではの綺麗な味わいを楽しんでいただけます。
日本酒
食事にも合わせることのできる、程よい吟醸香のお酒です。 昨年よりも上質な甘みを表現できるように仕上がりの日本酒度を±0程度を目標にやや甘めの仕上がりを予定しています。...
日本酒
爽やかな香り立ち、口あたりが柔らかく瑞々しさいっぱいの味わいが広がります。 爽やかな酸立ちでさらりと喉元まで滑り込んでゆくキレの良い酒質に仕上がりました。 Vert(ヴェルト)と同じく、輸出をイメージしたラベルデザイン。 ラベ
日本酒
岡山県赤磐産雄町米を葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。 甘つかしい香りが立ち上り、口あたりも柔らかく、残存している炭酸ガスの程よく心地よい刺激とともに旨味、酸味が爽やかに広がる。 喉越しのキレも良く「味覚の秋
日本酒
ほんのりと甘い香りが漂います。 口中では旨味と酸立ちのバランスが良くぱっと広がり喉越しのキレの良い、まとまった味わいに仕上がっております。 食事との相性も良くいくらでも盃が進みそうです。 原材料/米・米麹 原料米/兵庫県産
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日本酒
日本酒 篠峯 純米大吟醸 雄町 1800ml ■原料:米 米麹 赤磐雄町 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.8 ■精米歩合:50% ■アルコール度:16.5度 ■容量:...
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日本酒
日本酒 篠峯 しのみね 凛々純米吟醸酒 無濾過 雄町 【千代酒造】 ■原料:米 米麹 備前雄町 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■精米歩合:56% ■アルコール度:17.5度...
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日本酒
旨味が濃すぎずさらさらと飲んでいただけるお酒となっております。 綺麗な酸もあるので料理とも相性が良いです。
日本酒
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 蔵内で半年間熟成させた生酒の秋酒です。 山廃仕込の無濾過生原酒、スピード感の良いエッジの効いた味わいが特長の1本。雄町米が醸し出す味の奥行きと熟成により角が取れた
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日本酒
昨年同様、しっかり目の果実感のある酸味が後口を引き締めてくれるお酒です。 表記の日本酒度よりも上品な甘みを感じることができます。 酵母麹白麹使用乳酸無添加仕込み
日本酒
味乗りした落ち着きのある味わい! 愛山米を全量使用した一回火入れの原酒。 ほんのりと甘くて爽やかな香りが漂います。 9号酵母で醸す事で酸と甘味のバランスが良く、まとまった味わいに仕上がっております。 食事との相性も良い食中
日本酒
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岡山県備前雄町米を100%使用し、葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。 フルーティーな香りで、口に含むと瑞々しく、爽やかな酸味とともにゆるやかに旨味と甘味が広がってきます。 喉越しも良く、なめらかな口当たりでお料理
日本酒
せやすい食中酒タイプのお酒です。 口あたりはソフトで愛山米ならではのボリュームのある上品な味わいと篠峯らしい洗練された酸とのバランス
日本酒
商品情報 商品説明 岡山県赤磐の瀬戸地区産限定の赤磐雄町を使用しました。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、新鮮でフルーティーな香りと爽やかな甘味が広がります。雄町米ならではの凛としたお酒です。 蔵
日本酒
華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸す、酸と旨味のバランスのとれた食事に合わせやすい食中酒タイプのお酒です。 口あたりはソフトで愛山米ならではのボリュームのある上品な味わいと篠峯らしい洗練された酸とのバランス
日本酒
瓶貯蔵で3年間蔵内常温で熟成したものを再度割水瓶詰時にもう一度火入れを行った二回火入れのお酒です。 まだまだ古酒感は無く、適度な熟成感を味わえる生き生きしたお酒です。
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山田錦米全量使用、醗酵を強めに進め甘味を減らした純米無濾過の生酒です。 2017年醸造の新酒入荷 ほんのりと甘つかしい香り立ちがあります。 爽やかな口あたりで、ほんのりと甘味も感じられ、心地よい旨味と辛味が広がるシャープな味わ
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日本酒
優雅な気持ちにさせてくれる篠峯の秋あがり。冷酒〜室温でお楽しみください。 ■蔵元名:千代酒造 (奈良) ■原料米:赤磐雄町 100% ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3 ...
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日本酒
商品情報 商品説明 ろくまるシリーズの秋酒「篠峯 ろくまる 純米吟醸 雄町 秋あがり」。ジューシーで豊かな香りの中に程良い華やかさ、円やかで雄町らしい旨味がたっぷり詰まっています。低温熟成する事で、フレッシュさも残しつつ角が
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日本酒
瓶貯蔵で3年間蔵内常温で熟成したものを再度割水瓶詰時にもう一度火入れを行った二回火入れのお酒です。 まだまだ古酒感は無く、適度な熟成感を味わえる生き生きしたお酒です。
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日本酒 篠峯 純米 どぶろく 山田錦 火入れ【千代酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 山田錦 ■日本酒度:− 20 ■酵母:no.77 ■精米歩合:70% ...
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日本酒
山田錦と協会7号酵母の組み合わせで醸したお酒を、氷温で6か月寝かせたお酒です。 綺麗な旨味がスーッと伸びて豊かな酸味で後口が切れる山田錦ならではの味わいで、辛すぎず余韻も綺麗なお酒です。
日本酒
雄町らしいコクのある複雑な旨味と豊かな酸味 シャープな辛さで後口を切ってくれるお酒です。 半年間熟成させたことで、角が取れ旨味も乗ってきています。 無濾過生原酒ですが、味は濃すぎずこれからの季節の食材にもぴったりです。
日本酒
兵庫県産特A地区産山田錦米を自家精米で40%まで丹念に磨き「明利系」の酵母で醸しました。 よりクリアな味わいに円熟の旨味がプラスされた篠峯最高級のお酒です。 原材料/米(国産)米麹(国産米) 原料米/兵庫県産特A地区山田錦特等
日本酒
こちらの商品は上槽後のお酒を火入れ作業後低温にて3年間熟成させました。角が取れて丸みのあるお酒です。 雄町米特有の旨味といいうか甘味がバランス良く表現された優しい口あたり。 香りは控えめ、味わいの中に 「雄町」のもつポテ
日本酒
心地よい香り立ちでフレッシュな味わい! 「広島八反」を100%使用した純米吟醸酒です。 グラスに注ぐや華やかな果実系の吟醸香が広がります。 新酒ならではの僅かな刺激も心地よく、、瑞々しさとともに上品な酸と旨味が味わえます。 口
日本酒
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 奈良県 千代酒造さんが醸す篠峯シリーズの2024BY商品です。 北海道産の「北雫」を使用した純米吟醸のにごり酒、発泡感をしっかりと感じる「純米吟醸...
日本酒
こちらはオリの無いバージョンです。 共にコストパフォーマンスが取れたお酒です。 ジューシーさとキレを両立させた搾りたてのおいしさをお届けいたします。
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原料米:奈良県産山田錦全量使用 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分15度 容量:720ml 配送:冷蔵配送
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∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 篠峯 中取り純米大吟醸 愛山1火入れ 1800ml【千代酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 愛山 ■日本酒度:+5.5 ■酸度:1.6 ■精米歩合:45%...
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日本酒
純米 一火原酒」のご案内です。 二夏熟成によって角が取れ、 旨みと酸味のバランスの取れた味わいです。 篠峯の火入酒の特徴であるシャープさを残しつつ、 円やかさを纏って優しい飲み心地です。
日本酒
奈良県産の山田錦米を使用して、無濾過で瓶詰めして 瓶燗火入れをして秋の出荷まで低温で熟成させました。 こだわった丁寧な造りのお酒ですので、 角の取れたやわらかさと生き生きとした味わいがこのお酒の特徴です。 常温ぐらいで頂きますと、より...
日本酒
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を50%まで磨いて使用した純米大吟醸の生原酒です。蔵元自らが培養した明利系酵母と協会9号酵母をミックスして醸された1本。果実様の上品な吟
日本酒
蔵元コメント 協会7号酵母で醸した、 旨みのコクととキレのある酸が特徴のお酒です。 春に瓶詰を行い、適度な熟成温度でフレッシュさも絶妙に残した、 冷酒でも燗をしても真価を発揮する 山田錦らしい滑らかさのあるお酒です。 まだまだ
日本酒
∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『篠峯 遊々ゆうゆう 純米酒 山田錦』 【千代酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 山田錦 ■日本酒度:+7 ■酸度:1.5 ■精米歩合:60%...
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品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 篠峯の田圃ラベルシリーズの山田錦バージョン「Azur(アジュール)」の2024BY酒です。協会6号酵母を使用し、酒母麹白麹使用乳酸無添加で仕込まれました...
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蔵元コメント 今回は二夏超えの「愛山 純米 一火原酒」のご案内です。 二夏熟成によって角が取れ、 旨みと酸味のバランスの取れた味わいです。 篠峯の火入酒の特徴であるシャープさを残しつつ、 円やかさを纏って優しい飲み心地です。
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蔵元コメント 今回は二夏超えの「愛山 純米 一火原酒」のご案内です。 二夏熟成によって角が取れ、 旨みと酸味のバランスの取れた味わいです。 篠峯の火入酒の特徴であるシャープさを残しつつ、 円やかさを纏って優しい飲み心地です。
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