その他のキッチン雑貨・消耗品
本格ところてんが家庭で簡単にできます。本体表面に多少の傷、凹み等見受けられますが、本体品質には問題ありません。予めご了承下さい。 サイズ:全長約360×幅50mm 材質:木、ステンレス鋼 販売元:創業寛政四年 東京日本橋 株式会社
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包丁
刃はEU鋼、柄は黒強化木柄。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。長めのものは牛や豚肉などのカットや大型野菜のカ...
包丁
刃渡り:170mm ブレード材:ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材:ABS樹脂 ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼を素材に、切れ味・耐蝕性に優れハンドルはABS樹脂製のノン・フォルムハンドル
爪切り・鼻毛切り
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【サイズ】全長:69mm【重さ】-【素材】-【生産国】日本【仕様】2003年新発売のやや大型の木屋オリジナル爪切です。固い足の爪を切る時に楽に切れます。取り外し自由のカバー付です。
爪切り・鼻毛切り
シリ−ズポケット爪切りサイズ全長:82mm材 質ステンレス刃物鋼(刃部)、鐡・クロームメッキ(梃子)セット内容つめきり × 1、紙箱入りです。原産国日本製(Made in Japan)販売元寛政四年創業の刃物の「木屋」商品説明細部の仕...
その他の調理器具
高品質な炭素鋼(ハガネ)を本鍛造 肉切りを中心に、野菜・小魚など多目的に使用できます。またお刺身を引くこともできます。※ハガネ さびます。 日本橋木屋 NO6牛刀180mm ツバ付 刃渡り 約180mm ブレード材;EU鋼(ハガネ)ハ...
その他の調理器具
高品質な炭素鋼(ハガネ)を本鍛造 細かい作業に適している、小型の庖丁です。野菜や果物の皮むき、飾り切り等にお使いいただけます。※ハガネ さびます。 日本橋木屋 NO6ペティナイフ150mm ツバ付 刃渡り 約150mm ブレード材;E...
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包丁
刃渡り:約180mm重さ:約156g昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁の鋼材が新しくなりました。オーストリーボーラー・ブレッヒ社の画期的な新鋼材を採用し、世界のト
おろし金
大きさが異なる硬質な粒子を散りばめ、突起部を釉薬でコーティングした構造で、すり心地がなめらかで風味豊かなおろしに仕上がります。すった後も、さっと洗い流すだけで食材が詰まることなく衛生的にご使用いただけます。わさびやし
包丁
刃はEU鋼、柄は黒強化木柄。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。大きな肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。筋は直線でないので筋に添って自在に刃が動かせるように、刃の巾が狭くなっています。厚み...
包丁
国産高級炭素鋼を使ったシリーズです。ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。長めのものは牛や豚肉などのカッ...
その他の調理器具
シンプルなデザインの洋庖丁リリーズ 魚をさばいたり、魚の骨やカニの殻などの硬いものを切ったりするときに使います。魚の大きさにより庖丁のサイズを使い分けます。 KIYA NO180洋出刃150mm 刃渡り 約150mm ブレード材;エー...
その他の調理器具
熟練の職人が手掛けた見た目にも美しく、強度があり長持ちする抜き型です。 四季折々の料理に合わせた12カ月を代表する型12個が桐箱に入っています。 1月:松 2月:水仙 3月:梅 4月:桜 5月:緑葉 6月:桔梗 ききょう 7月:竹 8...
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おろし金
すった「おろし」が付属の専用バットに落ちるしくみのおろし金です。水切り網が仕込まれているので、おろしたそばから水気も切れて、この箱型おろし一つで手早く美味しく「おろし」がつくれてしまいます。 このおろし金は、職人がタガネを使い一つ一...
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包丁
刃はEU鋼、柄は黒強化木仕立てです。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。 刃渡り:約180mm<...
その他の調理器具
日本橋木屋を代表する洋庖丁シリーズです。 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 コスミック團十郎ツバ付 割込み 鎌型庖丁180mm...
フライパン
叩き鍛えることで組織が緻密となり均一化し、熱をむらなく伝える鍛鉄。柄と本体は一体構造で、裏側には鉄板を熔接し補強しています。薄くても頑丈な特性をそのまま生かし、塗装を一切しない打出しフライパンは、火加減が料理の出来栄えを決める「焼く」...
爪切り・鼻毛切り
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シリ−ズポケット爪切りサイズ全長:69mm(本体:67mm)材 質鋼、ABS樹脂セット内容つめきり × 1(爪飛散防止カバー付き)原産国日本製(Made in Japan)販売元寛政四年創業の刃物の「木屋」商品説明ハガネで作られた、切...
爪切り・鼻毛切り
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シリ−ズポケット爪切りサイズ全長:58mm(本体 約48mm)材 質鋼、ABS樹脂セット内容つめきり × 1(爪飛散防止カバー付き)原産国日本製(Made in Japan)販売元寛政四年創業の刃物の「木屋」商品説明ハガネで作られた、...
その他の調理器具
エーデルワイスの最高級シリーズ 肉切りを中心に、野菜・小魚など多目的に使用できます。またお刺身を引くこともできます。 KIYA NO160牛刀200mm ツバ付 刃渡り 約200mm ブレード材;エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハン...
その他の調理器具
シンプルなデザインの洋庖丁リリーズ 先が尖っていてお刺身を引いて切るのに使いやすい庖丁です。 KIYA NO180刺身庖丁200mm 刃渡り 約200mm ブレード材;エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材;ポリアセタール樹脂 ...
包丁
刃はEU鋼、柄は黒強化木柄。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。大きな肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。筋は直線でないので筋に添って自在に刃が動かせるように、刃の巾が狭くなっています。厚み...
その他の調理器具
木屋オリジナル料理鋏の最高級モデル 野菜を細かく刻んだり、蟹の足を殻ごと切ったりと幅広くお使いいただけます。食材に限らず、食材の袋を切る、栓を抜くなどキッチンに1本あると大変重宝します。 エーデルワイス料理鋏 全長 約210mm 刃;...
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包丁
ハンドルのエバーブライトは、ソフトな手触りと美しい模様が特長です。また、模様を浅くすることで汚れが付きにくく洗浄しやすいので衛生面でも安心です。 エーデルワイスNo.25シリーズは、熱に強いエバーブライトハンドルを採用し食器洗浄機で...
その他の調理器具
シンプルなデザインの洋庖丁リリーズ 細かい作業に適している、小型の庖丁です。野菜や果物の皮むき、飾り切り等にお使いいただけます。 KIYA NO180ペティナイフ115mm 刃渡り 約115mm ブレード材;エーデルワイス・ステンレス...
おろし金
大きさが異なる硬質な粒子を散りばめ、突起部を釉薬でコーティングした構造で、すり心地がなめらかで風味豊かなおろしに仕上がります。すった後も、さっと洗い流すだけで食材が詰まることなく衛生的にご使用いただけます。わさびやし
爪切り・鼻毛切り
(176)
【サイズ】全長:58mm【重さ】-【素材】-【生産国】日本【仕様】1987年発売以来トップの販売量を誇る木屋オリジナル爪切です。爪飛散防止カバーは取り外し自由です。
爪切り・鼻毛切り
(10)
【サイズ】 高さ90mm、横60mm、最大厚さ35mm 【重さ】 - 【素材】 専用ケース缶:ケース横にあるボタンを押すと、開きます。 (鉄・牛革・PVC・ニッケルメッキ) 中国・日本製 爪切 KIYA 黒(カバー付)小...
その他の調理器具
木曽ひのきで「本目立純銅おろし金 #4」専用の受台を作りました。 この受台を使用して大根等を卸していただきますと、とても楽に卸すことができます。 また、食卓の上に置いても違和感のないデザインなので、食卓の上で食べる直前に必要な分 だけ卸す
包丁
国産高級炭素鋼を使ったシリーズです。ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。長めのものは牛や豚肉などのカッ...
包丁
お子様用の可愛い料理包丁です。 大人でも、ちょっとしたお料理にもご使用いただけます。 安全のため、切っ先とアゴ部分が丸みを帯びているのが特長です。 ス
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その他のキッチン雑貨・消耗品
和の道具新シリーズ木屋新商品の甕(かめ)です。新シリーズ取扱店にて販売をお願いします。 サイズは甕の口径です。 外気の温度変化を緩やかに伝える陶器の容れ物は、調味料や漬物等発酵食品を作ったり保存したり するために日本の台所では日常
おろし金
形:江戸流金(金魚) 本体:銅 原産国:日本(新潟) 縦(全長):約7cm×横(全長)約10.5cm 純銅の卸し金は山葵や生姜の旨味をそこなうことなく、口当たりの良い「おろし」を作ります。
おろし金
●美味しい! 切れ味鋭いステンレス刃が繊維をつぶさずおろすので、 風味や食感を損なうことなくおいしいおろしが作れます。 ●力いらず! 切れ味の良いステンレス刃、<br
その他の調理器具
サイズ 約270×270mm材 質竹原産国日本製(Made in Japan)販売元創業寛政四年 東京日本橋 株式会社 木屋商品説明巻物を作るための巻き簾です。玉子焼きの形を整えるのにも重宝します。※食洗機・乾燥機のご使用はお避け下さ...
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包丁
刃はEU鋼、柄は黒強化木柄。本鍛造により鋼材の精度を高めた業務用シリーズです。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。長めのものは牛や豚肉などのカットや大型野菜のカ...
包丁
刃渡り:約180mm 重さ:約170g 昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁の鋼材が新しくなりました。オーストリーボーラー・ブレッヒ社の画期的な新鋼材を採用し、世界のトップレベルのエーデルワイス洋庖丁...
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包丁
国産高級炭素鋼を使ったシリーズです。ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。スケール(名
その他の調理器具
エーデルワイスの最高級シリーズ 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 KIYA NO160鎌型180mm ツバ付 刃渡り 約180mm ブレード材;エ...
その他の調理器具
エーデルワイスの最高級シリーズ 牛刀と菜切庖丁を合わせた日本独特の形の庖丁。三徳庖丁とも呼ばれています。野菜を中心に肉・小魚など多目的にしようできます。 KIYA NO160中鎌型160mm ツバ付 刃渡り 約160mm ブレード材;...
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