包丁
【仕様】●種別:鎌薄刃包丁(かまうすばほうちょう)●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗...
包丁
果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適したペティナイフです。 重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。 両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です...
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包丁
【仕様】●種別:牛刀●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:モリブデン鋼(ステンレス系) ●柄:POM樹脂 【おススメポイント】 料理人に一番の人気シリーズ!サビにも強いですし、ハンドルはPOM樹脂を使用しているので傷みにくいです...
包丁
(3)
●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。
包丁
鋼:日立安来 白鋼2号 ●柄:水牛口輪柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
【仕様】●種別:刺身切付包丁(さしみきりつけほうちょう)●サイズ:刃渡り330mm ●鋼:青鋼二号(日立安来鋼) ●柄:八角水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの紋鍛(もんたん)シリーズは、青鋼2...
包丁
(2)
【仕様】●種別:出刃包丁(でばほうちょう)●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの別打(べつうち)シリーズは初級者・中級者に持って頂きたいシリーズです...
包丁
薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができま
包丁
堺孝行 出刃 和包丁 3.5寸 105mm 安来鋼 改良霞研 口輪プラスチック柄 日本古来の鋼を使用し、お求めやすい価格で素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。 出刃包丁 ...
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包丁
・【日本製】 特選神田作・和庖丁・薄刃です。 ・安来鋼を使用した、本職用の水牛桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが...
包丁
【すべり止め付 冷凍包丁 白銀安来鋼 33cm】 ●サイズ:33cm(全長475mm) ●材質(刃身):白銀安来鋼 ■滑り止め付きの為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。
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包丁
【仕様】●種別:蛸引包丁(たこひきほうちょう)●サイズ:刃渡り360mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕...
包丁
商品の詳細 サイズ 全長305mm 背厚8.4mm 重量 340g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
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包丁
■商品番号・規格:HS-1100K ※取り寄せ品の納期については、メーカー在庫有時の表記となっております。 商品欠品等により、通常よりお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
包丁
【仕様】●種別:江戸裂包丁(えどさきほうちょう)●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に...
包丁
※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長280mm 店舗用識別コード:TKG-77-0310-1901 TKG-78-0316-1901
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包丁
郷右馬允義弘 上作シリーズ 安来鋼白2号 江戸形薄刃包丁 180mm 白鞘付 JCHC-180EUサイズ:約W2.1×D4.4×H32.0cm本体重量:約240g素材・材質:刃材:安来鋼白2号、柄:朴・水牛角原産国:日本
包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 日本古来の鋼を使用し、お求めやす
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包丁
■商品説明■商品名:すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼) 30cmメーカー品番:9-0340-1501お届け数:1JANコード:4905001215971特記事項:●すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを...
包丁
【仕様】●種別:鎌薄刃包丁(かまうすばほうちょう)●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗...
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包丁
【仕様】●種別:蛸引包丁(たこひきほうちょう)●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕...
包丁
堺孝行 皮むき 諸刃 3.5寸 105mm 安来鋼 立研 口輪プラスチック柄 日本古来の鋼を使用し、お求めやすい価格でありながらも家庭用から本職用にも対応する普及品のモデルです。 皮むき ...
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包丁
柳刃 和包丁 7寸 210mm 安来鋼 改良霞研 口輪プラスチック柄 日本古来の鋼を使用し、お求めやすい価格で素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。 柳刃包丁 ...
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包丁
サイズ:刃渡り270mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長280mm 店舗用識別コード:TKG-77-0310-1901 TKG-78-0316-1901
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包丁
【仕様】●種別:蛸引包丁●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:モリブデン鋼(ステンレス系) ●柄:ステンレス 【おススメポイント】 衛生的な方にお勧めのシリーズ!ハンドルもステンレスですべてステンレスで出来ている為...
包丁
(1)
【仕様】●種別:蛸引包丁●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:モリブデン鋼(ステンレス系) ●柄:ステンレス 【おススメポイント】 衛生的な方にお勧めのシリーズ!ハンドルもステンレスですべてステンレスで出来ている為...
包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ■サイズ:刃30cm、全長445mm ●滑り止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります...
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包丁
【仕様】●種別:牛刀●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:日本鋼 ●柄:黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません。
包丁
【仕様】●種別:洋出刃●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:日本鋼 ●柄:黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません。
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包丁
薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出
包丁
この刺身包丁は安来鋼青紙を使用しているので、刃の硬さと耐久性を兼ね備えています。樫木漆塗り柄は、手にしっくりと馴染みます。
包丁
柄刃渡りサイズ:270mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
柄刃渡りサイズ:270mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
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