「堺 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【堺孝行 黒影シリーズ】の三徳型170です。家庭用では最も使いやすい三徳型包丁。三徳型包丁とは、肉・魚・野菜と幅広い食材に対応出来る形状の包丁で、普段のお料理ですと、ほぼこれ1

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：24cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強く...

品番：14234刃長：270mm【銘】堺孝行為【柄】黒丹八角柄

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、鎚目模様を付けた人気の包丁です。両刃ですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます。刺身はもちろん、お肉のスライスなど...

堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。

《 シェフ　和包丁　身卸出刃　(銀三鋼) 》 商品概要品番：04104刃長：270mm【銘】堺孝行【柄】水牛八角 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...

堺孝行 イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に...

日本鋼の高級ランクにある青二鋼を使用したプロモデルの包丁です。カミソリのような切れ味と長切れするブレードが特徴です。■材質　刃：青二鋼　柄：茶合板■サイズ270mm■用途　本職用（鋼系）

込み、 鎚目模様を付けた人気の包丁です。 両刃ですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます。 刺身はもちろん、お肉のスライスなど、幅広くご利用頂けるプロ用高級包丁です。 刃長300mm、全長430mm...

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。世界30か国以上にも輸出しておりプロの料理人が使う包丁では、90％...

エッジ) コア:VG10(耐腐食性鋼) ハンドル:合板ブラウン。メーカー：堺孝行(Sakai Takayuki) 刃物の町 堺の職人が作る 美しさと切れ味を兼ね備えたダ...

刃物の町 堺の職人が作る 美しさと切れ味を兼ね備えたダマスカス包丁 芯材は定評のあるV金10号特殊鋼です。 刀身は槌目で仕上げております。槌目により刀身全体が引き締まり切れ味が向上しております。

お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、

18cm　全長295mm 160g　背厚2.1mm錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。AGL56018

材質:刀部ステンレス鋼 柄ナイロン66 (耐熱温度170℃)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)：25全長：380mm材質本体:ステンレス特殊鋼 柄:ナイロン6625...

堺源吉和包丁シリーズの柄。刺身包丁210mm用。

堺伝統の切れ味。錆びにくいステンレス鋼。

サビにくくよく切れる、堺孝行イノックスシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■サビにくくよく切れるクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。■特徴堺孝行作イノックスシリーズク...

錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。片刃。外寸：260mm。重量：80g。厚み：背1.9mm。刃渡り：15cm。鋭い切れ味の持続性に優れています。

それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。 出刃包丁は魚の頭、骨を切ったり　2枚3枚におろすのにむいています...

堺の職人がプロ用ハガネ白二鋼で作った本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。

日本鋼を使用し、職人が丹精込めて造り上げた洋包丁です。堺菊守 洋包丁 日本鋼 （口金付・本刃付加工） ペティナイフ。寸法：180ｍｍ。

【商品説明】堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。柄の取り替え方[1]古い柄を取りはずす(割る)。[2]差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。[3]包丁を持ちたたき入れる。【サイズ】幅2....

和包丁のメッカ・堺の伝統工芸士の手による、抜群の切れ味の包丁です。堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(銀三鋼)　商品詳細 サイズ 材質 全長：32.5cm 全幅：4.5cm 刃渡り：17cm...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】260g 【背厚】4.2mm

商品概要●商品名:堺孝行 霞研 舟行出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。

バリエーションコード : 2b4wytusyu商品コード2b96iclwst商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 閃黒 ダマスカス 菜切り 包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所...

●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：青鋼（ツバ無） ●柄：ツバ無赤合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。

堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。

本場 大阪 堺 の 本格 ハガネ 打刃物 伝統の 職人技 切れ味 を 家庭 で 味わう よく一緒に購入されている商品刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,490円出刃包丁 150mm 片刃...

AGL56018

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「サバキ東型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼...

全長：470mm重量：206g厚み：背1.0mm材質：スウェーデンステンレス鋼刃渡り：33cm両刃

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。世界30か国以上にも輸出しておりプロの料理人が使う包丁では、90％...

ええやん!大阪商店街，錆に強いモリブデン鋼複合材を使用したご家庭用に最適な出刃です。魚の頭、骨を切ったり、2枚、3枚におろすのに適しています。使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。

ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁。剣型柳刃包丁。■刃渡り：270mm。■銘：堺孝行。■刃：安来銀三鋼。■柄：水牛八角。

骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型15cm No.15041規格：[15cm No.15041] 刃渡×全長：150×270mm...

●商品名:堺孝行 マグロ切包丁（特上） 朴八角水牛柄 60cm●刃渡:600mm●仕様:朴八角水牛柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り...

包丁の町・堺の伝統工芸士の手による最高級品 堺刃物「堺箱八」200mmダマスカス刺身包丁(青二鋼)　商品詳細 サイズ 材質 全長：34cm 全幅：3cm 刃渡り：20cm 束長さ：12.5cm 地金（...

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

細かい作業に最適な鋏です。 タイプ長刃型 色 刃厚(mm)2.2 刃長(mm)45 先端形状 全長(mm)105 容量(ml) 生産国日本 重さ19.000G 材質1刃物用特殊鋼SK-5 材質2表面イブシ加工済 …

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 肉を切ったり野菜を刻んだりという作業の他、鋭い先端を使って細造りをするなど、 万能に使える便利な包丁です。 武生特殊製鋼が誇る、VG10とVG2...

大人気 堺孝行 VG10シリーズに和式ハンドルのフッ化加工をした包丁が新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 刀身は槌目で仕上げております。槌目により刀身全体が引き締まり切れ味が向上しております...

【包丁】【おすすめ】 ●サイズ：刃渡り150mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい...

ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。和牛刀とはハンドル部分は和包丁式の朴材を使用して、 和食料理職人の手に合う持ち手に仕上げました。【商品名】...

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

サクッと切れる感動を、毎日の料理に。驚くほど長持ちする切れ味で、ストレスフリーな調理を。