包丁
従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。
包丁
銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。
包丁
コバルトを添加する事により耐摩耗性を飛躍的に向上させた鋼材ZA-18を仕様した錆びに強い両刃の和式シリーズです。
包丁
堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。
包丁
山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
包丁
異なる材質の特殊鋼を重ね合わせ芯材のない新しいタイプの包丁です。
青木刃物製作所
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包丁
錆びにくい特殊鋼を使用した、切れ味抜群の堺孝行の鎌型薄刃包丁。繊細な作業に最適な18cmサイズです。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」。包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)...
包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】280mm 【g】180g 【背厚】3.5mm。
包丁
魚を切ることもできますので、これ一本で様々な食材の準備をすることができます。刃物の扱いが苦手な方や女性にとってもオススメで使いやすい包丁になっており、シャープでスタイリッシュなデザインと光沢ある刃がとってもオシャレな一品です...
青木刃物製作所
サイト別の
包丁
サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも価格を低くおさえた普及品の和包丁、堺孝行イノックス和包丁シリーズ「出刃包丁」。■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:16.5cm。※庖丁の表示サイズは...
包丁
材質:刃部/ハガネ、柄部/天然木●原産国:日本●ブランド:ベストコ(Bestco)●ブレードの材質:合金鋼●堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。 ●小さいため小回りが利きやすく
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包丁
人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 マグロ切包丁(特上) 朴八角水牛柄 45cm●刃渡:450mm●仕様:朴八角水牛柄この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.右利き用でしょうか?鮭をおろすことはできますか?鞘はついておりますか...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃18cm B-518規格:[18cm B-518] 刃渡:180mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です...
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包丁
日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。
包丁
従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。
包丁
●商品名:堺孝行 マグロ切包丁(特上) 朴八角水牛柄 60cm●刃渡:600mm●仕様:朴八角水牛柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り...
包丁
サイズ:全長(mm)315 本体重量:270g 素材・材質:本体/ステンレス・モリブデン鋼、柄/水牛・朴の木 原産国:日本 背厚(mm)7
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包丁
従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。
包丁
日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角柄の堺打刃物最高峰の和包丁です。
包丁
サイズ:全長(mm)320 本体重量:100g 素材・材質:本体/ステンレス・銀三鋼、柄/水牛・朴の木 原産国:日本 背厚(mm)3
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青木刃物製作所
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包丁
サビに強く切れ味の良いステンレス特殊鋼を使用した堺孝行イノックス和包丁身卸出刃包丁(24cm)。価格を抑えた普及品ながら高い品質を実現しています。包丁の仕様・形状は出刃型で刃型は片刃です。表示サイズは24cmで全長410mm...
包丁
◆商品は画像の12番になります。商品名 堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄) 出刃 165mm 材質:モリブデン鋼 柄/プラスチック堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強い和庖丁の普及版。
包丁
極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】275g 【背厚】4.0mm。材質:V金10号(モリブデン...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士...
包丁
堺源吉和包丁シリーズの柄。刺身包丁210mm用。
包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した切れ味鋭い和包丁です。柳刃包丁。■刃渡り:240mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来白三鋼。■銘:堺孝行上作。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃9cm No.06031規格:[9cm No.06031] 刃渡:90mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-039...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低...
包丁
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 相出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。
包丁
重量:250g ・箱:化粧箱 ◇関連ワード:切れ味 ナイフ 庖丁 人気 おすすめ 堺打刃物 用途: 結婚祝い ...
包丁
【寸法】全長340mm 【重量】240g 【背厚】4.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0603 T...
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包丁
【寸法】全長345mm 【重量】120g 【背厚】3.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0701 TKG-78-0291-0701
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包丁
堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。刃渡り(cm):24。全長(mm):375。質量(g):300。背厚(mm):4.5。
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包丁
●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております...
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包丁
大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております...
包丁
商品名:堺孝行 霞研水牛柄 骨切(鱧切)包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁身卸出刃30cm No.05105規格:[30cm No.05105] 刃渡:300mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞...
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