「和 牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

関鍔蔵作 包丁 牛刀 白木和包丁 刃渡り約185mm 両刃 関鍔蔵作 包丁 牛刀 白木和包丁 刃渡り約185mm 両刃 商品詳細 日本刀造りの技で生まれた！ 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史...

種類：牛刀　　重さ：173g　　全長：342mm　刃渡り：210mm 岐阜県　関市産　日本製 素材：ブレード=33層ダマスカス鋼（AUS8＆ローカーボンマルテンサイト系材） 持ち手=積層強化木 牛刀包丁...

製品仕様 ■サイズ：全長約365mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約47mm 刃厚約2mm 柄部 長さ約140mm 幅約26mm 厚み約21mm ■重量：約150g ■材質： 刃部 切刃 銀三ステンレス鋼、地金 軟ステンレス 柄部 ...

。 ・高い実用性と充実のラインナップで様々な調理シーンに対応。 ・お肉を切るのに最適な牛刀包丁。野菜やパンにも。 ・リーズナブルな価格でプロはもちろん、ご家庭用でも人気です。...

商品情報【多目的な牛刀包丁】牛刀 包丁は、万能な使い勝手が特長です。野菜、肉、魚など、さまざまな食材を切る際に活躍します。幅広い料理スタイルに対応し、効率的に調理を進めることができます。【両刃な切れ味】両刃の構造で...

【兼元】牛刀包丁　270mm　大同特殊鋼　日本製和包丁 牛刀包丁 270mm　ステンレス包丁　関刃物 鋼包丁のような切れ味を求めたいが、サビやすさは避けたい…そんなニーズに応えやすいのがAUS10となります...

【商品特徴】 日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。

商品詳細 V金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、 V金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。 VG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼（ハガネ）なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。 包

牛刀

研ぎ澄まされた鍛冶職人の技を受け継ぐ銘品

商品名関龍作 ダマスカス包丁 chef SR-VG303 270mm サイズ全長：約410mm 刃渡り：270mm 素材刀部:V金10号積層鋼材33層　口金部：ステンレススチール（SUS410）柄部：黒積層強化木 関龍作　33Laye...

サイズ:全長/約30cm、刃渡り/約18cm 本体重量:180g 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリアセタール 生産国:日本

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの三徳包丁、菜切り包丁、牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用す

」硬いものを何度も切るプロの手。その手に寄り添うデザインが、微かに丸くカーブした背の中に生きている。 【商品情報】牛刀は刃渡りが長く、肉や白菜など大きな食材にも包丁がスッと入る。シャープな使用感が特徴。 【素材】刃身部：特殊ステンレス...

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 松翠　-SHO-SU

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1?2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代

完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。

商品詳細 V金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、V金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。 VG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼（ハガネ）なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。 包丁

お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：420●質量(g)：190●背厚(mm)：2.3●メーカー品番：45084●酔心 イノックス本焼和庖丁●世界に認められた刃物鋼材...

商品情報商品名：グランドシェフ 和 (スウェーデン鋼) 牛刀 27cm幅×奥行×高さ(mm)：430×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.0グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し...

サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を芯材にした美しい包丁です。

継ぎ目のないオールステンレス仕上げ！煮沸消毒、食器洗浄機にも対応しています。 コンポジット（2種の異なる母材を接合させる特殊精密接合技術）だからこそ実現した高級刃物鋼による機能性と、スタイリッシュなフォルムによるデザイ

包丁 キッチンナイフ 堺孝行作 和包丁 商品は写真の9番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃は...

商品の詳細 サイズ(mm) 約222×56×高さ372mm ゴム板切り込みサイズ:178×10mm 材質 18-0ステンレス ※マグネットは5本使用しています。 ※マグネットは使用環境により劣化する場合もございます。 ※包丁は付属しません。

堺刀司 出刃包丁165mm 出刃包丁 ワイン 包丁 グローバル GLOBAL wine モリブデン 牛刀 堺 ペティナイフ ペティーナイフ ナイフ

【刃渡り18cm用】 ■全長：198mm（最長部） ■全幅：40mm（閉時） 【刃渡り21cm用】 ■全長：230mm（最長部） ■全幅：45mm（閉時） 【刃渡り24cm用】 ■全長：260mm（最長部） ■全幅：49mm（閉時） ...

MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 270mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 商品紹介 ◆ステンレス柄使用、衛生的 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した牛刀です。 ◆マサヒロ品質...

商品の詳細 サイズ(mm) 約220×53×高さ370mm PP板切り込みサイズ:180×10mm 材質 18-8ステンレス

【V金10号鋼材使用】 V金10号鋼材（VG10）を使用しており、高い硬度と耐久性を誇り、長期間の使用でも切れ味が持続します。 【真空焼き入れサブゼロ処理】 真空焼き入れサブゼロ処理を施し、硬度は約HRC61。優れた硬度と錆びにくさで...

サビに強く切れ味鋭いVG-10にBlackフッ素加工を施すことにより汚れの付着を防ぎ衛生面も向上させた漆黒の包丁です。

商品名 正広作 中華TX-104 キッチン用品 台所用品 調理道具 包丁 国産 牛刀 和包丁 中華包丁 商品詳細 ※中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 ※豊富なバリエーションの中から...

商品は写真の9番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】24cm...

包丁 キッチンナイフ 堺孝行作 和包丁 商品は写真の9番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃は...

■特徴 ●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ●ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 ●両刃 ■仕様 ●外寸：390mm...

※メーカーより取り寄せの商品です。納期は折り返し連絡致します。 ※こちらの商品は取り寄せ商品につき、返品はお受け出来ません。 （商品到着時の破損・不良等の場合を除きます。） ◎ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したグランドシ

関鍔蔵作 和包丁 牛刀 包丁 ステンレス ナイフ 刃渡り18cm サビや摩耗に強い 日本製 岐阜県関市 送料無料 商品サイズ／42×305×23mm（刃渡り：180mm） 90g【和包丁 牛刀】主に肉を切る事に適していますが...

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 柄部分は、バランスに優れコントロールが

刃渡り21cm。ダマスカス鋼（63層）。口金：水牛、柄：朴。硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ね、中心に硬質の特殊合金を割り込ませた包丁です。美しい波紋様が特徴で、耐久性に優れ、サビに強く、鋼に勝るとも劣らない切れ味を持ちます。柄に...