「出刃包丁 堺」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 身卸出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...

規格：[21cm No.04639]。刃渡：210mm。材質：モリブデン鋼。特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。

規格：[21cm No.05239] 刃渡：210mm 材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。

刃に非常にねばりがあり刃持ちが格段に向上しました。 出刃包丁魚の頭、骨を切ったり　2枚3枚におろすのにむいています。 【商品名】 白鋼 鍛 霞研 出刃包丁180mm 【商品仕様】刃渡り：180mm...

商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.19 21cm●刃渡:210mm×巾:95mm●重量:350g●仕様:西型（薄口）中華料理の必需品！プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途...

商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●...

プロ　料理人向け包丁　左利き用安来白二鋼霞研ぎ4寸（120mm）出刃　水牛口輪　高級品　本刃をつけてお届けします。商品詳細 左利き用商品です。刃渡り:約120mm。包丁の鋼:安来鋼白二号。仕上げ:霞研ぎ　本刃付け。柄:ほう／水牛口輪。...

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「出刃包丁」

商品の詳細 サイズ 全長390mm 背厚4.5mm 重量 295g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 本出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れた...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃21cm No.15032規格：[21cm No.15032] 刃渡×全長：210×340mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな...

堺菊守 和包丁特製出刃18cm B-518。刃渡：180mm。材質：白鋼・霞研・水牛柄。安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

【商品説明】出荷時に全て「手研ぎ本刃付」（機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。【仕様】●外寸：３４４ｍｍ●重量：３２４ｇ●厚み：背３．４ｍｍ●材質...

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...

●商品名:堺孝行 タタキ出刃包丁(黒) 片刃 16.5cm●刃渡:165mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。...

商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です...

多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの出刃包丁です。刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ...

等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。サイズ/刃渡り：約18cm。材質/刀身：安来鋼 口金：水牛 柄...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：305●質量(g)：250●背厚(mm)：3.8●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃18cm No.05037規格：[18cm No.05037] 刃渡：180mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を...

熟練された技術を持つ人にオススメ！[04-0397-0509][ASC:R=A?/R=050/P=012...

堺寛光 紋鍛 出刃包丁（片刃） 18cm AZT1704 JANコード 4974158093848●サイズ(cm) :18●全長(mm):330●重量(g):355●背厚(mm):8.0●材質：刃身:青鋼二号...

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 24cm●刃渡:240mm●重量:720g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...

綺麗に魚をさばき、本格的魚料理ができる庖丁です。サイズ全長295×刃渡り150mm個装サイズ：33×18×3cm重量235g個装重量：235g素材・材質刀身:SK鋼/鉄(二層鋼)ハンドル:天然木(表面ウレタン樹脂塗装)仕様刀身形状:片...

商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製出刃19.5cm B-519規格：[19.5cm B-519] 刃渡：195mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です...

【送料無料】堺の職人が仕上げた本格和包丁右手用の魚さばき包丁です。　【あすつく対象外商品】【お取り寄せ商品、6〜9営業日前後で発送予定】

-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより　1)硬い　2)ねばり強い　3)磨耗しにくい　4)サビにくい　を実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。 砥石ノリが良く研ぎやすいなど　こだわり続けた要求に

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れ...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です...

商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたま...

安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。ブランド　堺孝行 シリーズ　霞研和包丁 サイズ　刃渡270mm 材質　白鋼・プラスチック桂柄 生産地　日本

商品詳細 商品名 　堺菊守　鮭切包丁270 材質 　鋼 サイズ 　全長 460ミリ 刃渡り 283ミリ 重さ 430g　刃厚（真中背中）　4ミリ　刃巾　76ミリ 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です...

おすすめ堺の職人がプロ用ハガネ白二鋼で作った本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ本体:約幅53×奥行25×高さ310mm...

【送料無料】魚さばき包丁　右手用　堺の職人がプロ用ハガネ白二鋼で作った本格和包丁です。【あすつく対象外商品】【お取り寄せ商品、6〜9営業日前後で発送予定】

により刃持ちの良さも向上した包丁として理想的な鋼材です。 最高の切れ味を求めている方に一番おすすめする包丁です。 白一鋼は安来鋼の中でも扱いが特に難しく、制作するのに高度な技術が要求されますが...