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世界中のコレクターが愛用する佐治武士 ブルーターコイズと粉末ハイス鋼が盛り込まれた伝統的工芸品 ステンレス SG2 越前打刃物 日本製 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃...

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。■「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ■摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。■金属イオンが出ないので、食材の切

セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。食材への臭い移りも心配ありません。＜39日間返品保証＞ 【公式】セラミックナイフ(ブラック)セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン

全長:33cm(刃渡り18cm) 商品重量:0.153kg 素材:【刃】V金10号,【ハンドル】八角コムプライト 原産国:日本

商品詳細 フレッシュキッチン　サントク ナイフ 16.5cm SPEC ●内容：本体 ●本体サイズ・重量：幅6.8×奥行き1×高さ30.5cm、重量120g ●素材・材質： 【本体】ステンレス鋼 【コーティング】ポリエステル樹脂コーテ...

●荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが、できます。●水研ぎを可能にしました。研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。●手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れにくい安...

軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。商品サイズ(mm):22×12×214。重量(g):28。刃渡り:10cm。材質:ステンレススチール、ポリプロピレン。生産国:スイス。野菜や果物の皮む...

堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。

切れ味抜群のモリブデン鋼に衛生的なプラスチックハンドル 【堺孝行　イノックス　PC柄カボチャ切　32cm】 ●サイズ：32cm（全長480mm）/背厚2.5mm ●重量：215g ●材質（刃身）：モリブデン鋼 ●材質（ハンドル）：ポリ...

プロの厨房からご家庭まで 衛生的なオールステンレス 鋭い切れ味永続き 刃渡り17cm 調理器具 燕三条製 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですか...

快適な保持：手のひらに完全にフィットするハンドルを備えた電気家禽プラッタの人間工学に基づいたデザインは、安全で快適な使用を保証します。楽に羽を簡単に摘み取ります 2速調整：鶏肉とアヒルの羽を楽にきれいにするこの電気プラッカーで退屈な羽...

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 肉を切ったり野菜を刻んだりという作業の他、鋭い先端を使って細造りをするなど、 万能に使える便利な包丁です。 武生特殊製鋼が誇る、VG10とVG2を数十層重ねて独自の圧延技術で加工...

●濃州孫六作 刺身包丁(和式丸柄) A-25DS●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い、名刀の町として繁栄しまし

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サイズ:刃渡17cm 約0.185kg

鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

フレッシュキッチン　シェフナイフ 15cm【商品詳細】サイズ（mm）　幅50 × 奥行10 × 高さ280重　量(g)　100素　材　本体…ステンレス鋼、コーティング…ポリエステル樹脂コーティング　カバー…ポリプロピレン、柄…ポリプロ...

舟行包丁は漁師が漁に出るときに多くの料理道具を携帯できない舟に持って行き、舟の上で使う事が多かったそうで、漁師包丁とも言われ、釣りを楽しむ方にも人気の片刃の包丁です。特にこちらのサイズは小ぶりなサイズなので小回りがきき、使い勝手がよい...

美しい槌目模様刃付けの肉野菜全般に使える中華包丁です。 サイズ：92×292×15mm　重量：300g 素材・材質：刃体＝モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状/両刃付け）、柄＝積層強化木・ステンレススチール 生産国：日本　...

新潟燕三条の刃物職人謹製、プロ仕様 鯵切り包丁 鯵切包丁 小出刃包丁 105mm アジ切り包丁 片 刃 あじ切り 燕三条 魚 捌く 包丁 出刃包丁 鋼 安来鋼 小出刃 日本製 高級 プロ 鯵切り 小魚切り ナイフ 柄 よく切れる 白紙...

多くのファンに愛される「TWIN Fin」に「II」が誕生。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。■仕様●商品サイズ（cm）：13cm●原産国：日本●仕...

【商品特長】【製品サイズ(mm)】・長さ275・幅37・高さ18【生産国】日本【材質】刀身：AUS10クラッド材(側金：ステンレス鋼)口金：18-8ステンレス柄：ポリアセタール樹脂・ナイロン【仕様】用途：肉や魚、野菜などの食材を調理す...

最高級安来青紙鋼使用の黒打ちの槌目の柳刃包丁です。切れ味がよく長切れします。 ■刃渡り：300mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材　質：安来青2鋼 片刃

切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

14.5cm　全長270mm　210g　背厚2.7mm耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。材質：刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼、ハンドル/ポリアセタール樹...

錆びにくいステンレス製、片刃の麺切り包丁です。 【材質】刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄：天然木 【サイズ】270×115×20mm 【重量】510g 【生産国】日本 【広告文責】株式会社ルーマニア/03-587

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:260×30...

オールステンレス製で切れ味抜群！

やわらかな曲線でデザインしたやさしい手当り。

北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

商品の仕様■規格14.5cm No.741■刃渡×全長145×270mm■高純度ピュアステンレス鋼■日本プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げた...

●研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁●切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております●使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください●食器洗い乾燥機ではご使用いただけません

切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。材質モリブデンステンレス刃物鋼、柄ポリプロピレン重量約110g国産国JPNサイズ刃渡17cm刃部にAOD（エアーオフディ...

商品情報商品名：ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.111 18cmメーカー型番：4886200JANコード：4960316111134入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：300サイズ(内寸mm)：-重量：150g材質：スウェ...

鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。用途：肉や魚、野菜などの食材を調理する際に刃：両刃刃渡：165mmハンドル：握りやすい形状仕様：研ぎ直し可能仕様...

・八角ハンドル お客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。 職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。 ・「鳥居反り」形状 日本刀の形状の対象物に効率...

メーカー型番:711 サイズ:刃渡り 18 全長 30.5cm 背厚:2.1mm 重量:155g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。 ハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木...

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:330×45×23mm 本体重量...

波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれい...

『匠 UN-RYU（雲竜）』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...

こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

商品詳細 メーカー：北正 ブランド：関兼常 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約45mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約145g

驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。

シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。原産国:JPN：日本

心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。また、刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしまし

小さな波刃＋大きな波刃＋ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...

錆びにくく しなやかに切れる