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CAINZ（カインズ）包丁
(1)
- 素材
- ステンレス
錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を採用。糸切り刃の本格刃付け。刃と口金部の境目に隙間が無く衛生的。柄はフィット感の高い積層強化木八角ハンドル。刃渡り(約):150mm母材の厚...
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包丁
(4)
刃渡り:16.5cm、全長:30cm本体重量:0.155kg刀身:モリブデン鋼、柄仕込:ステンレス鋼原産国:日本
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【総評】一体型の三徳包丁です。オールステンレス製です。刀身はモリブデン鋼。いやあ、切れ味鋭いとはこれのことでしょ。やわらかなトマトなんてスパッと切れちゃいますし。ぐしゃっとなることもありませんよ。かたいカボチャなどもすっぱり切れてしまいます。やわらかいのから硬いのまで何でも来いって感じですね。この切れ味は今まで経験なかったですよね・・・・・最高の切れ味。●食洗機にも対応しています。●原産国：日本●刀身：モリブデン鋼●柄：ステンレス鋼●刃渡り：16.5cm
【総評】切れ味はいいと思います。どの位の頻度で砥がなければいけなのか、まだわかりませんが砥ぎがちゃんとできれば、今の切れ味をキープしてくれるのでしょう。今まで使用していた包丁が、柄の根元から折れたので選びました。この商品は刃と柄が一体なので、折れる心配はないはずです。まだ日が浅いですが、今のところ満足しています。
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包丁
(2)
- 包丁種類
- 刺身包丁
- 素材
- ステンレス
関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 刺身 210mm AK-5066 サイズ:33×3.3×1.9cm 本体重量:87g 素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木 生産国:日本 サビに強く手軽に使えるステンレス和包...
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XPRICE
ティファール
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包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
研ぎ澄まされた刃で精巧にカットする「プレシジョン」■精巧なカットと鋭い切れ味を持続させる3つのポイント！22°の鋭い角度の刃。鋼の高度を高める、ティファール独自の急冷技術「アイスハードニングテクノロジー」。高品質で耐久性に優れた鋼を採...
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包丁
(1)
- 素材
- ステンレス
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長：約287mm質量：約300g材質：刃体/ハイカーボンステンレス...
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初期の研ぎは必要なく、最初からよく切れますし、重みもあるので魚の骨まで断ち切ることも出来ます。ちゃんと出刃としての機能は有しています。ただ、厚みがあるとは言え、刃は一般的な出刃と比べて若干柔らかめで、切れ味が鈍るサイクルはやや速いと思います。ちゃんと自分で研げるのであれば大丈夫です。シャープナーではなく、砥石で研いだ方が良いですね。
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包丁
- 素材
- セラミック
「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ。摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。金属イオンが出ないので、食材の切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができます。食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材本来のおいしさをキープ...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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ビックカメラ.com包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
多くのファンに愛される「TWIN Fin」に「II」が誕生。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」。...
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【総評】持ち手のところの滑り止めが、使っていくとどうしても汚れてしまいケアするのが面倒だなーとは思ってしまいます。でも結構これに助けられてはいるんだろうと思っていて、無いタイプのだともっと滑ってしまうのかなと思います。たまに伽石でケアもしてるので切れ味も問題なく、お気に入りです。
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包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
CGSHELLER三徳包丁■オールステンレスの三徳165mm。使いやすい三徳包丁は丸みのある握りやすいハンドルです。■商品詳細●現品全長約30.5cm・刃渡り約16.5cm●刀身=モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄部=ステンレス
包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
サイズ:刃渡17cm 約0.11kg 握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。
青木刃物製作所
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 薄刃包丁
錆びにくい特殊鋼を使用した、切れ味抜群の堺孝行の鎌型薄刃包丁。繊細な作業に最適な18cmサイズです。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」。包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）。刃型：片...
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包丁
- 包丁種類
- 刺身包丁
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬...
Misono
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包丁
- 素材
- モリブデン鋼
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「サーモンナイフ」■包丁の仕様・形状：サーモンスライサー型・刃渡りサイズ：36cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ●庖丁...
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包丁
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬...
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包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
やわらかな曲線でデザインした、衛生的な一体型構造ハンドルの三徳包丁。やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」。刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい。継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的。食...
この製品をおすすめするレビュー
めちゃくちゃ良く切れるってほどではないですが、調理に使う分には切れ味鋭く、必要十分と言えるかと思います。ステンレス特有の柔らかさはあり、切れ味が鈍るのが早いので、安価でかまわないので研磨器は必須ですね。価格を考えると星4つには値すると思います。
フォーエバー
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包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- チタン
錆びにくく軽い銀チタン製の三徳包丁。抗菌効果で清潔さを保ち、食材本来の味を活かす切れ味を実現しました。刃渡り：140mm重量：58g刃形状：両刃刃身素材：銀含有チタン合金把手素材：PP、黒全長：265mm重量：61g厚み：背1.2mm...
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で最終仕上げがなされている。刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズ。1斤の食パ...
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長（cm）29.5 刃渡り（cm）16.5 特徴●モリブデン・バナジウム鋼 さびにくく、切れ味抜群です。●研ぎ直しがしやすいステンレス製。 商品説明●モリブデン・バナジウム鋼 さびにくく、切れ味抜群です。●研ぎ...
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包丁
日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro FU-884 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ 【FU884 F-884 包丁 Tojiro pro】
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包丁
【寸法】全長470mm。 【重量】290g。 【背厚】2.0mm。 グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】280mm 【g】180g 【背厚】3.5mm。
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包丁
McCook MC25 14 Pieces FDA Certified High Carbon Stainless Steel kitchen knife set with Wooden Block, All-purpose Kitc...
包丁
商品の仕様●サイズ：全長(mm)331、幅×奥行(mm)180×123●質量(g)：788●背厚(mm)：4●メーカー品番：14093●材質：モリブデンバナジウム鋼●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像は...
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包丁
●全長(mm)：335●質量(g)：165●背厚(mm)：2.4●メーカー品番：2121●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされ。
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包丁
??切付包丁とは刃先（切先）を剣のように尖らせることで、肉・野菜問わず切先を生かした切り方ができるハイブリッドな包丁です。 ??67層のダマスカス刃材＆高硬度の芯材VG10を使用し鋭い切れ味を実現！固く頑丈で切れ味が落ちにくい。 ??...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ
包丁
小さな波刃＋大きな波刃＋ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...
包丁
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。
包丁
雪藤 中霞・玉白鋼 身卸包丁 18cm ●材質：中霞・玉白鋼 ●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ：刀身18cm・全長325mm・重量200g・背厚4.5mm ●注意：ハガネ製ですから、手入れ
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包丁
三徳包丁180mm Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 刃渡り: 180mm 素材:本体=特殊ステンレス鋼、ハンドル=ABS樹脂 刃付け:レイザーエッ...
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包丁
よく切れ、切れ味持続、錆びにくい、ZDP189鋼使用。日立金属社製の最高級鋼ZDP189をステンレスの地金で挟みました。ZDP189という鋼材は、とても硬く切れ味鋭い刃を造ることができます。よく切れて切れ味が長持ちし、更に錆にも強い。
包丁
〜ご利用シーン・イベント〜 下記ご利用シーンやイベントなどでご使用することが可能です。 ※一部イベント等はご使用頂けない場合がございます。 お正月 初売り 初詣 お年玉 成人の日 成人式 節分 バレンタインデー 桃の節句（ひなまつ
包丁
【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレードの各側は33層のパターン...
包丁
【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。
包丁
ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げた一品です。柄には木目が美しく、風合い豊かなオリーブ材を使用しました。メーカー型番:150Nセット内容:三徳包丁(刃渡16.5cm)・ペティナイ
包丁
【充電式＆軽量設計】2000mAhバッテリーを搭載し、フル充電で1時間以上の連続使用が可能。ケーブルレスで自由に使え、重さ530gの片手操作タイプで長時間でも疲れにくい仕様です。 【ステンレス製デュアルブレード】自動往復切断でスムーズ...
包丁
サイズ/全長：29.3cm 刃渡り:16.3cm 刃幅:4.7cm 重量/約162g 内容量/1本 材質/刀身:AUS10ダマスカス33層鋼 芯材:AUS10 側金:ダマスカス33層鋼 口金:ステンレス鋼<b
包丁
中華包丁 本格 庖刀 関鍔蔵作丸木柄 8インチ(刃渡り200mm) 商品詳細 本格中華を極めるなら包丁はこのカタチ 肉から野菜までどんな素材でも 大きな長方形、鋭い切れ味のイメージが強い中華包丁 中華包丁は使いこなせば手放せなくなるくらい
![T-fal K27711 シルバー プレシジョン [三徳ナイフ(16.5cm)]](https://pics.xprice.co.jp/i/6184/3168430356184L.jpg)
包丁
【匠の技が生む美しさ】133層の積層構造が生み出すダマスカス模様。1本ごとに異なる模様が織りなす特別な表情 【プロの現場にも応える切れ味】高硬度MC66スチールを芯材に採用。鋭さと耐久性のバランスに優れたブレード 【存在感のある赤いハ...
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包丁
鋭い切れ味を持続します。日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方におススメの庖丁です。
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包丁
強力なパワーと幅広い用途: 彫刻ナイフには 8V モーターが搭載されており、無負荷速度は 3000SPM と十分に強力です。七面鳥、ハム、さまざまな肉、パン、野菜、その他の食材の切断を簡単に処理し、さまざまな調理ニーズに対応します。 ...
包丁
●肉・野菜・魚に使える万能型 ●握りやすい軽量樹脂ハンドル ●サビにくいステンレス製 ●研ぎ直しできます 特徴肉・野菜・魚を切るときに 本体サイズ-幅(cm)4.5 本体サイズ-奥行(cm)28.7 本体サイズ-高さ(cm)1.7 本...
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